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Profi Teigknetmaschinen - Die idealen Maschinen für Pizzerien, Konditoreien & Bäckereien & Gastronomie

verschiedene Modelle sofort lieferbar

Fester Kessel - 7-60 Liter

Profi Teigknetmaschinen mit festem Kessel

Abnehmbarer Kessel- 7-48 Liter

Profi Teigknetmaschinen mit abnehmbarem Kessel

Aufklappbar - 7-48 Liter

Profi Teigknetmaschinen 22 Liter aufklappbar

 

Gastronomie Teigknetmaschinen - Profi-Maschinen für Pizzeria, Konditorei und Bäckerei

 

Die richtige Zubereitung von Teigwaren

Jeder weiß, für ein gelungenes Backergebnis ist ein guter Teig sehr wichtig. Die Zutaten für Teige müssen gut vermischt werden um beispielsweise eine gute Kleberstruktur zu bilden. Dabei arbeiten Knetmaschinen ausdauernd, gleichmäßig und effizient. 

Teigknetmaschinen (auch Knetmaschine, Teigmaschine, Teigkneter oder einfach nur Kneter genannt) werden im professionellen Gastro-Bereich zur schnellen und günstigen Produktion von Teigen aller Art eingesetzt. Mit unseren hochwertigen, robusten und leistungsfähigen Teigknetmaschinen können Zutaten leicht und schnell zu Brotteig, Kuchenteig, Pizzateig oder ähnlichen Teigen für Backwaren vermengt werden. 

 

Ausstattungen einer Teigknetmaschine

Verschiedene Einsatzgebiete verlangen unterschiedliche Eigenschaften der Maschinen. Je nach Modell sind Maschinen mit festem Kessel oder abnehmbarem Kessel sowie mit vielen Kessel-Volumen und -Durchmessern (Fassungsvermögen) erhältlich.

Leistung und Geschwindigkeit können individuell angepasst werden und durch einen eingebauten Timer wird die Knetdauer festgelegt. Aus Edelstahl gefertigte Rührwerke und Rührschüsseln genügen anspruchsvollen hygienischen Standards.

Spiralknetmaschinen mit festem Kopf eignen sich speziell für feste, gleichmäßige Teigwaren während eine Spiralknetmaschine mit variablem Kopf eine einfache und schnelle Reinigung ermöglicht. Planetenrührwerke können mit Wechselutensilien je nach Bedarf bestückt werden und sind dadurch sehr variabel einsetzbar.

Egal ob Brot, Pizza oder Kuchenteig zu kneten ist, wir helfen Ihnen gern bei der Auswahl eines passenden Gerätes. Rufen Sie uns einfach an oder schicken Sie uns eine Nachricht:

Telefon: 0391-53856100

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Teigknetmaschine Teigmaschine für 5-48kg Teig 7-60 Liter

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Teigknetmaschine für Pizza- und Brotteig mit 2 Geschwindigkeiten, aufklappbarem Rührwerk und abnehmbaren Kessel

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Spiralkneter Teigknetmaschine Modell PK-25 für 12-18 kg Teig

  • Saro
    • Gehäuse aus verstärktem Stahl
    • Behälter, Spirale, Zentralachse und Schutzgitter aus rostfreiem Stahl
    • Alle rotierenden Teile des Übertragungssystems sind auf Kugellager montiert
Listenpreis :  1.145,00 €
759,00 € *
10 Stück auf Lager

Spiralteigkneter Teigknetmaschine mit stufenloser Geschwindigkeitsregelung und abnehmbarem Kessel

  • Prismafood
  • Variationen in: Kesselvolumen
    • stufenlose Geschwindigkeitsregelung
    • abnehmbarer Kessel / hochklappbares Rührwerk
    • Bitte wählen Sie die passende Maschine aus (geordnet nach Teiggewicht)
ab 1.197,00 € *
lieferbar

Spiral-Teigknetmaschine, Inhalt 20 Liter, BTH 380 x 670 x 735 mm

  • FCM
    • geeignet für harte und feste Teige
    • maximale Knetmenge: 7,5 kg
    • Leistung:  0,75 kW
Listenpreis :  1.138,00 €
725,00 € *
auf Lager

Spiral-Teigknetmaschine, Rührschüssel-Kapazität 18 kg, BTH 400 x 690 x 630 mm

  • GGF
    • Teigknetmaschine geeignet für harte und feste Teige
    • alle Materialien die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, sind aus Edelstahl
    • Leistung:  0,9 kW
Listenpreis :  1.387,00 €
884,00 € *
auf Lager

