• Grillfläche (BxT): 416 x 445 mm
• Haupt-Brenner: 2 Brenner je 2,635 kW
• Grillsystem: TRU-Infrared™ Technology
• Zündung: SureFire® Zündung

• Grillfläche (B x T ): 615 x 445 mm
• Haupt-Brenner: 3 Brenner je 2,636 kW
• Grillsystem: TRU-Infrared™ Technology
• Zündung: SureFire® Zündung

• Grillfläche (B x T ): 478 x 445 mm
• Brenner: 2 Hauptbrenner je 2,635 kW
• Grillsystem: TRU-Infrared™ Technology
• Zündung: SureFire® Zündung

• Grillfläche (BxT): 478 x 445 mm
• Haupt-Brenner: 2 Brenner je 3,075 kW
• Seiten-Brenner: 1 Brenner je 3,52 kW
• Grillsystem: TRU-Infrared™ Technology
• Zündung: SureFire® Zündung

• Grillfläche (BxT): 615 x 445 mm
• Haupt-Brenner: 3 Brenner je 2,343 kW
• Seiten-Brenner: 1 Brenner je 3,52 kW
• Grillsystem: TRU-Infrared™ Technology
• Zündung: SureFire® Zündung

• 3 Spieße: für je 3 Hähnchen
• 3 x Gasbrenner mit je 4,0 kW
• Gasheizung mit Keramikheizelementen
• Spieße einzeln regelbar
• entnehmbare Fettauffangschale, auch bei geschlossener Tür

• 6 Spieße à 900 mm Länge, pro Spieß 6 Hähnchen (1,25 kg)
• Fahrbare Ausführung mit Rädern Ø 100 mm
• Edelstahl AISI 304 – robust, langlebig und hygienisch
• Keramische Gas-Heizelemente

• Hochleistungsbrenner mit 11 kW
• 25-Liter-Becken aus Edelstahl
• Festwasseranschluss erforderlich
• Sicherheitsventil und Thermoelement

• 6 leistungsstarke Gasbrenner
• Gesamtleistung Gasherd: 3 x 4,5 + 3 x 7,5 kW
• 120 Liter Gasbackofen
• Gasofenleistung: 7,9 kW
• Edelstahlgehäuse
• Inklusive Rost und Backblech

• 6 leistungsstarke Gasbrenner
• 120 Liter Gasbackofen
• Edelstahlgehäuse
• Inklusive Rost und Backblech

• Temperatübereich: 50 °C bis 300 °C
• Material Tiegel: Edelstahl, Duplex-Boden
• Inhalt / Nutzinhalt: 60 / 52 Liter
• Betriebsart: Elektro / Gas

• Temperaturbereich: 50 °C bis 250 °C
• Betriebsart: Elektro / Gas
• Standgerät aus Edelstahl mit Edelstahlgriffen
• Inklusive: 1 Backblech, 2 Roste

• Größe Kochstelle: 230 - 450 mm
• Tragfähigkeit: max. 50 kg
• Anschlusswert: 6,8 kW
• Zünd-Art: Piezo-Zündung

• Verteilung Kochstellen´: 2 x 11,5 kW
• Größe Kochstellen: Ø 290 mm 
• Manuelle Zündung, mit Pilotflamme
• Getrennt regelbare Heizzonen

• Temperaturbereich: +5 °C bis +220 °C
• Kapazität: 7x GN 1/1
• manuelles Bedienfeld
• mit Umkehrgebläse

• Untergestell aus Chromstahl
• mit Paellapfanne aus Flachstahl Ø 600 mm
• mit Gasschlauch, Elektrozündung und Druckminderer
• Brennereinheit ausbaubar

• 4 entnehmbare Brenner, 22 kW
• sehr sauberes Brennen, geringe CO2 Emissionen
• mit Windfang für weniger Wärmeschwankungen
• inkl. 2 emaillierte Gusseisen-Grillplatten und 2 gelochte Gusseisen-Grillplatten

• 1 Heizzone, Anschlusswert: 7,5 kW
• Grillflächengröße (BT): 320 x 465 mm
• Rost aus Gusseisen, beidseitig verwendbar
• geschlossener Unterbau

• Gasbetrieb mit 3,5 kW Leistung
• Für GN 1/1, 150 mm tief
• Piezozünder
• Propan-/Butangas

• mit S-Rost ideal für Fisch & Meeresfrüchte
• lasergraviertes Bedienfeld
• aus Edelstahl
• Leistung 16 kW

• Temperatübereich: 100 °C bis 300 °C
• mit Piezo-Zündung
• Anschlusswert Gas: 30 kW
• Material Tiegel: Chromnickelstahl

• höhenverstellbarer Grillrost
• Grillrost-Art: V-Rost (für Fleisch)
• inkl. Lavasteine zur Erstbefüllung
• Anschlusswert: 8 kW

