Zustand: | Neuware |
Anschluß: | Elektro 400V |
Material: | Edelstahl Stahl verchromt |
Türart: | Glastür/-en Flügeltür/-en |
Reinigungssystem: | automatische Reinigung |
GN-Maß: | GN 1/1 |
Türanschlag: | Türanschlag wechselbar |
Ausstattung Kombidämpfer: | Kerntemperaturfühler |
Einschübe: | 10x GN 1/1 |
Artikelgewicht: | 135,00 Kg |
Abmessungen (BxTxH): | 92,00 × 84,50 × 116,00 cm |
Garantie: | 24 Monate Vollgarantie |
24 Monate Vollgarantie
Wir gewähren im Inland eine Garantie von 24 Monaten für Service und Ersatzteile. Geräte werden vor Ort durch einen Kundenservice repariert, ausgetauscht oder zur Reparatur abgeholt. Für ins Ausland gelieferte Waren wird ausschließlich eine Garantie für Ersatzteile übernommen. (Garantiebedingungen)
Saro Kombidämpfer AL CAPONE 10 – Professioneller Dämpfer für die Gastronomie
Der Saro Kombidämpfer AL CAPONE 10 ist ein vielseitiger Kombidämpfer für die Gastronomie, ideal zum Garen, Kochen und Backen mit Dampfeinspritzung und Umluft. Mit 99 programmierbaren Rezepten, einem Kerntemperaturfühler und einem Ventilationssystem mit 4 Ventilatoren bietet er präzise und gleichmäßige Ergebnisse. Die Selbstreinigungsfunktion und das robuste Edelstahlgehäuse machen ihn besonders pflegeleicht und langlebig.
- Gehäuse aus Edelstahl
- zum Garen, Kochen, Backen mit Dampfeinspritzung und Umluft
- 99 Rezepte mit je 5 Garschritten programmierbar
- Ventilationssystem mit 4 Ventilatoren
- direktes automatisches Befeuchtungssystem am Gebläse
- manuelle Injektion über Knopf möglich
- digitale Temperaturanzeige
- mit Kerntemperaturfühler
- Tür mit Türöffnungsschalter, magnetverriegelt, selbstschließend
- 10 Einschübe für GN1/1 oder EN60x40, maximale Tiefe 75 mm
- Selbstreinigungsfunktion mit den Programmen: Spülen, weich, normal, voll
- Innenmaße: BTH 660 x 455 x 860 mm
- Temperaturbereich: +50°C bis +280°C
- Anschluss: 12,7 kW / 400 V / 50 Hz
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- Elektrogeräte, die ohne Stecker ausgeliefert wurden, müssen von einem Fachmann installiert werden.
- Spültechnik-Geräte müssen von einem Fachmann installiert und in Betrieb genommen werden.
- Gasgeräte müssen von einem Gastechniker angeschlossen und in Betrieb genommen werden.
- Kühlgeräte müssen von einem Kälte-/Klimatechniker in Betrieb genommen werden
- Kaffeemaschinen oder Getränkeautomaten müssen von einen Fachmann installiert und in Betrieb genommen werden.
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