Spiralkneter Teigknetmaschine Modell PK-50 für 25-38 kg Teig

  • Saro
    • Behälter, Spirale, Zentralachse und Schutzgitter aus rostfreiem Stahl
    • Für ca. 25-38 kg Teig
    • Behälter (fix): Ø 450 x H 260 mm
Listenpreis :  1.660,00 €
1.030,00 € *
lieferbar

Spiralmixer mit festem Kopf Teigknetmaschine, Volumen 21 Liter, BTH 400x630x700 mm

  • GGG
    • Volumen: 21 Liter 
    • Kapazität: 17 kg
    • Anschluss: 400 V
Endet in
Listenpreis :  1.359,00 €
Regulärer Preis: 890,00 €
Sonderpreis 799,00 € *
6 Stück auf Lager

Mixer Teigmaschine, Teigkapazität: 4 kg/10 Liter, BTH 490 x 410 x 640 mm

  • GGG
    • Teigkapazität: 4 kg/10 Liter
    • Kessel, Rührblatt, Knethaken sowie Schneebesen inklusive
    • 3 Geschwindigkeitsstufen: 108/195/335 U/min.
Listenpreis :  989,00 €
683,00 € *
lieferbar

Spiral-Teigknetmaschine, Inhalt 10 Liter, 230 V 0,55 kW

  • FCM
    • geeignet für harte, feste Teige
    • maximal geeignete Knetmenge: 3,5 kg
    • alle Materialien, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, sind aus Edelstahl
    • Schutzgitter auf der Rührschüssel
Listenpreis :  846,00 €
591,00 € *
auf Lager

Spiral-Teigknetmaschine, Kapazität bis 25 kg, 1300 Watt, abnehmbare Rührschüssel

  • GGF
    • Rührschüssel-Kapazität: bis 25 kg
    • zwei Geschwindigkeitsstufen
    • mit abnehmbarer Rührschüssel
    • hochklappbarer Kopf
Listenpreis :  2.621,00 €
1.669,00 € *
auf Lager

Spiralmixer mit festem Kopf Teigknetmaschine, Volumen 32 Liter, BTH 440 x 680 x 780 mm

  • GGG
    • Volumen: 32 Liter 
    • Kapazität: 25 kg
    • Anschluss: 400 V
Endet in
Listenpreis :  1.529,00 €
Regulärer Preis: 1.002,00 €
Sonderpreis 949,00 € *
11 Stück auf Lager

Spiralmixer mit festem Kopf Teigknetmaschine, Volumen 48 Liter, BTH 495 x 800 x 798 mm

  • GGG
    • Volumen: 48 Liter 
    • Kapazität: 43 kg
    • Anschluss: 400 V
Endet in
Listenpreis :  1.939,00 €
Regulärer Preis: 1.260,00 €
Sonderpreis 1.199,00 € *
1 Stück auf Lager

Gabelteigknetmaschine 30 - 40 Liter für 25 - 35kg Teig 230 - 400V

  • Prismafood
  • Variationen in: Kesselvolumen, Geschwindigkeiten, Elektroanschluß
  • inkl. Timer & Rollensatz
  • Reduziergetriebe im Ölbad
  • Kessel, Getriebewelle und Gabel aus 18/10 Edelstahl
  • Kessel nicht abnehmbar
Listenpreis :  2.849,00 €
ab 2.343,00 € *
lieferbar

GGF Spiral-Teigknetmaschine, 30 Liter, Rührschüssel-Kapazität 25 kg, 0,75 kW

  • GGF
    • geeignet für harte, feste Teige z.B. Pizza, Piroggen
    • max. Rührschüssel-Kapazität: bis 25 kg
    • alle Materialien, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen,sind aus Edelstahl
    • Rührschüssel ist nicht abnehmbar
    • 230V / 1,3 kW
Listenpreis :  1.688,00 €
1.093,00 € *
auf Lager

Mini Planetenrührwerk Modell FP 107 mit 7,5 Liter Kessel und schwenkbarem Kopf

  • Saro
    • Geschwindigkeit stufenlos regelbar
    • Schwenkbarer Kopf
    • Inhalt Kessel: 7,5 Liter
    • Umdrehung 0-302 pro Minute
    • Kessel Ø: 22 cm
Listenpreis :  699,00 €
434,00 € *
4 Stück auf Lager

Mixer Teigmaschine, Teigkapazität: 10 kg/30 Liter, BTH 700 x 620 x 1200 mm

  • GGG
    • Teigkapazität: 10 kg/30 Liter
    • Kessel, Rührblatt, Knethaken sowie Schneebesen inklusive
    • 3 Geschwindigkeitsstufen: 110/201/342 U/min.
Listenpreis :  2.259,00 €
1.592,00 € *
auf Lager

