Berto's: Professionelle Küchen höchster Qualität
45 Jahre Leidenschaft, Erfahrung, Forschung und Entwicklung mit nur einem einzigen Ziel: Die perfekte Küche zu schaffen - für Sie!
Bertos Macros 700 - ein großes Angebot für die perfekte Wahl
Das größte Angebot an kompakten Küchen mit einer Tiefe von 70 cm - Modulares System mit 178 Modellen und Modulen mit 40, 80 und 120 cm - Geringe Umweltbelastung: geringer Verbrauch und hohe Effizienz - Garantierte Qualität und Sicherheit: Zertifizierungen IMQ und IMQ-GS - Lange Lebensdauer und 3 Jahre Garantie
Sehr robust und gleichzeitig elegant:
Bei der Planung jedes einzelnen Details haben unsere Designer Wert auf eine schnelle Erreichbarkeit und eindeutige Gestaltung der Bedienelemente gelegt, ohne die Ästhetik zu vernachlässigen.
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| Zustand: | Neuware |
| Aufstellart: | Standgerät |
| Material: | Edelstahl |
| Beckengröße: | 2x 7 Liter |
| Bautiefe: | 70 cm |
| Anschluß: | Gas |
| Artikelgewicht: | 45,00 Kg |
| Abmessungen (BxTxH): | 40,00 × 71,40 × 90,00 cm |
| Garantie: | 12 Monate |
| hergestellt in: | Italien |
Gastronomie GAS-FRITTEUSE Standgerät, Bertos GL7+7M - Qualität aus Italien
Die komplett abgerundete, formgestanzte Wanne erlaubt dem Bediener einen sicheren und komfortablen Betrieb unter Gewährleistung optimaler Hygienebedingungen. Die hocheffiziente direkte und indirekte Beheizung stellt sehr kurze Aufheizzeiten sicher, und die gleichmäßige Temperaturverteilung auf einer großen Fläche schützt das Öl vor Schäden, die durch zu hohe Temperaturen verursacht werden.
- Vorderfront aus rostfreiem Edelstahl AISI 304
- 2 separate abgerundete Wannen mit großer Kaltzone zum Sammeln der Speisereste
- wabenförmige Rohrbrenner
- Frittierverfahren ermöglicht die Erhaltung der organoleptischen Eigenschaften des Öls für eine gesunde Zubereitung
- die geringere Anzahl der notwendigen Ölwechsel ermöglicht außerdem eine beachtliche Einsparung
- Sicherheitsventil mit Thermoelement und Sicherheitsthermostat, geschützte Pilotflamme
- Temperatureinstellung über 7-Stufenregler von 110 °C bis 190 °C
- geschätzte max. Menge pro Stunde: 12 kg
- durchschnittliche Frittierdauer: 5 Minuten
- Vorheizen: 10 Minuten (von 20 auf 190°C)
- Piezozündung mit Silikonschutz
- höhenverstellbare Füße
Leistungsdaten
Skizze
Datenblatt
Dieser Artikel ist standardmäßig auf Erdgas/Stadtgas eingestellt. Eine Umrüstung auf Flüssiggas (Propan/Butan) erfolgt ganz einfach durch den Austausch der Brenndüsen.
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RUFEN SIE UNS AN - Unser Team berät Sie gern - Telefon 0391/53856100 (Mo-Fr 10-18 Uhr)
- Elektrogeräte, die ohne Stecker ausgeliefert wurden, müssen von einem Fachmann installiert werden.
- Spültechnik-Geräte müssen von einem Fachmann installiert und in Betrieb genommen werden.
- Gasgeräte müssen von einem Gastechniker angeschlossen und in Betrieb genommen werden.
- Kühlgeräte müssen von einem Kälte-/Klimatechniker in Betrieb genommen werden
- Kaffeemaschinen oder Getränkeautomaten müssen von einen Fachmann installiert und in Betrieb genommen werden.
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