Bertos GL10+10M Gas-Fritteuse 2x 10 Liter 800x700x900 mm, Piezzozündung

Artikelnummer: 27891

  • Piezozündung mit Silikonschutz
  • Zündflamme
  • inklusive Körbe
  • 2x 10 Liter Beckeninhalt
  • Leistung 13,8 kW

Kategorie: Fritteusen


Unverb. Preisempf. 3.285,00 €
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Anschluß: Gas
Zustand: Neuware
Bautiefe: 70 cm
Beckengröße: 2x 10 Liter
Stand- oder Tischgerät: Standgerät
Artikelgewicht: 80,00 Kg
Abmessungen (BxTxH): 80,00 × 70,00 × 90,00 cm
Garantie: 12 Monate
hergestellt in: Italien
Gehäuse/Material: Edelstahl

Turbo Gas-Friteuse - Durchschnittliche Frittierdauer 5 Minuten. Vorheizen 10 Minuten (von 20 auf 190°C

Vorderfront aus rostfreiem Edelstahl AISI 304. Zwei separate abgerundete Wannen mit großer Kaltzone zum Sammeln der Speisereste. Wabenförmige Rohrbrenner. Durch dieses Frittierverfahren werden die organoleptischen Eigenschaften des Öls beibehalten und eine gesunde Zubereitung ermöglicht. Die geringere Anzahl der notwendigen Ölwechsel ermöglicht außerdem eine beachtliche Einsparung. Sicherheitsventil mit Thermoelement und Sicherheitsthermostat, geschützte Pilotflamme. Temperatureinstellung u¨ber 7-Stufenregler von 110 °C bis 190 °C. Geschätzte maximale Menge pro Stunde 24 kg. ).

  • Piezozündung mit Silikonschutz
  • Zündflamme
  • inklusive Körbe
  • 2x 10 Liter Beckeninhalt
  • Leistung 13,8 kW
  • Höhenverstellbare Füße

Dieser Artikel ist standardmäßig auf Erdgas/Stadtgas eingestellt. Eine Umrüstung auf Flüssiggas (Propan/Butan) erfolgt ganz einfach durch den Austausch der Brenndüsen. Diese sind im Lieferumfang bereits enthalten.

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