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Bertos GL10B Gas Fritteuse 10 Liter, 6,9 kW, BTH 400 x 714 x 290 mm

  • Sicherheitsventil mit Thermoelement und Sicherheitsthermostat, geschützte Pilotflamme
  • Piezozündung mit Silikonschutz
  • Temperatureinstellung über 7-Stufenregler von 110 bis 190 °C
  • geschätzte max. Menge pro Stunde: 16,8 kg

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Zustand: Neuware
Material: Edelstahl
Aufstellart: Tischgerät
Bautiefe: 70 cm
Qualitätsstufe: PROFI
Zündart: Piezozündung
Beckengröße: 10 Liter
Anschluß: Gas
Artikelgewicht: 24,00 Kg
Abmessungen (BxTxH): 40,00 × 71,40 × 29,00 cm
Garantie: 12 Monate
hergestellt in: Italien

Profi Qualität

Unsere Profi Qualitäts Produkte stehen für ausgezeichnete Qualität aus Deutschland und Europa um Ihre Ansprüche zu erfüllen. Im Herstellungsverfahren werden die Einzelteile der Edelstahlmöbel zu einem Produkt verschraubt. Dies ermöglicht Ihnen den Artikel bei Bedarf wieder in seine Einzelteile zur zerlegen. Alle unsere Profi Qualitäts Gastro Edelstahlmöbel bieten Ihnen ein hohes Maß an Beschaffenheit und Stabilität. Finden Sie bei uns Gastronomie Edelstahl in verschiedensten Ausführungen wie Arbeitstische Edelstahl, Arbeistschränke Edelstahl und vieles mehr.

Gastronomie GAS-FRITTEUSE Tischgerät, Bertos GL10B - Qualität aus Italien

Die komplett abgerundete Wanne erlaubt dem Bediener einen sicheren und komfortablen Betrieb unter Gewährleistung optimaler Hygienebedingungen. Die hocheffiziente direkte und indirekte Beheizung stellt sehr kurze Aufheizzeiten sicher, und die gleichmäßige Temperaturverteilung auf einer großen Fläche schützt das Öl vor Schäden, die durch zu hohe Temperaturen verursacht werden.

  • Vorderfront aus rostfreiem Edelstahl AISI 304
  • abgerundete Wanne mit großer Kaltzone zum Sammeln der Speisereste
  • Frittierverfahren ermöglicht die Erhaltung der organoleptischen Eigenschaften des Öls für eine gesunde Zubereitung
  • die geringere Anzahl der notwendigen Ölwechsel ermöglicht außerdem eine beachtliche Einsparung
  • Sicherheitsventil mit Thermoelement und Sicherheitsthermostat, geschützte Pilotflamme
  • Temperatureinstellung über 7-Stufenregler von 110 bis 190 °C
  • geschätzte max. Menge pro Stunde: 16,8 kg
  • durchschnittliche Frittierdauer 5 Minuten
  • Vorheizen: 10 Minuten (von 20 auf 190 °C)
  • Piezozündung mit Silikonschutz

Leistungsdaten

Skizze

Datenblatt

Dieser Artikel ist standardmäßig auf Erdgas/Stadtgas eingestellt. Eine Umrüstung auf Flüssiggas (Propan/Butan) erfolgt ganz einfach durch den Austausch der Brenndüsen.

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Leasing und Finanzierung von Gastrogeräten

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Leasingnehmer

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  • Kühlgeräte müssen von einem Kälte-/Klimatechniker in Betrieb genommen werden
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