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Elektro Kombidämpfer, Bartscher Kompakt D 6110, mit Kerntemperaturfühler, 400V, 6,9kW

  • Temperatübereich: 50 °C bis 280 °C
  • Kapazität: 6x GN 1/1
  • Anzahl Garprogramme: 99
  • Zeiteinstellung: 0 bis 120 Minuten

Listenpreis :  6.667,00 €
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Stück


Zustand: Neuware
Türart: Glastür/-en
Türanschlag: links
Material: Edelstahl
Reinigungssystem: manuelle Reinigung
Ausstattung Kombidämpfer: Garraumbeleuchtung
Anschluß: Elektro 400V
Einschübe: 6x GN 1/1
Artikelgewicht: 72,00 Kg
Abmessungen (BxTxH): 52,00 × 85,00 × 77,00 cm

12 Monate Vollgarantie

Wir gewähren im Inland eine Garantie von 12 Monaten für Service und Ersatzteile. Geräte werden vor Ort durch einen Kundenservice repariert, ausgetauscht oder zur Reparatur abgeholt. Für ins Ausland gelieferte Waren wird ausschließlich eine Garantie für Ersatzteile übernommen. (Garantiebedingungen)


Bartscher Kombidämpfer Kompakt D 6110 - für Gewerbe und Gastronomie

    • Anzahl Einschübe: 6
    • Temperaturregelung: Stufenlos
    • Steuerung: Elektronisch
    • Wrasenabzug: Ja
    • Serie: "Bartscher Kompakt" D
    • Anzahl Motoren: 1
    • LED-Anzeige:
      • Beschwadung
      • Garphasen
      • Kerntemperatur
      • Lüftergeschwindigkeit
      • Programm
      • Temperatur
      • Zeit
    • Funktionen:
      • Umluft
      • Dämpfen
      • Kombidämpfen
      • Niedertemperaturgaren
      • Delta-T-Garen
      • Regenerationsprogramm
      • Schnellabkühlung
    • Format Einschübe: 1/1 GN
    • Material: Chromnickelstahl
    • USB-Anschluss: Frontal
    • Material Garraum: Chromnickelstahl
    • Auf Anfrage lieferbar: Kombidämpfer mit Türanschlag rechts
    • Anzahl Garprogramme: 99
    • Doppeltürverglasung
    • Auflageschienen herausnehmbar
    • Steckdose (500 W) für den Anschluss einer Dunstabzugshaube
    • Innenbeleuchtung: Ja
    • Kerntemperaturfühler-Anschluss: Frontal
    • Zeiteinstellung von: 0 bis 120 Minuten
    • Mit Reinigungssystem: Nein
    • Inklusive:
      • 1 Rost 1/1 GN
      • 1 Blech 1/1 GN
      • Fettfilter
      • 1 PVC Abflussrohr
      • 1 Wasserzulaufschlauch
    • Abstand zwischen den Einschüben: 60 mm
    • Dauerbetrieb: Ja
    • Kontrollleuchte: Ja
    • Rack-Control: Nein
    • Anzahl Garphasen: 9
    • Lüftergeschwindigkeit: 3 Stufen
    • Art Einschübe: Längs
    • Betriebsart: Elektro

    Technische Daten

    • Temperaturbereich: 50 °C bis 280 °C
    • Spannung: 400 V
    • Geräte-Anschluss: 3 NAC
    • Anschlusswert: 6,9 kW
    • Frequenz: 50/60 Hz
    • Wasseranschluss: 3/4"

    Hinweis: Ab Wasserhärte von 5° d.H empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie ein Wasserdruck von maximal 3 bar

    Datenblatt

    Bedienungsanleitung

    Explosionszeichnung

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