sunga GmbH
Bain Marie
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ArtikelNr.: 214124
Hersteller:
Stalgast
zum Einhängen in das Wasserbad
präzise Temperatursteuerung
garantierte Temperaturstabilität des Wasserbads auf 0,2 °C genau
für Sous Vide empfohlen
ArtikelNr.: 27003
Hersteller:
GGG
1/1 GN, Tiefe 200 mm
Temperatur: +30°C/+90°C
2,1 kW, 230 V, 50 Hz
ArtikelNr.: 27002
Hersteller:
GGG
1/1 GN, Tiefe 200 mm
Temperatur: +30°C/+90°C
1,4 kW, 230 V, 50 Hz
ArtikelNr.: 27017
Hersteller:
GGG
1/1 GN, Tiefe 200 mm
Temperatur: +30°C/+90°C
1,4 kW, 230 V, 50 Hz
ArtikelNr.: KB4G
Hersteller:
GGG
BTH 400 x 900 x 875 mm
1x GN 1/1 - Becken
Temperatur: 30°C bis 90°C
offener Unterbau
ArtikelNr.: BM4EM
Hersteller:
GGG
1x GN 1/1 (-150)
Temperatur: 30-90°C
Auftischgerät
ArtikelNr.: 72/02CBG
Hersteller:
GGG
mit Wassereinlaufhahn
1 Becken GN 1/1
Anschlusswert: 3,5 kW
offener Unterbau
ArtikelNr.: 92/10CBG
Hersteller:
GGG
Beckengröße 1 x GN1/3 + 1 x GN1/1
für 150 mm tiefe Behälter
Wassereinlaufventil im Becken und Bodenablass
offener Unterbau
ArtikelNr.: 72/10CBG
Hersteller:
GGG
BTH 400 x 730 x 870 mm
Anschlusswert: 3,0 kW
1x GN 1/1
offener Unterbau
ArtikelNr.: 224630
Hersteller:
KBS
Kapazität: GN 1/1 + GN 1/2
Anschlusswerte: 230V / 1,8 kW
Temperaturbereich: 30°C bis 90°C
Auftischgerät
ArtikelNr.: 224524
Hersteller:
KBS
Wasserablauf 1/2"
Ausschnittmaß: 1415 x 585mm
Kapazität: 4x GN 1/1
Temperaturbereich: 30°C bis 90 °C
ArtikelNr.: 224770
Hersteller:
KBS
Max. Behältertiefe 150 mm
Temperaturbereich: 30°C bis 90 °C
Kapazität: 1x GN 1/1
Auftischgerät
ArtikelNr.: 224631
Hersteller:
KBS
Max. Behältertiefe 150 mm
Temperaturbereich: 30°C bis 90 °C
Kapazität: 1x GN 2/1
Auftischgerät
ArtikelNr.: 74/10CBG
Hersteller:
GGG
800 x 730 x 870 mm
Leistung: 6 KW
Kapazität: 2 x GN 1/1
offener Unterbau
ArtikelNr.: 215626
Hersteller:
Saro
Für 1x GN 1/1, 200 mm tief (GN Behälter nicht enthalten)
Regulierbarer Thermostat: 30 - 90 °C
Eingebauter Zu- und Ablaufhahn
ArtikelNr.: NEBM4-75OC
Hersteller:
GGG
Maße Becken: 310x510x220mm, (1x GN 1/1)
Inhalt: 21 Liter
Temp.: +30/+110°C
ArtikelNr.: NEBM8-75OC
Hersteller:
GGG
Maße Becken: 630x510x220mm, (2x GN 1/1)
Inhalt: 43 Liter
Temp.: +30/+110°C
ArtikelNr.: 94/10CBG
Hersteller:
GGG
Leistung: 6,8 kW
Beckengröße 2x GN 1/1 + 2x GN 1/3 (für 150 mm tiefe Behälter)
Wassereinlaufventil im Becken und Bodenablass
ArtikelNr.: 224548
Hersteller:
KBS
Steuerung / Bedienung an kurzer Seite
2 Becken für je 1GN 1/1 h=200 mm (ohne GN Behälter)
Temperaturbereich: bis 100°C
ArtikelNr.: 224551
Hersteller:
KBS
Steuerung / Bedienung an langer Seite
3 Becken für je 1GN 1/1 h=200 mm (ohne GN Behälter)
Temperaturbereich: bis 100°C
ArtikelNr.: 94/10CBE
