Neuware

• Rost aus Edelstahl
• mit Fettauffangschublade
• mit Spritzschutz
• Maße Grillrost (BxT): 330 x 510 mm

• mit Aufkantung
• tiefgezogenes Becken
• Ablagerost gelocht
• höhenverstellbare Füße

• Einloch-Montage
• mit Wasserhahn
• Einhebelmischer
• Durchmesser Lochbohrung: 33-35 mm

• Isolierung: 60 mm
• Temperaturbereich: -18 bis -22°C
• Innenabmessungen (BxTxH): 620 x 860 x 1397 mm
• inkl. 10x Roste (BxT): 600 x 800 mm

• aus Edelstahl
• eine Heizstufe
• ideal für den Außenbereich von Cafés und Restaurants, sowie für Eventzelte
• geschützter Heizkörper
• LED Beleuchtung
   

• aus Edelstahl
• mit Plexiglasschutz
• Keramikoberfäche
• Temperaturbereich: +30° bis +85°C

• 7 Einschübe, inkl. 7x Fischbehälter
• Innenabmessungen (BxTxH): 560 x 680 x 1380 mm
• Temperaturbereich: -2 bis +8°C
• mit Edelstahlfüßen

• Temperaturbereich: 0°C bis +10°C
• Umluftkühlung
• Tür abschließbar
• inkl. 2 Roste

• 6 Gasbrenner: 6 x 7 kW
• Gesamtleistung: 42 kW
• gusseiserne, herausnehmbare Brenner
• Pilotflamme, geschützte Zündflamme

• aus Edelstahl
• Stehtisch mit integriertem Heizstrahler
• geschütztes Heizelement
• mit Beinschutz
• Halogenlampe mit einer Betriebsdauer von etwa 5000 Stunden
• Wasserfestigkeit nach IP44
• 230V/1,5 kW
   

• Umluftkühlung
• Pizzakühlaufsatz: 5x GN 1/6 (Höhe: 200 mm)
• höhenverstellbare Füße
• Temperatur: +2°C bis +8°C

• Topfspüle mit extra großem Becken
• eingeschweißtes Becken mit einem Becken 400 mm Beckenhöhe
• hergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahl
• fest verschweißt

• Außenmaterial:CNS / Kunststoff
• Neuware

• Außenmaterial:CNS / Kunststoff
• Neuware

• Inhalt: 750 Liter
• Temperatur: 0°C bis +10°C
• 2 Leuchtröhren beidseitig
• 2 Räder hinten, vorne 2 verstellbare Füße

• Außenmaterial:CNS / Kunststoff
• Neuware

• 1 Becken rechts
• Beckengröße BxTxH: 600 x 500 x 250 mm
• mit Aufkantung und Abtropffläche
• mit Grundboden

• Edelstahl, mit Aufkantung
• 2er Schubladenblock auf der rechten Seite
• Stärke Arbeitsplatte: 18 mm
• höhenverstellbare Füße, fest verschweißte Ausführung
• in verschiedenen Breiten lieferbar

• Edelstahl, ohne Aufkantung
• 2er Schubladenblock auf der rechten Seite
• Stärke Arbeitsplatte: 18 mm
• höhenverstellbare Füße, fest verschweißte Ausführung
• in verschiedenen Breiten lieferbar

• Temperatur: +3°C/+8°C
• Umluftkühlung, automatische Abtauung
• LED-Beleuchtung
• belüftetes Kühlfach für eine bessere Luftzirkulation
• inkl. 3 verstellbare Roste à 336 x 335 mm

• mit 2 Ablasshähnen
• Temperaturbereich: 0°C-200°C
• Inhalt: 2x 16 Liter
• Gehäuse aus Edelstahl

• mit 2 Ablasshähnen
• Temperaturbereich: 0°C-200°C
• Inhalt: 2x 9 Liter
• Gehäuse aus Edelstahl

• mit Ablasshahn
• Temperaturbereich: 0°C-200°C
• Inhalt: 16 Liter
• Gehäuse aus Edelstahl

• mit Ablasshahn
• Temperaturbereich: 0°C-200°C
• Inhalt: 36 Liter
• Gehäuse aus Edelstahl

• mit Ablasshahn
• Temperaturbereich: 0°C-200°C
• Inhalt: 9 Liter
• Gehäuse aus Edelstahl

