Bain Marie
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ArtikelNr.: 223556
Hersteller:
KBS
Temperaturbereich: 50°C bis 80 °C
Ausstellungsfläche: 0,9 m²
Infrarotstrahler separat schaltbar
ArtikelNr.: 215627
Hersteller:
Saro
Für 2/1 GN, 200 mm tief
Temperaturbereich: 30°C bis 90 °C
Eingebauter Zu- und Ablaufhahn
ArtikelNr.: 225860
Hersteller:
GGG
Beckengröße: 1x 1/2 + 2x 1/3 GN (150 mm tief)
Wassereinlaufventil im Becken u. Bodenablass
ohne GN-Behälter
ArtikelNr.: 221923
Hersteller:
GGG
Anschlusswerte: 2,0 kW / 230 V
mit Wassereinlaufhahn
Becken GN 1/1
ArtikelNr.: 225947
Hersteller:
GGG
geeignet für GN 1/1 (100 mm tief)
Anschlusswerte: 230 V / 1,0 kW / 50 Hz
Beckenmaß: 415 x 650 x 400 mm
ArtikelNr.: 225973
Hersteller:
GGG
fahrbar mit Feststellbremse
1090x1420x1450mm
Temp.+30°/+90°
ArtikelNr.: 225864
Hersteller:
GGG
4,4kW, 380-400V
Beckengröße 2x 1/1 + 2x 1/3 GN, für 150mm tiefe Behälter
Wassereinlaufventil im Becken u. Bodenablass
ArtikelNr.: 225865
Hersteller:
GGG
Gasleistung 6,8 kW
Beckengröße 2x 1/1 + 2x 1/3 GN, für 150 mm tiefe Behälter
Wassereinlaufventil im Becken und Bodenablass
ArtikelNr.: 225830
Hersteller:
GGG
Temperaturbereich: 30 bis 90°C
Becken: GN 2/1 - 200
mit Ablasshahn
halbautomatisches Wasserbefüllungssystem
ArtikelNr.: 26997
Hersteller:
GGG
Temperatur: 30 bis 90°C
Anschlusswerte: 230 V / 1,2 kW
Becken: GN 1/1 - 200
mit Ablasshahn
ArtikelNr.: 225829
Hersteller:
GGG
Gastro Bain-Marie
700 x 700 x 850 mm
230 V / 50 Hz
ArtikelNr.: 223555
Hersteller:
KBS
Temperaturbereich: 50°C bis 80 °C
Ausstellungsfläche: 0,67 m²
Infrarotstrahler separat schaltbar
ArtikelNr.: SK5184
Hersteller:
Küppersbusch
Temperaturbereich: 30°C bis 100°C
Entleerung über Kugelhahn ¾" nach unten
Kapazität: 1/1 GN
ArtikelNr.: 222002
Hersteller:
GGG
GN 1/2 + 2x 1/4, Gas
600 x 600 x 290 mm
5 kW
ArtikelNr.: RH41810
Hersteller:
Scholl
Kapazität: 2x GN 1/1 - 200
Anschlusswerte: 230 V / 2 kW
Komplett aus Edelstahl CNS 18/10
ArtikelNr.: 214124
Hersteller:
Stalgast
zum Einhängen in das Wasserbad
präzise Temperatursteuerung
garantierte Temperaturstabilität des Wasserbads auf 0,2 °C genau
für Sous Vide empfohlen
ArtikelNr.: 26995
Hersteller:
GGG
Temperatur: 30 bis 90°C
Becken: GN 1/1 - 200
mit Ablasshahn
halbautomatisches Wasserbefüllungssystem
ArtikelNr.: 26996
Hersteller:
GGG
Temperatur: 30 bis 90°C
Becken: GN 2/1 - 200
mit Ablasshahn
halbautomatisches Wasserbefüllungssystem
ArtikelNr.: 27188
Hersteller:
GGG
1 GN 1/1 + 1 GN 1/3
offener Unterbau
1,5 kW, 230 V
ArtikelNr.: AW1187
Hersteller:
Ubert Gastrotechnik GmbH
Abmessungen (BxTxH): 1430 x 700 x 900 mm
Temperaturbereich: 30°C bis 90°C
2x 400 V / 16 A - Steckdosen (5-polig)
ArtikelNr.: BB11735
Hersteller:
Baron
2/1 GN - 150 mm tief,
Elektro 400 V
mit Wasserzu- und -ablauf
mit eingelegtem Lochblech
ArtikelNr.: SL12174
Hersteller:
Berner
Abmessungen (BxTxH): 400 x 600 x 200 mm
Temperaturbereich: 30°C bis 85°C
Kapazität: GN 1/1 (H 150 mm)
ArtikelNr.: SL12175
Hersteller:
Berner
Abmessungen (BxTxH): 700 x 450 x 480 mm
Temperaturbereich: 30°C bis 110°C
Kapazität: 2x GN 1/1 (bis 150 mm, quer)
ArtikelNr.: ES117-113
Fassung: 2 x 8 Tabletts
Generatoren im Wagendach
Anschluß 230V/50Hz steckerfertig
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