Elektro Kombidämpfer Eloma Joker T 6-23, für 6 x GN 2/3, 5,9 kW, mit Kondensationshaube, inkl. Autoclean, Türanschlag links

Kücheneffizienz mit dem platzsparenden Elektro-Kombidämpfer von Eloma

Entdecken Sie den kompakten Gastronomie Elektro-Kombidämpfer, die ideale Lösung für Küchen mit begrenztem Platzangebot. Dieses hochmoderne Gerät vereint vielfältige Betriebsarten wie Dämpfen, Kombidämpfen, Heißluft, Regenerieren und Cook & Hold, um eine flexible und effiziente Zubereitung verschiedenster Speisen zu ermöglichen. Ausgestattet mit einer praktischen Handbrause und einem LCD-Display, bietet der Kombidämpfer Benutzerfreundlichkeit und Kontrolle über den Kochprozess.

Die volle automatische Reinigung durch das innovative Autoclean-System mit vier unterschiedlichen Reinigungsprogrammen spart Zeit und garantiert Hygiene. Der Dämpfer verfügt über neue Schläuche für Reiniger und Klarspüler, eine inkludierte Kondensationshaube, und eine Kapazität von 6x GN 2/3. Mit einer Leistung von 5,90 kW, einer Spannung von 400 V und einem Temperaturbereich von 30°C bis 300°C, vereint der Dämpfer Effizienz mit Leistungsstärke. Zusätzliche Merkmale wie integrierte Fettfilterung, Wrasenablöschung und ein Türanschlag links runden das Profil dieses hochwertigen Küchengeräts ab.

• Kompaktes Design: Ideal für Küchen mit begrenztem Platzangebot.
• Vielseitige Betriebsarten: Dämpfen, Kombidämpfen, Heißluft, Regenerieren, Cook & Hold.
• Benutzerfreundlichkeit: Ausgestattet mit einer Handbrause und einem übersichtlichen LCD-Display.
• Vollautomatische Reinigung: Autoclean-System mit vier unterschiedlichen Programmen für einfache Wartung.
• Effiziente Leistung: 5,90 kW Leistung und 400 V Spannung.
• Großer Temperaturbereich: Von 30°C bis 300°C für vielseitige Kochanwendungen.
• Integrierte Fettfilterung und Wrasenablöschung: Für verbesserte Luftqualität und Sicherheit.
• Praktische Kondensationshaube: Reduziert Dampfentwicklung in der Küche.
• Kapazität: Geeignet für 6x GN 2/3 Behälter.
• Türanschlag links: Für ergonomische Handhabung und Platzoptimierung.
• Abbildungen ähnlich

Hinweis: Entscheiden Sie sich bei Ihrer Bestellung für die Nachrüstung eines Kerntemperaturfühlers, erhöht sich die Lieferzeit um ca. eine Woche.

Maximieren Sie Ihre Küchenleistung mit unserem benutzerfreundlichen Konvektomaten, ausgestattet mit einer Handbrause und einem übersichtlichen LCD-Display für einfache Bedienung und Effizienz.