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Kombidämpfer Elektro Convotherm 4 easyTouch 10.10 ES für 10+1 x GN 1/1, BTH 1100 x 940 x 1280 mm

Kategorie: Elektro Kombidämpfer

Artikelnummer: 243445

Convotherm Convotherm
  • Kapazität: 10+1 x GN 1/1
  • Mehrpunkt-Kerntemperaturfühler
  • Betriebsmodi: Dampf, Kombidampf, Heißluft
  • ConvoClean+ vollautomatisches Reinigungssystem
  • 9" Full-Touch-Screen
Ehem. Anschaffungspreis :  9.949,00 €
Regulärer Preis: 3.799,00 €
Sonderpreis 3.499,00 €

Bruttopreis inkl. 19% MwSt. 4.163,81 €

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Zustand: gebraucht
Türart: Glastür/-en
Anschluß: Elektro 400V Festwasser
Reinigung: automatische Reinigung Handbrause
Türanschlag: rechts
Kapazität: 10x GN 1/1
Ausstattung: Kerntemperaturfühler Garraumbeleuchtung
Artikelgewicht: 129,00 Kg
Abmessungen (BxTxH): 110,00 × 94,00 × 128,00 cm
technischer Zustand: geprüft nach BGV A3
Gehäuse/Material: Edelstahl
Baujahr: 2014

GEPRÜFTES GERÄT

Dieser Artikel wurde von unseren Technikern überholt und komplett auf Fehler und Störungen überprüft. Mögliche Einschränkungen in der Funktion wurden repariert. Eventuelle Fehler am Gerät wurden behoben, und defekte Teile ausgetauscht.

Des Weiteren wurde dieser Artikel von unserem zertifizierten Elektromeister auf technische Funktion und nach Unfallverhütungsvorschriften (BGV A3) geprüft und mit einer Prüfplakette sowie dem nächsten erforderlichen Prüftermin versehen. Sie erhalten bei der Lieferung ein Prüfprotokoll für elektrische, ortsveränderliche Geräte nach Instandsetzung, Änderung & Wiederholungsprüfung VDE 0701-0702.

Gastro Kombidämpfer Convotherm 4 easyTouch für 10x GN 1/1

Highlights:

  • ACS+ (Advanced Closed System +) Betriebsmodi: Dampf, Kombidampf, Heißluft
  • ACS+ Zusatzfunktionen:
  • Crisp&Tasty – Entfeuchtung in 5 Stufen
  • BakePro – Traditionelle Backfunktion in 5 Stufen
  • HumidityPro – Befeuchtung in 5 Stufen
  • Lüftergeschwindigkeit – in 5 Stufen
  • easyTouch 9" Full-Touch-Screen
  • ConvoClean+ vollautomatisches Reinigungssystem (mit 3 Modi)
  • Ethernet Schnittstelle (LAN)
  • HygienicCare
  • USB Schnittstelle in der Bedienblende integriert
  • TriColor Indikatorring – zeigt den aktuellen Betriebszustand
  • Dampferzeugung per Wassereinspritzung in den Garraum
  • Gerätetür mit Rechtsanschlag

Ausstattung:

  • ACS+ (Advanced Closed System +) Betriebsmodi:
  • Dampf (30-130°C) mit garantierter Dampfsättigung
  • Kombidampf (30-250°C) mit automatischer Feuchteanpassung
  • Heißluft (30-250°C) mit optimierter Wärmeübertragung
  • HygienicCare - Sicherheit durch antibakterielle Oberflächen:
  • easyTouch Bedienblende
  • Türgriff und Rollhandbrause
  • easyTouch Bedienoberfläche:
  • 9" Full-Touch-Screen
  • Press&Go - automatisches Garen mit Schnellwahltasten
  • TrayTimer - Beschickungsmanagement für unterschiedliche Produkte gleichzeitig
  • Regenerieren+ - flexible Regenerierfunktion mit Vorauswahl
  • ecoCooking - Energiesparfunktion
  • NT-Garen (Niedertemperaturgaren) / Delta-T-Garen
  • Cook&Hold - Garen und Warmhalten in einem Prozess
  • 399 Garprofile mit bis zu 20 Schritten
  • On-Screen-Hilfe mit themenunterstützender Videofunktionalität
  • Startzeit-Vorwahl
  • Mehrpunkt-Kerntemperaturfühler
  • Türgriff mit Sicherheitsverschluss und Zuschlagfunktion
  • HACCP und Pasteurisierungswert Datenspeicherung
  • Vorheiz- und Cool-Down-Funktion

Technische Daten:

  • Modell: Convotherm C4eT 10.10 ES
  • Kapazität: 10+1 x GN 1/1
  • Elektrischer Anschluss: 3N~ 400V 50/60H / 28,1 A
  • Leistung: 19,5 kW
  • Absicherung: 32 A
  • Wasserzulauf: 2 x G 3/4"
  • Fließdruck: 150 - 600 kPa (1.5 - 6 bar)

Convotherm easyTouch Kombidämpfer für Gastronomie

  • Kapazität: 10+1 x GN 1/1 - Längseinschub
  • 9" Full-Touch-Screen

Inklusive Mehrpunkt-Kerntemperaturfühler

Bedienungsanleitung Convotherm 4 Tischgeräte (Kombidämpfer)

PDF
Bedienungsanleitung Convotherm 4 Tischgeräte (Kombidämpfer)

Hinweis: Bei diesem Artikel handelt es sich um Gebrauchtware. Gebrauchte Artikel können, ihrer bisherigen Verwendung entsprechend, Gebrauchsspuren wie z.B. Kratzer oder Abnutzungen aufweisen.

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Leasingnehmer

Leasingobjekt

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