Hersteller:
GGG
Beckengröße 2 x GN 1/3 + 2 x GN 1/1
Temperatur: 30° bis 90°C
auf offenem Unterbau
ArtikelNr.: 223556
Hersteller:
KBS
Temperaturbereich: 50°C bis 80 °C
Ausstellungsfläche: 0,9 m²
Infrarotstrahler separat schaltbar
ArtikelNr.: 215627
Hersteller:
Saro
Für 2/1 GN, 200 mm tief
Temperaturbereich: 30°C bis 90 °C
Eingebauter Zu- und Ablaufhahn
ArtikelNr.: 92/04CBE
Hersteller:
GGG
Beckengröße: 1x 1/2 + 2x 1/3 GN (150 mm tief)
Wassereinlaufventil im Becken u. Bodenablass
ohne GN-Behälter
ArtikelNr.: 72/02CBE
Hersteller:
GGG
Anschlusswerte: 2,0 kW / 230 V
mit Wassereinlaufhahn
Becken GN 1/1
ArtikelNr.: SIRIO/C1
Hersteller:
GGG
fahrbar mit Feststellbremse
1090x1420x1450mm
Temp.+30°/+90°
ArtikelNr.: 94/04CBE
Hersteller:
GGG
4,4kW, 380-400V
Beckengröße 2x 1/1 + 2x 1/3 GN, für 150mm tiefe Behälter
Wassereinlaufventil im Becken u. Bodenablass
ArtikelNr.: 225830
Hersteller:
GGG
Temperaturbereich: 30 bis 90°C
Becken: GN 2/1 - 200
mit Ablasshahn
halbautomatisches Wasserbefüllungssystem
ArtikelNr.: 26997
Hersteller:
GGG
Temperatur: 30 bis 90°C
Anschlusswerte: 230 V / 1,2 kW
Becken: GN 1/1 - 200
mit Ablasshahn
ArtikelNr.: EB721
Hersteller:
GGG
Gastro Bain-Marie
700 x 700 x 850 mm
230 V / 50 Hz
ArtikelNr.: 223555
Hersteller:
KBS
Temperaturbereich: 50°C bis 80 °C
Ausstellungsfläche: 0,67 m²
Infrarotstrahler separat schaltbar
ArtikelNr.: 224549
Hersteller:
KBS
Steuerung / Bedienung an langer Seite
2 Becken für je 1GN 1/1 h=200 mm (ohne GN Behälter)
Temperaturbereich: bis 100°C
ArtikelNr.: 224550
Hersteller:
KBS
Steuerung / Bedienung an kurzer Seite
3 Becken für je 1GN 1/1 h=200 mm (ohne GN Behälter)
Temperaturbereich: bis 100°C
ArtikelNr.: RH41810
Hersteller:
Scholl
Kapazität: 2x GN 1/1 - 200
Anschlusswerte: 230 V / 2 kW
Komplett aus Edelstahl CNS 18/10
ArtikelNr.: 212605
Hersteller:
Caterina
Leistung: 0,8 kW
Gehäuse aus Edelstahl
Überhitzungsschutz
passend für Gastronormbehälter GN 1/1 (Höhe: 200 mm)
ArtikelNr.: 26995
Hersteller:
GGG
Temperatur: 30 bis 90°C
Becken: GN 1/1 - 200
mit Ablasshahn
halbautomatisches Wasserbefüllungssystem
ArtikelNr.: 26996
Hersteller:
GGG
Temperatur: 30 bis 90°C
Becken: GN 2/1 - 200
mit Ablasshahn
halbautomatisches Wasserbefüllungssystem
ArtikelNr.: 27188
Hersteller:
GGG
1 GN 1/1 + 1 GN 1/3
offener Unterbau
1,5 kW, 230 V
ArtikelNr.: 26993
Hersteller:
GGG
GN 1/1 - 150
Temperatur: 30°C bis 90°C
1,5 kW, 230 V, 50 Hz
ArtikelNr.: 28322
Hersteller:
GGG
400x650x295 mm
GN 1/1
1 KW, 230 V
ArtikelNr.: AW1187
Hersteller:
Ubert Gastrotechnik GmbH
Abmessungen (BxTxH): 1430 x 700 x 900 mm
Temperaturbereich: 30°C bis 90°C
2x 400 V / 16 A - Steckdosen (5-polig)
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