Kombidämpfer Elektro Eloma Genius T 6-11, Kapazität: 6x GN 1/1

Kategorie: Elektro Kombidämpfer

Artikelnummer: 237205

Eloma

Kombidämpfer Elektro Eloma Genius T 6-11, Kapazität: 6x GN 1/1

Artikelnummer: 237205

Kapazität: 6x GN 1/1
Temperaturbereich 30-300°C
Autoclean - vollautomatisches Reinigungssystem
mit Kerntemperaturfühler und Schlauchbrause

Kategorie: Elektro Kombidämpfer

Regulärer Preis: 2.099,00 €

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Dieser Artikel wurde von unseren Technikern überholt und komplett auf Fehler und Störungen überprüft. Mögliche Einschränkungen in der Funktion wurden repariert. Eventuelle Fehler am Gerät wurden behoben, und defekte Teile ausgetauscht.

Des Weiteren wurde dieser Artikel von unserem zertifizierten Elektromeister auf technische Funktion und nach Unfallverhütungsvorschriften (BGV A3) geprüft und mit einer Prüfplakette sowie dem nächsten erforderlichen Prüftermin versehen. Sie erhalten bei der Lieferung ein Prüfprotokoll für elektrische, ortsveränderliche Geräte nach Instandsetzung, Änderung & Wiederholungsprüfung VDE 0701-0702.

Gebrauchter Gastro Kombidämpfer Eloma für 6x GN 1/1 mit automatischem Reinigungssystem

Konvektomat mit Original Eloma Frischdampfsystem
Autoclean - vollautomatisches Reinigungssystem
Mehrpunkt - Kerntemperaturfühler
Schlauchbrause mit Automatischer Rückholfunktion
Anschlusswerte: Spannung: 400 V 3N AC, 11 kW, Absicherung 3x 16A
Wasseranschlüsse: Zulauf: 2 x G 3/4 A, Ablauf Ø 50 mm
Maße (BTH): 925 x 805 x 840 mm
Tiefe mit Griff: 880 mm
LCD Farbbildschirm
Integrierte Fettfilterung
Aktive Be- und Entfeuchtung mit einzigartigem Zuluftsystem
Lüfterrad - Autoreverse und Großgarraum für optimale Gleichmäßigkeit
Integrierte Wrasenablöschung
Climatic®: Temperatur und Feuchteabmessung/-kontrolle
Tür mit aufklappbarer, hinterlüfteter Doppelverglasung
Türanschlag rechts
Abbildung ähnlich

9 Betriebsarten:

Dämpfen
Variodämpfen
Intensiv-Dämpfen
Kombi-Dämpfen
Heißluft
NT-Garen
Delta-T-Garen
Regenerieren/Bankett
Backen

Schlauchbrause mit automatischer Rückholfunktion

Kerntemperaturfühler des Konvektomaten

Bedienfeld und Tür mit einhändig bedienbarer Türöffnung

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Anschluß:	Elektro 400V Festwasser
Zustand:	gebraucht
Türart:	Glastür/-en
Reinigung:	automatische Reinigung Handbrause
Kapazität:	6x GN 1/1
Ausstattung:	Kerntemperaturfühler Garraumbeleuchtung
Artikelgewicht:	130,00 Kg
Abmessungen (BxTxH):	92,50 × 80,50 × 84,00 cm
technischer Zustand:	geprüft nach BGV A3
hergestellt in:	Deutschland
Gehäuse/Material:	Edelstahl

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