• 4 Platten: 4x 3,5 kW
• Durchmesser Kochplatte: Ø 31cm
• 6 Regelstufen pro Platte
• Umluftofen: 4x GN 1/1-40 / 400 V, 3 N, 50 Hz, 3,13 kW

• Inhalt: 14 Liter
• Gehäuse aus Aluminium
• Behälter aus Edelstahl
• Umdrehungen pro Min: 1450

• Inhalt: 8 Liter
• Gehäuse aus Aluminium
• Behälter aus Edelstahl
• Umdrehungen pro Min: 1450

• Temperaturbereich: -5°C bis +8°C
• 1 Tür / 6 Schubladen
• Umluftkühlung
• mit Granitarbeitsplatte

• Temperaturbereich: -5°C bis +8°C
• 2 Türen
• Umluftkühlung
• mit Granitarbeitsplatte

• Temperaturbereich: -5°C bis +8°C
• 2 Türen / 6 Schubladen
• Umluftkühlung
• mit Granitarbeitsplatte

• 2 Zonen für Weiß-& Rotwein
• Temperaturzonen: +5°C/+10°C sowie +10°C/+18°C
• Edelstahltür mit Glaseinsatz (gehärtet) + Griff
• inkl. 11 ausziehbare Holzlagerböden

• Edelstahl, mit Aufkantung
• 2er Schubladenblock auf der rechten Seite
• Stärke Arbeitsplatte: 18 mm
• höhenverstellbare Füße, fest verschweißte Ausführung
• in verschiedenen Breiten lieferbar

• Edelstahl, ohne Aufkantung
• 2er Schubladenblock auf der rechten Seite
• Stärke Arbeitsplatte: 18 mm
• höhenverstellbare Füße, fest verschweißte Ausführung
• in verschiedenen Breiten lieferbar

• Edelstahl, mit Aufkantung
• verstärkte, unterfütterte Arbeitsplatte,
• Stärke Arbeitsplatte: 18 mm
• höhenverstellbare Füße, fest verschweißte Ausführung
• in verschiedenen Breiten lieferbar

• Edelstahl, mit Aufkantung
• verstärkte, unterfütterte Arbeitsplatte,
• Stärke Arbeitsplatte: 18 mm
• höhenverstellbare Füße, fest verschweißte Ausführung
• in verschiedenen Breiten lieferbar

• hergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahl
• Ausführung: verschweißt
• Bautiefe: 700 mm
• mit Zwischenboden und Grundboden
• in verschiedenen Breiten lieferbar

• Edelstahl, ohne Aufkantung
• verstärkte, unterfütterte Arbeitsplatte,
• Stärke Arbeitsplatte: 18 mm
• höhenverstellbare Füße, fest verschweißte Ausführung
• in verschiedenen Breiten lieferbar

• Edelstahl, ohne Aufkantung
• verstärkte, unterfütterte Arbeitsplatte,
• Stärke Arbeitsplatte: 18 mm
• höhenverstellbare Füße, fest verschweißte Ausführung
• in verschiedenen Breiten lieferbar

• hergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahl
• Ausführung: verschweißt
• Bautiefe: 600 mm
• mit Zwischenboden und Grundboden
• in verschiedenen Breiten lieferbar

• hergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahl
• Ausführung: verschweißt
• Bautiefe: 600 mm
• mit Zwischenboden und Grundboden
• in verschiedenen Breiten lieferbar

• hergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahl
• Ausführung: verschweißt
• Bautiefe: 700 mm
• mit Zwischenboden und Grundboden
• in verschiedenen Breiten lieferbar

• mit Auflagen, 10 x GN 2/3
• 850 mm hoch
• Stellfüße
• Ablageboden
• offen

• hergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahl
• mit Grundboden / mit Aufkantung
• Ausführung: fest verschweißt
• in verschiedenen Breiten lieferbar

• hergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahl
• mit Grundboden / mit Aufkantung
• Ausführung: fest verschweißt
• in verschiedenen Breiten lieferbar

• einfache Selbstmontage
• Höhe 850 mm
• Edelstahl

• einfache Selbstmontage
• Höhe 850 mm
• Edelstahl

• doppelwandig
• 8 - 60 Körbe/h
• inkl. Laugenpumpe

• 2 Becken rechts
• Beckenmaße 50 x 50 x 25 cm
• Abtropffläche links
• mit Aufkantung