• Anschluss: 1/4"
• Material Grillrost: Edelstahl
• Breite Grillrost: 600 mm

• Betriebsart: Elektro / Gas
• 1 Becken 20 Liter
• Unterbau mit Flügeltür
• mit Fettablasshahn und Fettauffangbehälter

• Temperaturbereich: +5 °C bis +270 °C
• Kapazität: 11x GN 1/1
• 7" großer Touchscreen
• inkl. Mehrpunkt Kerntemperaturfühler
• 120 Programme mit 6 Garstufen
• Konfigurierbares Kochbuch mit Fotoanzeige

• 1 Backkammer
• Backkammermaße (BxTxH): 61 x 94 x 15 cm
• für 6 Pizzen Ø 30cm
• Backdeck in Schamottstein
• Temperaturbereich: bis 450°C
   

• 1 Heizzone / Anschlusswert Gas: 11 kW
• Abmessungen Grillfläche (BT): 315 x 627 mm
• mit gusseisernem Drehgrillrost
• geschlossener Unterbau

• 2 Hochleistungsbrenner mit 13 kW
• Rundkreisbrenner Ø180 mm
• abnehmbarer Wokringaufsatz
• ohne Wokring für  Töpfe von Ø 175mm bis Ø 230mm
• mit Wokring für Wok-Pfannen von Ø 350mm bis Ø 450mm

• 2 Zweier-Rohrgruppenbrenner, je 7kW
• 2 Heizzonen
• Temperaturbereich: bis 280°C
• mit Pilotflamme

• Gasart: wählbar
• komplett, mit Fettwanne
• max. Fleischgewicht: 40 kg
• max. Fleischhöhe: 450 mm

• 2 getrennt regelbare Kochzonen
• Glattflächige Bratplatte
• Edelstahl-Spritzschutz
• Herausnehmbarer Fettauffangbehälter
• Leistungsstarker 12 kW Anschluss

• Temperatübereich: 100 °C bis 300 °C
• Inhalt: 87 Liter
• Anschlusswert Gas: 22 kW
• Material Tiegel: Edelstahl

• Anzahl Heizzonen: 2
• Ausführung Bratfläche: 1/2 glatt, 1/2 gerillt
• Bratfläche (BT): 755 x 760 mm
• Unterbau-Art: Offen

• Verteilung Kochstellen: 1x 11,5 kW
• Größe Kochstellen: Ø 290 mm
• Gasbrenner: Hochleistungsbrenner
• Gas-Art: Flüssiggas (50 mbar)

• 6 Kochstellen: 330 x 300 mm
• Verteilung Kochstellen: 3 x 3,5 kW, 3 x 6 kW
• Anschlusswert: 28,5 kW
• Unterbau-Art: Offen, Ungleichmäßig geteilt

• Beckeninhalt: 20 Liter
• Anzahl Körbe: 2
• Gehäuse aus Edelstahl
• Gas-Art: Erdgas H, Flüssiggasdüsen und Erdgas L Düsen sind beigelegt

• Temperaturbereich: +5 °C bis +220 °C
• Kapazität: 11x GN 1/1
• manuelles Bedienfeld
• mit Umkehrgebläse

• windresistentes Brennersystem
• Grillfläche: 1022 x 500 mm
• Gasleistung: 10 kW
• abnehmbare Roste, zur einfachen Reinigung

• Gehäuse Edelstahl
• Grillfläche (BT): 720 x 570 mm
• inkl. 2 quer gerillte Roste à 360 x 570 mm
• 2 separat regelbare Heizzonen

• Gasart: wählbar
• Maximales Fleischgewicht: 30 kg
• Maximale Fleischhöhe: 430 mm
• Stellfläche mit achteckiger Fettwanne (BxT): 500 x 650 mm
• komplett mit Motor, unterer und oberer Schiebemuffe, Spießteller, Spieß und Fettwanne

• Inhalt: 25 Liter
• Leistung: 9,1 kW
• Wasserablauf / Wasserzulauf
• geeignet für 2x 1/3 Körbe oder 4x 1/6 Körbe

• mit V-Rost ideal für Fleisch & Gemüse
• lasergraviertes Bedienfeld
• aus Edelstahl
• Leistung 16 kW

• Verteilung Kochstellen´: 3 x 11,5 kW
• Größe Kochstellen: Ø 290 mm 
• Manuelle Zündung, mit Pilotflamme
• Getrennt regelbare Heizzonen

• Unterbau-Art: Offen
• Bratfläche (BT): 320 x 445 mm
• Anzahl Heizzonen: 1
• Ausführung Bratfläche: Gerillt, Stahl

• Becken: 2x 7 Liter
• Becken mit großer Kaltzone
• Körbe: 2x 3 Liter, (BTH): 110 x 278 x 104 mm
• Unterbau mit Flügeltür

