Pizzaofen Italia66 2 Kammern für Pizzen 12 x Ø 35 cm Leistung 18 kW/400V Pizzaofen Italia66 2 Kammern für Pizzen 12 x Ø 35 cm Leistung 18 kW/400V

    Pizzaofen Italia66 2 Kammern für Pizzen 12 x Ø 35 cm Leistung 18 kW/400V

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Kategorie:
Zustand:
  • Neuware
Bedienung / Steuerung:
  • Mechanische Steuerung
Anzahl Backkammern:
  • 2 Backkammern
Pizzen je Backkammer:
  • 6
Anschluß:
  • Elektro 400V/50Hz
Backkammer:
  • Edelstahl
Backfläche:
  • feuerfester Schamottstein

Beschreibung

Die Pizzaöfen der Serie Italia bestechen nicht nur durch ihr modernes Design. Dank ihrer Spezialdichtung können sie die Wärme innerhalb der Backkammer noch besser halten. Durch die hitzebeständige Doppelglasscheibe und die Innenbeleuchtung ist eine stetige Kontrolle des Backgutes möglich. Jede Backkammer ist mit 2 voneinander getrennten Thermostaten inklusive Pyrometer zur perfekten Temperaturkontrolle und einem Rauchabzugsmechanismus ausgestattet. Zusätzlich sind die Backkammern auf dem Boden mit feuerfestem Schamottsteinen ausgekleidet, um bessere Backergebnisse zu erzielen und zum Backen ohne Blech. Die Serie wurde mit hochwertiger Steinwolle isoliert und einer stufenlosen Steuerung versehen. Die Öfen werden nach dem neusten Stand der Technik im Pizzaofenbau für den täglichen Einsatz hergestellt.

- Backfläche mit feuerfestem Schamottstein ausgestattet
- Doppelglasscheibe
- Backkammern aus Edelstahl
- Edelstahlfront
- Spezialdichtung
- hitzebeständiges Sichtglas + Innenbeleuchtung
- jede Backkammer mit 2 voneinander getrennten Thermostaten ausgestattet
- inklusiv Pyrometer zur perfekten Temperaturkontrolle
- stufenlose Steuerung
- Steinwolle-Isolierung
  • Neuware, 1 Jahr Ersatzteilgarantie
  • für Pizzen: 12 x Ø 35 cm
  • Außenmaße (BxTxH): 100 x 130 x 74,5 cm
  • Backkammermaße (BxTxH): 72 x 108 x 14 cm
  • Backkammern: 2
  • Heizleistung: 18 kW
  • Arbeitstemperatur: 50 | 500 °C
  • Anschluss: 400 V
  • Gewicht: 201 kg

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