• 2x 3,5 Liter Wassertank (insgesamt 7 Liter)
• 2x Brita Aqua Aroma Filter
• Magnetfixierung
• Membranpumpe

• Flaschenöffner mit Kronkorkenauffangbehälter
• Stille Kühlung
• Abnehmbare Schiebedeckel und Ablage
• 4 höhenverstellbare Füße

• Kapazität: 20x 1/1 GN
• Hochauflösendes 10,1" TFT-Farbdisplay und kapazitiver Touchscreen
• Dämpfen (30°C-130°C) / Heißluft (30°C-300°C) / Kombidampf (30°C-300°C)
• Intelligente Assistenten (Klimamanagement, Garintelligenz, Produktionsprozess, Reinigung)
• Automatische Reinigung mit 9 Reinigungsprogrammen
• inklusive 6-Punkt-Kerntemperaturfühler, Handbrause, WiFi

• Zertifizierte und fachgerechte Installation Ihres Gerätes
• Fachgerechte Erstinbetriebnahme
• optimale Einweisung zum Gerät
• Die Garantie verlängert sich auf 24 Monate

• Kapazität: 10x 1/1 GN
• Hochauflösendes 10,1" TFT-Farbdisplay und kapazitiver Touchscreen
• Dämpfen (30°C-130°C) / Heißluft (30°C-300°C) / Kombidampf (30°C-300°C)
• Intelligente Assistenten (Klimamanagement, Garintelligenz, Produktionsprozess, Reinigung)
• Automatische Reinigung mit 9 Reinigungsprogrammen
• inklusive 6-Punkt-Kerntemperaturfühler, Handbrause, WiFi

• passend für Arbeitstische
• Belastbarkeit: 80 kg je Rolle
• Gewicht: 0,41 kg je Rolle 

• Kapazität: 6x 1/1 GN
• Hochauflösendes 10,1" TFT-Farbdisplay und kapazitiver Touchscreen
• Dämpfen (30°C-130°C) / Heißluft (30°C-300°C) / Kombidampf (30°C-300°C)
• Intelligente Assistenten (Klimamanagement, Garintelligenz, Produktionsprozess, Reinigung)
• Automatische Reinigung mit 9 Reinigungsprogrammen
• inklusive 6-Punkt-Kerntemperaturfühler, Handbrause, WiFi

• Kapazität: 6x 2/3 GN
• Hochauflösendes 9" TFT-Farbdisplay und kapazitiver Touchscreen
• Dämpfen (30°C-130°C) / Heißluft (30°C-300°C) / Kombidampf (30°C-300°C)
• Intelligente Assistenten (Klimamanagement, Garintelligenz, Produktionsprozess, Reinigung)
• Automatische Reinigung mit 9 Reinigungsprogrammen
• inklusive 6-Punkt-Kerntemperaturfühler, Handbrause, WiFi

• passend für Arbeitstische
• Belastbarkeit: 80 kg je Rolle
• Gewicht: 0,41 kg je Rolle 

• aus Edelstahl
• drei Heizstufen
• Halogenlampe mit einer Betriebsdauer von etwa 5000 Stunden
• Wirkungskreis: etwa 17 m²
• Wasserfestigkeit nach IP44

• für den Innen- und Außenbereich geeignet
• herausnehmbarer Einsatz
• geschützter Heizkörper

• aus Aluminium
• Halogenlampe mit einer Betriebsdauer von etwa 5000 Stunden
• Wasserfestigkeit nach IP44
• inklusive Fernbedienung

Kompaktes Design mit Flügeltür zum leichteren Einsetzen der Gasflasche. Mit Kippschutz, Flammenwächter und Flammschutz für erhöhte Sicherheit. Inklusive elektronische Zündung, Gasschlauch und Druckminderer.

• Geeignet für Propan- oder Butangas
• Einfacher Transport mit zwei Rädern
• mit Elektrozündung
• inkl. Gasschlauch und Druckminderer

• Temperatur stufenlos regelbar von +50° C bis +300° C
• Betriebs- und Temperaturkontrollleuchte
• Graugussplatte teflonbeschichtet

Auf Knopfdruck bequem und schnell, hervorragende Kaffeespezialitäten mit unserem patentierten Speed Mix Verfahren zubereiten. 12 Direktwahlen - Vorwahleinstellungen möglich. Mit dem einladenden Farbdisplay und der modernen, zeitgemäßen Touchanwahl lockt die Business Line jeden an und verführt zu einem köstlichen Heißgetränk.