• 3 Heizzonen / 3 Zweier-Rohrgruppenbrenner (je 7 kW)
• Temperaturbereich: bis 280°C
• nutzbare Bratfläche: 120 x 55 cm
• Bratfläche aus poliertem Messer-Stahl AISI 420

• Gasart: wählbar
• 340x420x605mm
• komplett, mit Fettwanne
• max. Fleischgewicht: 7 kg
• max. Fleischhöhe: 180 mm

• schafft ca. 200 Koteletts/h
• Sicherheitsthermostat über Frontblende bedienbar
• Piezozündung, integrierter Wasserzulauf
• manuelle Kippvorrichtung

• Betriebsart: Gas
• Beckeninhalt: 20 Liter
• Korbinhalt: 12,9 Liter
• Temperaturbereich: 140 °C bis 190 °C

• Material Grillrost: Vernickelt
• Breite Grillrost: 594 mm
• Anzahl Brenner: 3

• Anzahl Becken: 2
• Beckeninhalt: 24 Liter
• Beckengröße, GN-Format: 2/3 GN
• Wassereinlauf- und Ablaufhahn eingebaut

• Becken: 2x 8 Liter, (BTH): 250 x 530 x 230 mm
• Körbe: 2x 7,1 Liter, (BTH): 190 x 338 x 110 mm
• Gas-Art: Flüssiggas, Erdgasdüsen sind beigelegt
• Temperaturbereich: 120 °C bis 180 °C

• Gasgrill mit verchromtem Grillrost 
• Gehäuse und Flammschutz aus Edelstahl 18/0
• besonders robuster Flammschutz
• geeignet für Propan-/Butangasflaschen

• 3 Hochleistungsbrenner mit 13 kW
• Rundkreisbrenner Ø180 mm
• abnehmbarer Wokringaufsatz
• ohne Wokring für  Töpfe von Ø 175mm bis Ø 230mm
• mit Wokring für Wok-Pfannen von Ø 350mm bis Ø 450mm

• Gasart: wählbar
• Maximales Fleischgewicht: 50 kg
• Maximale Fleischhöhe: 620 mm
• Stellfläche mit achteckiger Fettwanne (BxT): 550 x 770 mm
• komplett mit Motor, unterer und oberer Schiebemuffe, Spießteller, Spieß und Fettwanne

• 5 leistungsstarke Gasbrenner
• 115 Liter Elektro-Umluftbackofen
• Energieeffizienzklasse A
• Voreingestellt auf H-Gas
• Inklusive Backblech und Rost

• mit S-Rost ideal für Fisch & Meeresfrüchte
• lasergraviertes Bedienfeld
• aus Edelstahl
• Leistung 8 kW

• abnehmbarer Rost
• Erdgas (G20) / 14 kW Brenner
• geeignet für große Töpfe bis 100 Liter
• empfohlen für Töpfe bis ca. 50 cm Durchmesser

• Material Grillrost: Vernickelt
• Breite Grillrost: 760 mm
• Anzahl Brenner: 4

• Anzahl Becken: 1
• Beckengröße, GN-Format: 1/1 GN
• Beckeninhalt: 40 Liter
• Unterbau-Art: Flügeltür

• Temperaturbereich: 120 °C bis 180 °C
• Beckeninhalt: 8 Liter
• Korbinhalt: 7,1 Liter
• mit Fettablasshahn

• Untergestell aus Chromstahl
• mit Paellapfanne aus Flachstahl Ø 800 mm
• mit Gasschlauch, Elektrozündung und Druckminderer
• Brennereinheit ausbaubar

• 1 Hochleistungsbrenner mit 13kW
• Rundkreisbrenner Ø180 mm
• ohne Wokring für Töpfe von Ø 175mm bis Ø 230mm
• mit Wokring für Wok-Pfannen von Ø 350mm bis Ø 450mm

• Robuste Edelstahlkonstruktion
• 2 leistungsstarke Brenner mit je 5,8 kW
• Gleichmäßige Wärmeverteilung
• Herausnehmbare Fettauffangbehälter
• Voreingestellt auf H-Gas

• 9 kW Doppelkranzbrenner
• hergestellt aus Edelstahl, Topfhalterung aus Gusseisen
• mit Pilotflamme
• empfohlen für Pfannen/Töpfe mit Ø 450-500 mm

• Temperaturregelung 2 Stufen
• mit Ablasshahn
• Inhalt 55 Liter
• Kessel Höhe: 450 mm, Ø 400 mm

• Anschluss: 1/4"
• Anzahl Brenner: 3
• Breite Pfanne: 705 mm

• Beckeninhalt: 8 Liter
• Fettablasshahn: Ja
• Anzahl Körbe: 1
• Abmessungen Korb (BTH): 227 x 290 x 120 mm

