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Wandhauben

 

Wandabzugshaube für die Gastronomie – für saubere Luft

Gerade in der Großküche eines Restaurants sorgt die Zubereitung von Speisen dafür, dass stetig Fett und Kondenswasser ausgeschieden wird. Um dem entgegenzuwirken, ist eine Wandabzugshaube unabdingbar. Denn Fett und Kondenswasser lagern sich an der Wand und auf Möbeln ab, was unter hygienischen Gesichtspunkten problematisch ist und die Gefahr eines Schimmelbefalls erhöht. Mit einer Wandabzugshaube werden Kochdunst und Fette aufgefangen, sodass die Küche langfristig sauber gehalten wird und eine optimale Hygiene gewährleistet wird. Eine Wandabzugshaube ist in der Gastronomie demnach ein unverzichtbarer Baustein für einen funktionalen und komplett ausgestatteten Küchenbereich


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