• Innen & Aussen aus Edelstahl
• Umluft Kühlsystem
• Isolierung 55 mm
• steckerfertigr

• durchschnittliche Frittierdauer 5 Minuten
• Vorheizen 4-6 Minuten (von 20 auf 190 °C)
• Maximale Menge 60 kg/h
• geschlossener Unterbau mit höhenverstellbaren Füßen

• Arbeitsfläche und Vorderfront aus rostfreiem Edelstahl AISI 304
• Halterungen auf 4 Ebenen für Roste/Bleche GN 2/1
• Grill mit Salamanderfunktion im oberen Bereich
• Thermostat zur präzisen Temperaturregelung von 50 °C bis 270 °C

• Temperaturbereich: +4 °C/+8 °C
• Umluftkühlung
• Digitalanzeige
• Beleuchtung: 2 vertikale LED´s

• Piezozündung mit Silikonschutz
• Sicherheitsventil mit Thermoelement und Sicherheitsthermostat, geschützte Pilotflamme
• Temperatureinstellung über 7-Stufenregler von 110 bis 190 °C
• geschätzte maximale Menge pro Stunde: 36 kg
• geschlossener Unterbau mit höhenverstellbaren Füßen

• Platte halb glatt, halb gerillt, aus satiniertem Stahl
• Arbeitsfläche und Vorderfront aus rostfreiem Edelstahl AISI 304
• Pilotflamme und Sicherheitsventil mit Thermoelement
• offener Unterbau

• Arbeitsfläche und Vorderfront aus rostfreiem Edelstahl AISI 304
• 1 Becken / Nutzfassungsvermögen der Wanne: 30 Liter
• Ablasskugelhahn im Inneren des Unterbaus
• Piezoelektrische Zündung mit Silikonschutz

• Standard Größendesign für 6x GN 1/3 (Tiefe 150 mm)
• PU-Schaum-Isolation
• Außentemperatur geschützt
• reduzierter Energieverbrauch

• Kapazität: 10x 1/1 GN / 20x 1/2 GN
• Essen pro Tag: 80 - 150
• 4,3 Zoll TFT-Farbdisplay und Softkeys
• Dämpfen (30°C-130°C) / Heißluft (30°C-300°C) / Kombidampf (30°C-300°C)
• Einstellung der Feuchte in 10% -Schritten
• Automatische Reinigung mit 4 Reinigungsprogrammen

• Kapazität: 5x 2/3 GN
• direkte Dampfzufuhr in 10 Stufen regelbar
• Temperaturbereich: 50°C - 270°C
• 99 Programme / 4 Kochphasen

• kontaktlos
• inklusive nachfüllbarem 1200 ml Behälter
• Standfuß aus Edelstahl (BxT: 370 x 370 mm)
• mit Sichtfenster
• zur Selbstmontage / abschließbar

• Piezozündung mit Silikonschutz
• Sicherheitsventil mit Thermoelement und Sicherheitsthermostat, geschützte Pilotflamme
• Temperatureinstellung über 7-Stufenregler von 110 bis 190 °C
• geschätzte max. Menge pro Stunde: 18 kg
• geschlossener Unterbau mit höhenverstellbaren Füßen

• Arbeitsfläche und Vorderfront aus rostfreiem Edelstahl AISI 304
• Pilotflamme und Sicherheitsventil mit Thermoelement
• Piezozündung mit Silikonschutz
• Lavasteine im Lieferumfang enthalten

• Arbeitsfläche und Vorderfront aus rostfreiem Edelstahl AISI 304
• Hochleistungsbrenner mit unbegrenzter Garantie
• komplett aus vernickeltem Gusseisen

• Kessel passend für Prismafood Teigknetmaschine 16 Liter

• Intelligente Leistungssteuerung / automatische, stufenlose Anpassung der Abzugsleistung
• Eliminierung von lästigen Dämpfen und Wrasen (ohne Kondensationstechnologie)
• Einfache Installation und Nachrüstung
• Absaugleistung: 705 m³/h
• Zum Abführen der Dämpfe ist ein Außenanschluss erforderlich
• Anschlussdurchmesser für den Außenanschluss: 200mm