• Grillfläche (BTH): 350 x 530 mm
• Grillrost-Art: V-Rost (für Fleisch) höhenverstellbar
• Unterbau-Art: Offen
• inkl. Lavasteine zur Erstbefüllung (5 kg)

• Rostfläche: 540 x 540 mm (2 Roste à 540 x 270 mm)
• 2 Brenner, unabhängig voneinander betrieben
• Thermoelement und elektronische Zündung
• Inklusive Gasschlauch und Druckregler

• mit 1 Becken (BTH): 305 x 340 x 285 mm
• Beckeninhalt: 28 Liter, GN 2/3
• integrierter Wassereinlauf
• Wasserablass über Hahn im Unterschrank

• 2 Hochleistungsbrenner mit 2x 13kW
• Rundkreisbrenner Ø180 mm
• ohne Wokring für Töpfe von Ø 175mm bis Ø 230mm
• mit Wokring für Wok-Pfannen von Ø 350mm bis Ø 450mm

• Robustes Edelstahlgehäuse
• 3 leistungsstarke Brenner
• Gleichmäßige Wärmeverteilung
• Piezo-Zünder und Pilot-Flamme
• Voreingestellt auf H-Gas

• Robuste Edelstahlkonstruktion
• 2 leistungsstarke Gasbrenner
• Emaillierte Topfträger
• Zündsicherung für Sicherheit

• abnehmbarer Rost
• Propangas (G30): 11 kW Brenner
• Pilotflamme / Zündsicherung
• passend für große Töpfe mit einem Fassungsvermögen von 50 Liter bis 100 Liter

• Stahlblech-Pfanne
• Gehäuse aus Edelstahl
• zum Betrieb mit Flüssiggas
• Anschlußwert 11 kW
• 3 Brenner

• Grillrost-Art: höhenverstellbares V-Rost (für Fleisch)
• Grillfläche (BT): 750 x 505 mm
• Füllmenge Lavasteine: 21 kg
• inkl. Lavasteine zur Erstbefüllung

• Anzahl Heizzonen: 2
• Bratfläche: 1/2 glatt, 1/2 gerillt, Stahl
• Bratfläche (BT): 720 x 445 mm
• Unterbau offen

• Leistung Gasbrenner: 30 kW
• manuelle Hebevorrichtung
• Bruttoinhalt: 120 Liter
• Temperaturbereich: +50 °C bis +300 °C

• 3 separat einstellbare Brenner
• Grillfläche: 1100 x 500 mm
• Gasleistung: 13 kW
• abnehmbare Roste, zur einfachen Reinigung

• Abstand verstellbar
• Düsenset für den Gebrauch mit Propangas
• Leistung der Brenner: 12 kW
• Druckminderer und Gasschlauch nicht im Lieferumfang enthalten

• Edelstahlkorpus
• Tiefgezogene Becken mit abgerundeten Ecken
• Großzügige Schaumzone, große Kaltzone
• Frontseitiger Ölablasshahn, gegen unbeabsichtigtes Öffnen gesichert

• massive Topfhalterung aus Gusseisen
• herausnehmbarer Brenner
• Brennerdeckel und Edelstahlwanne abnehmbar
• Sicherheitsthermostat, Zündung mittels Zündflamme

• Edelstahl-Spritzschutz an drei Seiten
• Gerillte Bratplatte für optimale Bratergebnisse
• Piezo-Zünder und Pilot-Flamme
• Herausnehmbarer Fettauffangbehälter

• Temperatübereich: 70 °C bis 300 °C
• Verteilung Kochstellen: 1x 3,5 kW, 2x 5 kW, 3x 8 kW
• Betriebsart: Elektro / Gas
• Backofen geeignet für GN 2/1

• Betriebsart: Gas
• Gasbrenner: Warzenbrenner
• Tragfähigkeit max.: 70 kg
• Material: CNS 18/10, Gussrippenrahmen

• Anzahl Heizzonen: 1
• mit Spritzschutz und Fettauffangbehälter
• Inkl. Lavasteine zur Erstbefüllung
• Zünd-Art: Piezo-Zündung

• 1 Hochleistungsbrenner
• LPG oder Erdgas möglich
• Kratzfester, emaillierter Rost aus Gusseisen
• Einstellbare Temperatur
• Leistung: 15 kW

- die Geräte können freistehend oder als Teil einer Kochstrecke betrieben werden
- innovative Technologie auf dem aktuellen Stand der Technik
- für kleine, mittlere und große Betriebe geeignet

• Gehäuse aus Edelstahl 18/0
• inkl. verchromtem Rost und emaillierter Bratpfanne.
• geeignet für Gasflaschengas (Propan-/Butangas)
• mit Gasschlauch und Druckminderer