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Elektro Kombidämpfer, Bartscher Silversteam P-5230DRS, für 5x GN 2/3, mit Reinigungssystem, 400V, 4,8kW

  • 5 Einschübe für GN 2/3
  • 7 Funktionen in einem
  • bis zu 99 Garprogramme mit 8 Phasen
  • Temperaturbereich: +50 °C bis +300 °C
  • mit 3-stufigem Reinigungsprogramm

Listenpreis :  5.098,00 €
4.025,00 €

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Gesamtpreis 4,433,00 € *
Zustand: Neuware
Aufstellart: Tischgerät
Türart: Glastür/-en
Reinigungssystem: automatische Reinigung
Material: Edelstahl
Einschübe: 5x GN 2/3
Ausstattung Kombidämpfer: Garraumbeleuchtung
Anschluß: Elektro 400V
Artikelgewicht: 59,20 Kg
Abmessungen (BxTxH): 62,00 × 77,50 × 67,50 cm
Garantie: 12 Monate Vollgarantie

12 Monate Vollgarantie

Wir gewähren im Inland eine Garantie von 12 Monaten für Service und Ersatzteile. Geräte werden vor Ort durch einen Kundenservice repariert, ausgetauscht oder zur Reparatur abgeholt. Für ins Ausland gelieferte Waren wird ausschließlich eine Garantie für Ersatzteile übernommen. (Garantiebedingungen)


Gastronomie Kombidämpfer Elektro, für 5x GN 2/3, mit Innenbeleuchtung

Effizienz und Zeitersparnis sind in der heutigen Zeit unabdingbar, mit dem Extra an Power des Bartscher Kombidämpfer Silversteam P 5x 2/3 GN ist dies kein Problem mehr. Voll bestückte Garräume sind dank der Rack-Control-Funktion sowie hoher Leistung kein Problem mehr! Reduzierte Garzeiten, kurze Aufheizzeiten und ein einfaches, intuitives Handlichen sprechen für sich. Darüber hinaus verfügen Konvektomaten der DRS-Serie über ein automatisches 3-stufiges Reinigungssystem mit Trocknungsprogramm.

  • 5 Einschübe für GN 2/3
  • 7 Funktionen
    • Umluft
    • Dämpfen
    • Kombidämpfen
    • Niedertemperaturgaren
    • Delta-T-Garen
    • reversierender Motorlauf (Lüfterräder)
    • Dampferzeugung durch Direkteinspritzung
  • automatisches 3-stufiges Reinigungsprogramm
  • bis zu 99 Garprogramme programmierbar
  • je Garprogramm bis zu 8 Garphasen
  • Rack-Control
  • mit Innenbeleuchtung
  • Temperaturbereich: +50 °C bis +300 °C
  • Lüftergeschwindigkeit in 3 Stufen regelbar
  • seitlicher Anschluss für Kerntemperaturfühler
  • USB-Anschluss
  • LED-Anzeige mit Touch-Bedienung
  • 3/4" Wasseranschluß
  • Leistung 4,8 kW
  • inklusive 1 Rost GN, 1 Blech GN, 1 Wasserzulaufschlauch, 1 Zulaufschlauch für Reinigungsmittel

Wichtiger Hinweis: Ab einer Wasserhärte von 5° d.H empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie einen Wasserdruck von maximal 3 Bar.

der Konvektomat Silversteam P-5230DRS verfügt über herausnehmbare Auflageschienen

Spülarm des gastronomie Kombidämpfers mit automatischem Reinigungssystem

Datenblatt

Bedienungsanleitung

Explosionszeichnung

Hinweise zur Inbetriebnahme

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Leasingobjekt

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  • Kaffeemaschinen oder Getränkeautomaten müssen von einen Fachmann installiert und in Betrieb genommen werden.
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