• Einfahrschiene ist bei Verwendung Hordengestellwagen in Tischgeräten erforderlich.
• Mit Hordengestellwagenverriegelung
• Wird ohne zusätzlichen Montageaufwand in den Garraum gelegt
• Kompatibel zu allen Teller- und Hordengestellwagen 6-1/1 und 10-1/1
• Sichere Verriegelung des Transportwagens

• 6 Einschübe mit 64 mm Schienenabstand
• Sicherung der Behälter über eine Verriegelung
• Kippschutz beim Herausziehen der Behälter mittels U-Schienen
• nur in Verbindung mit Einfahrschiene Standard für Hordengestellwagen funktionstüchtig

• Ermöglicht das einfache Be- und Entladen eines Hordengestellwagens
• sicherer Transport
• 4 Tandem-Lenkrollen (2 mit Feststellbremse - Metallteile aus CNS)
• Aufnahme eines zusätzlichen Hordengestellwagens

• Intelligente Leistungssteuerung / automatische, stufenlose Anpassung der Abzugsleistung
• Eliminierung von lästigen Dämpfen und Wrasen (werden in Haube kondensiert)
• Einfache Installation und Nachrüstung
• Absaugleistung: 705 m³/h

• Untergestell aus Edelstahl
• allseitig offen, Höhe 699 mm
• max. Festlast: 600 kg
• Freiraum Bodenblech bis Boden: 180 mm
• Höhenverstellbare Füße
• Abbildung ähnlich

• Untergestell aus Edelstahl
• 14 Eischubschienen mit 62 mm Schienenabstand
• Zweiseitig offen mit Seitenwänden und Deckel
• Max. Festlast: 600 kg
• Freiraum Bodenblech bis Boden: 180 mm
• Abbildung ähnlich

• Sägeband: 1550 mm
• rutschfeste Gummifüße
• aus lackiertem Aluminium / Arbeitsfläche aus Edelstahl

• Sägeband: 1650 mm
• aus Aluminium
• rutschfeste Gummifüße
• separater Ein- und Ausschalter

• Sägeband: 1650
• rutschfeste Gummifüße
• mit separaten Ein- und Ausschalter

• Schnittbreite regulierbar
• mit Sicherheitsschalter
• ausgestattet mit rutschfesten Füßen

• Kapazität: 6x 1/1 GN / 12x 1/2 GN
• Essen pro Tag: 30 - 100
• 4,3 Zoll TFT-Farbdisplay und Softkeys
• Dämpfen (30°C-130°C) / Heißluft (30°C-300°C) / Kombidampf (30°C-300°C)
• Einstellung der Feuchte in 10% -Schritten
• Automatische Reinigung mit 4 Reinigungsprogrammen

• Mit stabilem Edelstahl Standfuß
• Einfach montierbar und demontierbar
• Kontaktlose Bedienung mit Sensorspender
• Inkl. Sensorspender ADES1200-02 und nachfüllbarem 1200 ml Behälter

• Mit stabilem Edelstahl Standfuß
• Einfach montierbar und demontierbar
• Kontaktlose Bedienung mit Sensorspender
• Inkl. Sensorspender ADES1200-02 und nachfüllbarem 1200 ml Behälter

• Mit stabilem Edelstahl Standfuß
• personalisierbar
• Einfach montierbar und demontierbar
• Kontaktlose Bedienung mit Sensorspender
• Inkl. Sensorspender ADES1200-02 und nachfüllbarem 1200 ml Behälter

• Anschlusswert: 9 kW | 400 V | 50 Hz
• Maße Korb: B 475 x T 235 x H 80 mm
• Beckeninhalt: 16 Liter
• Maße Becken: B 515 x T 305 x H 130 mm

• Einschubhöhe: 405 mm
• Korbabmessungen: 500 x 500 mm
• 2 Zyklen: 2 - 3 min
• Inkl. 1x Tellerkorb, 1x Universalkorb, 2x Besteckkörbe

• mit Aufkantung
• Tischplatte (40 mm) schalldämmend unterfüttert
• Füße aus 40 x 40 mm Vierkantrohr
• Gestell verschweißt
• Voll aus Edelstahl AISI 304