Pizzaofen Virtuoso 44 2 Kammern für Pizzen 8 x Ø 40 cm oder 4x EN60x40

Artikelnummer: 22541

  • NEUWARE 1 Jahr Ersatzteilgarantie
  • für Pizzen: 8 x Ø 40 cm oder EN-Bleche 4x EN60x40
  • hohe Einschubhöhe 175 mm

Kategorie: Pizzaöfen

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Backkammmer

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Anschluß: Elektro 400V/50Hz
Anzahl Backkammern: 2 Backkammern
Zustand: Neuware
Bedienung / Steuerung: Mechanische Steuerung
Pizzen je Backkammer: 4
Garantie: 12 Monate
Artikelgewicht: 177,00 Kg
Abmessungen (BxTxH): 110,00 × 107,40 × 74,50 cm

Backfläche mit feuerfestem Schamottstein ausgestattet optional in Vollschamott erhältlich

Die Pizzaöfen der Serie Virtuoso Glass bestechen mit ihrem großzügig designtem Sichtglas in der Ofentür. Dieses erleichtert die Kontrolle des Backgutes erheblich. Zur perfekten Temperaturkontrolle ist jede Backkammer mit 2 voneinander getrennten Thermostaten inklusiv Pyrometer ausgestattet. Zusätzlich
sind die Backkammern auf dem Boden mit feuerfesten Schamottesteinen und mit Innenbeleuchtung ausgestattet. So werden bessere Backergebnisse erzielt und das Backen ohne Blech ermöglicht. Die hochwertige Isolierung mit Steinwolle und die stufenlose Steuerung sind weitere Merkmale.

  • NEUWARE, 1 Jahr Ersatzteilgarantie
  • für Pizzen: 8 x Ø 40 cm oder EN-Bleche 4x EN60x40
  • hohe Einschubhöhe 175 mm
  • Außenmaße (BxTxH): 110 x 107,4 x 74,5 cm
  • 2 Backkammern (BxTxH): 82 x 84 x 17,5 cm
  • Leistung: 13,8 kW/400V
  • Temperatur: 50-500°C
  • Anschluss: 400V
  • Gewicht 177kg

optional als digitale Version erhältlich und mit Vollschamott (Backkammern komplett mit feuerfesten Schamottestein ausgestattet

Backkammer in Edelstahl oder Vollschamott

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Quelle - Auszug von der Hersteller Webseite http://www.prismafood.de

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