Elektroherde

Elektroherd: Das sind Vor- und Nachteile

Ob Induktionsherd, Gasherd oder eben Elektroherd - jedes Modell kommt mit Vor- und auch Nachteilen. Worauf genau Sie sich beim Kauf eines Elektroherds einlassen, zeigen wir Ihnen in der Tabelle. Vorteile eines Elektroherds Nachteile eines Elektroherds · Das Kochen auf hoher und niedriger Wärme ist möglich · Höhere Betriebskosten · Die Wärme gelangt direkt in den Topf und geht nicht im Raum verloren · Das Aufheizen und das Erreichen der gewünschten Temperatur dauert länger · Das Essen kann langfristig warm gehalten werden · Kann in jeder Küche installiert werden · Geringere Anschaffungskosten · Schnelle, einfache Reinigung · Sicherer als ein Gasherd Mit einem Elektroherd können Sie die vielfältigen Vorteile für sich nutzen. Trotz der eher langsamen Aufheizung, erlaubt der Elektroherd auch das Kochen auf niedrigeren Temperaturen. Das ermöglicht es gleichzeitig, das Essen langsam zu garen oder langfristig warmzuhalten. Dank der einfachen Reinigung ist dieser auch nach einem anstrengenden Arbeitstag oder dem einen oder anderen Ölspritzer schnell wieder blitzeblank. Zudem ist es möglich, den Herd in jeder Küche zu installieren. Im Gegensatz zu einem Gasherd muss hier außerdem kein entsprechender Anschluss vorhanden sein. Ein Starkstromanschluss reicht, um den Elektroherd zu betreiben. Obwohl die Betriebskosten eines Elektroherds prinzipiell höher als beispielsweise die eines Gasherds sind, überzeugt dieser durch eine hohe Effizienz. So geht die Wärme beim Erhitzen des Herds direkt in den Topf. Es gibt also keinen Verlust, wie es zum Beispiel bei einem Gasherd der Fall ist. Dieser verliert nämlich ein wenig Wärme und damit Energie an die Umgebung.

Elektroherd Gastronomie: Diese Möglichkeiten haben Sie für Ihre Küche

Jede Küche hat unterschiedliche Anforderungen an die Ausstattung eines Herdes. Ob Bar, Imbiss, Bistro, Restaurant oder Café - je nach Art des Betriebs, Bedarf Ihrer Gäste und den eigenen Räumlichkeiten muss ein Elektroherd in der Gastronomie bestimmte Ansprüche erfüllen. Sind Sie Besitzer eines kleinen Imbisses, eignet sich möglicherweise ein kompaktes Tischgerät oder ein Hockerkocher. Führen Sie ein großes Restaurant, bieten sich eher die großen Standgeräte mit bis zu sechs Kochplatten an. Elektroherde gibt es folglich in den unterschiedlichsten Ausführungen - neben der klassischen Variante als Standgerät mit vier Kochplatten finden Sie bei konkursverkauf24.eu unter anderem Modelle mit einer, zwei, vier oder sechs Kochplatten. Elektroherde gibt es als kleine Einzel- oder Doppelkochplatten, Tischgeräte oder als Standgeräte mit Backofen, mit runden oder eckigen Kochplatten. Die unterschiedlichen Ausführungen gibt es außerdem in den verschiedensten Preisklassen, sodass jeder Bedarf an Leistung erfüllt werden kann. Muss die Zubereitung von Speisen schnell gehen, lohnt es sich, auf ein Gerät mit einer hohen Leistung zurückzugreifen.

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