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Grillgeräte

Grillgeräte für die Gastronomie

Gastro Grillgeräte – entdecken Sie die Vielfalt

Ein Sommer ohne gemütliche Grillabende ist unvorstellbar. Mit Gastro Grillgeräten sorgen Sie im professionellen Bereich dafür, dass Sie auch in Ihrem Lokal die Gäste mit Spezialitäten frisch vom Grill verwöhnen können. Doch bei der Vielzahl an verschiedenen Grills stellt sich recht schnell die Frage, für welches Modell Sie sich denn eigentlich entscheiden sollen. Im Rahmen dieses Artikels möchten wir Ihnen einen kleinen Einblick in die Welt der Gastro Grillgeräte geben und Ihnen die Auswahl erleichtern.

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Gas-Lavasteingrill mit offenem Unterbau Modell E7/BS1BA, Edelstahlrost mit V-Profil, 40 x 70 x 85 cm

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Gas-Lavastein-Grill als Standgerät, Serie 700 ND mit S-Rost, 400x700x850 mm

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Hendi Grill-Master Quattro Gasgrill, 22 kW, mit Rollen, BTH 1330 x 600 x 920 mm

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Redfox GL 60 GL Gas Lavasteingrill, 2 Heizzonen, 8 kW, BTH 658x 609 x 290 cm

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Hendi Holzkohlegrill mit Ascheauffangbehälter, inkl. 2 Roste je 345 x 345 mm, BTH 770 x 380 x 760 mm

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Gas-Lavastein-Grill als Standgerät, Serie 700 ND mit V-Rost, 800x700x850 mm

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Bartscher Lavasteingrill Gas 70, 2 Heizzonen, 8 kW, BTH 660 x 570 x 282 mm

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Hendi Holzkohlegrill mit Ascheauffangbehälter, inkl. 3 Roste je 345 x 345 mm, BTH 1145 x 380 x 770 mm

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Hendi Green Fire Grillsystem, 4 Brenner, 22 kW, mit Rollengestell, BTH 1400 x 612 x 825 mm

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Redfox FTH 30 EL, Elektro Griddleplatte Stahl glatt 320x480, 230V, 3kW, 328x600x290 mm

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Bartscher Gas-Lavasteingrill, Unterbau mit 2 Flügeltüren, 2 Heizzonen, 24 kW, BTH 800 x 900 x 900 mm

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Gas-Lavasteingrill, BTH 80 x 90 x 90 cm, auf offenem Unterbau

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Gastro Grillgeräte - gegrillte Speisen, das ganze Jahr über

Wenn vom Grillen die Rede ist, werden damit oft warme Sommerabende mit Freunden in Verbindung gebracht. Allein deshalb ruft der Geruch von Gegrilltem bei so ziemlich Jedem schöne Erinnerungen hervor und sorgt für gute Laune. Grillfleisch schmeckt nicht nur im Sommer gut - mit einem Gastro Grillgerät versorgen Sie Ihre Gäste das ganze Jahr über mit perfekt gebratenem Grillgut. Die meisten auf einem Grill zubereiteten Gerichte können theoretisch auch in der Pfanne gemacht werden - jedoch unterscheidet sich die Hitzeverteilung beim Gastro Grill, und erst dadurch wird dem Grillgut sein einzigartiges Aroma verliehen. Denn hier zählt, dass das Grillfleisch außen schön knusprig angebraten wird, im inneren aber saftig bleibt. Genau diese Art der Zubereitung ist mit der Pfanne nicht möglich. Mit einem Gastro Grillgerät verzaubern Sie Ihre Gäste mit saftigen Steaks, leckeren Rippchen, Hähnchenspießen und diversen Fischgerichten. Aber auch für vegetarische Gerichte eignet sich ein Grill - mit Spargel, Grillgemüse, Süßkartoffeln, Pilzen und Grillkäse sorgen Sie bei Ihren vegetarischen Gästen für Begeisterung. Auch knuspriges Fladenbrot ist in Nullkommanichts fertig und bietet die perfekte Beilage für diverse Speisen.

Gastro Grillgeräte: Verschiedene Varianten

Gastro Grillgeräte sind in ihrem Einsatz flexibel und bieten sich für die unterschiedlichsten Zwecke an. Sie differenzieren sich nicht nur in Betriebsart, sondern sind auch funktionell oft unterschiedlich. Je nachdem, welche Art von Betrieb Sie führen, bieten sich demnach unterschiedliche Arten von Gastro Grillgeräten an.