Mixer Teigmaschine, Teigkapazität: 6 kg/20 Liter, BTH 560 x 530 x 800 mm

  • GGG
    • Teigkapazität: 6 kg/20 Liter
    • Kessel, Rührblatt, Knethaken sowie Schneebesen inklusive
    • 3 Geschwindigkeitsstufen: 108/195/335 U/min.
Listenpreis :  1.409,00 €
972,00 € *
auf Lager

Planetenrührwerk Alexanderwerk R60 mit 60 Liter Rührkessel Ø 44 cm inkl. Transportwagen

  • Alexanderwerk
    • Anschlusswerte: 380 V / 1,7 kW (2,25 HP) / 4,0 A
    • Kesseldurchmesser: Ø 44 cm
    • Kesselinhalt: ca. 60 Liter
    • stufenlose Geschwindigkeitsregelung mittels Hebel
    • einfacher Transport des Kessels durch Transportwagen
Regulärer Preis: 4.390,00 €
Sonderpreis 3.990,00 € *
1 Stück auf Lager

Spiralmixer mit festem Kopf Teigknetmaschine, Volumen 41 Liter, BTH 495 x 800 x 798 mm

  • GGG
    • Volumen: 41 Liter 
    • Kapazität: 36 kg
    • Anschluss: 400 V
Endet in
Listenpreis :  1.739,00 €
Regulärer Preis: 1.139,00 €
Sonderpreis 1.099,00 € *
2 Stück auf Lager

Spiralmixer mit festem Kopf, Volumen 21 Liter, Kapazität 17 kg, 230 Volt, BTH 40 x 63 x 70 cm

  • GGG
    • Volumen: 21 Liter
    • Kapazität: 17 kg
    • Innenmaß: Ø360 x 210 H mm
    • inklusive Räder und Timer
Listenpreis :  1.379,00 €
903,00 € *
9 Stück auf Lager

Spiralmixer mit festem Kopf, Volumen 48 Liter, BTH 495 x 800 x 798 mm

  • GGG
    • Kessel, Spirale, Teigbrecher und Schutzgitter aus Edelstahl
    • Volumen: 48 Liter
    • Kapazität: 43 kg
    • Anschlusswerte: 230 V / 50 Hz / 1500W
Listenpreis :  1.959,00 €
1.350,00 € *
1 Stück auf Lager

Spiralteigkneter Teigknetmaschine mit stufenloser Geschwindigkeitsregelung und festmontiertem Kessel

  • Prismafood
  • Variationen in: Kesselvolumen
    • stufenlose Geschwindigkeitsregelung
    • festmontierter Kessel / nicht klappbares Rührwerk
    • besonders leise durch Reduziergetriebe in Ölbad
ab 861,00 € *
lieferbar

Spiralteigknetmaschine 127 Liter 80 kg Teig 2 Geschwindigkeiten

  • Mecnosud
    • Spiralteigknetmaschine
    • Kesselvolumen: 127 L
    • Kapazität: max. 80 kg
    • 2 Timer
    • 2 Geschwindigkeiten
9.084,00 € *
lieferbar

Spiralteigknetmaschine 130 Liter Teig 2 Geschwindigkeiten

  • Mecnosud
    • Kesselvolumen: 130 L
    • 1 Timer
    • 2 Geschwindigkeiten
    • Leistung: 4,25 KW
7.651,00 € *
lieferbar

Spiralteigknetmaschine 81 Liter Teig 2 Geschwindigkeiten

  • Mecnosud
    • Kesselvolumen: 81 L
    • 1 Timer
    • 2 Geschwindigkeiten
    • Leistung: 2,75 KW
    • Anschluss: 400V / 3N / 50Hz
  • Lieferzeit ca. 25 Werktage - Sonderbestellung
7.651,00 € *
lieferbar

Teigknetmaschine 22 Liter für 17kg Teig 2 Geschwindigkeiten 400V für Pizza & Brotteig aus Retoure

  • Prismafood
    • Kesselvolumen: 22 Liter
    • Fassungsvermögen: 17 kg Teig
    • Stundenleistung: 56 kg Teig
    • mit 2 Geschwindigkeiten
    • Anschluß 400V
Ehem. Anschaffungspreis :  1.079,00 €
Regulärer Preis: 930,00 €
Sonderpreis 849,00 € *
1 Stück auf Lager

Teigmaschine Spiralmixer, 3 Liter Kessel, BTH 43 x 28 x 53 cm

  • GGG
    • Teig-Kapazität: 0,8 kg
    • Kesselvolumen: 3 Liter
    • 0,37 kW, 230 V, 50 Hz
Listenpreis :  549,00 €
371,00 € *
auf Lager