Der Lavasteingrill - authentisches Grillerlebnis

Für Grillfans ist das Grillen mit Holzkohle oft die einzig wahre Art, echten Grillgenuss zu erleben. Der Nachteil dabei ist jedoch, dass der gelegentliche Rauchausstoß giftige Stoffe enthält, die vom Grillfleisch aufgenommen werden. Der Lavasteingrill ist daher oftmals die bessere Alternative - das hier zubereitete Grillgut ist geschmacklich auf einer Stufe mit dem Holzkohlegrill und schont dabei die Gesundheit Ihrer Gäste. Der Lavasteingrill qualmt insgesamt weniger, wodurch die Luftqualität in der oft sowieso schon vernebelten Küche verbessert wird. Diese Art von Gastro Grillgerät ist dem Holzkohlegrill auch in technischer Hinsicht voraus - hier profitieren Sie von einfacher Temperatursteuerung und mehr Effizienz, da die Wärme in den Lavasteinen für einige Zeit gespeichert wird. Zudem ist auch die Wärmeverteilung sehr gleichmäßig, wodurch auch das Grillgut schön gleichmäßig gebraten wird. Lavasteingrills gibt es in unterschiedlichen Formen und Größen - je nach Bedarf kommen die Geräte als Tisch- oder Standgerät.

Grillplatten und Bräter: unkompliziert & schnell

Grillplatten und Bräter für die Gastronomie überzeugen durch einfache und schnelle Zubereitung einer breiten Vielfalt an Gerichten. Diese langlebigen Geräte kommen meist in einer geriffelten und glatten Oberfläche für die Zubereitung unterschiedlicher Speisen. Der Vorteil der Grillplatte liegt in der flexiblen Einsatzmöglichkeit - hier kann gebraten oder gebacken werden. Zudem sorgt die gleichmäßige Hitzeverteilung dafür, dass das Grillgut oder auch Grillgemüse gleichmäßig durchgebraten wird. Durch die Fertigung aus Edelstahl lässt sich die Grillplatte unkompliziert reinigen. Diese Art von Gastro Grillgerät wird über Gas oder Strom betrieben. Obwohl das Grillgut auf dem Gasgrill oftmals besser schmeckt, sind die Anschaffungskosten hier auch höher. Grillplatten kommen als Stand- oder Tischgeräte - wenn Sie einen kleinen Imbiss betreiben, reicht ein Tischgerät meist schon aus. Bei mehr Bedarf bietet sich ein Standgerät an.

Kontaktgrill: kompakt und jederzeit einsatzbereit

Der Kontaktgrill ist die ideale Wahl, wenn Sie schnell und flexibel bleiben möchten. Mit dieser Art von Gastro Grillgerät profitieren Sie von einfacher Handhabung und schneller Zubereitung. Der Kontaktgrill ist auf Knopfdruck einsatzbereit und kann drinnen sowie draußen verwendet werden. Dieses Gastro Grillgerät bietet sich gerade dann an, wenn Sie alle Hände voll zu tun haben - da der Kontaktgrill oben und unten eine Grillfläche hat, bleibt Ihnen das Wenden Ihres Grillguts erspart. Zudem bildet sich hier kein Rauch. Kontaktgrills gibt es ausschließlich als Tischgeräte. Je nach gewünschter Leistung ist der Kontaktgrill in unterschiedlichen Preiskategorien erhältlich.

Gebrauchte Grillgeräte bei konkursverkauf24

Gastro Grillgeräte gibt es heutzutage in den unterschiedlichsten Varianten. Neben Lavasteingrill, Grillplatte und Kontaktgrill gibt es außerdem diverse Geräte für den spezifischen Bedarf - hierunter fallen beispielsweise der Gyros- bzw. Dönergrill oder der Hähnchengrill. Bei konkursverkauf24.eu finden Sie das Gastro Grillgerät für Ihren Grillbedarf - zu einem unschlagbaren Preis. Falls Sie Fragen zu unserer Auswahl haben oder Sie Beratung zu dem für Sie passenden Gastro Grillgerät brauchen, können Sie selbstverständlich Kontakt zu uns aufnehmen.