• Gerillte Bratplatte aus Edelstahl
• 2 Heizzonen bis 300°C
• Herausnehmbarer Fettauffangbehälter
• Gesamtleistung: 10,2 kW
• Verbindungsfähige Konstruktion

• Glatte Bratplatte aus Edelstahl
• 2 Heizzonen für flexible Nutzung
• Piezozünder für einfache Zündung
• Voreingestellt auf Erdgas H

• Glatte Bratplatte aus Edelstahl
• 3 Heizzonen für präzises Grillen
• Piezozünder für einfache Zündung
• Verbindungsfähige Konstruktion

• Gerillte Bratplatte aus Edelstahl
• Piezoelektrischer Zünder
• Gesamtleistung: 5,1 kW
• Temperatur bis +300°C
• Herausnehmbarer Fettauffangbehälter

• Edelstahl AISI 304
• Halb glatt, halb gerillt
• 2 Heizzonen
• Gesamtleistung 10,2 kW
• Fettauffangbehälter herausnehmbar

• 6 leistungsstarke Gasbrenner
• Gesamtleistung Gasherd: 3 x 4,5 + 3 x 7,5 kW
• 120 Liter Gasbackofen
• Gasofenleistung: 7,9 kW
• Edelstahlgehäuse
• Inklusive Rost und Backblech

• 6 leistungsstarke Gasbrenner
• 120 Liter Gasbackofen
• Edelstahlgehäuse
• Inklusive Rost und Backblech

• Temperaturbereich: 50 °C bis 250 °C
• Betriebsart: Elektro / Gas
• Standgerät aus Edelstahl mit Edelstahlgriffen
• Inklusive: 1 Backblech, 2 Roste

• Verteilung Kochstellen´: 2 x 11,5 kW
• Größe Kochstellen: Ø 290 mm 
• Manuelle Zündung, mit Pilotflamme
• Getrennt regelbare Heizzonen

• mit S-Rost ideal für Fisch & Meeresfrüchte
• lasergraviertes Bedienfeld
• aus Edelstahl
• Leistung 16 kW

• Temperatübereich: 100 °C bis 300 °C
• mit Piezo-Zündung
• Anschlusswert Gas: 30 kW
• Material Tiegel: Chromnickelstahl

• 2 Hochleistungsbrenner mit 13 kW
• Rundkreisbrenner Ø180 mm
• abnehmbarer Wokringaufsatz
• ohne Wokring für  Töpfe von Ø 175mm bis Ø 230mm
• mit Wokring für Wok-Pfannen von Ø 350mm bis Ø 450mm

• 2 Zweier-Rohrgruppenbrenner, je 7kW
• 2 Heizzonen
• Temperaturbereich: bis 280°C
• mit Pilotflamme

• Verteilung Kochstellen: 1x 11,5 kW
• Größe Kochstellen: Ø 290 mm
• Gasbrenner: Hochleistungsbrenner
• Gas-Art: Flüssiggas (50 mbar)

• 6 Kochstellen: 330 x 300 mm
• Verteilung Kochstellen: 3 x 3,5 kW, 3 x 6 kW
• Anschlusswert: 28,5 kW
• Unterbau-Art: Offen, Ungleichmäßig geteilt

• mit V-Rost ideal für Fleisch & Gemüse
• lasergraviertes Bedienfeld
• aus Edelstahl
• Leistung 16 kW

• Verteilung Kochstellen´: 3 x 11,5 kW
• Größe Kochstellen: Ø 290 mm 
• Manuelle Zündung, mit Pilotflamme
• Getrennt regelbare Heizzonen

• 3 Heizzonen / 3 Zweier-Rohrgruppenbrenner (je 7 kW)
• Temperaturbereich: bis 280°C
• nutzbare Bratfläche: 120 x 55 cm
• Bratfläche aus poliertem Messer-Stahl AISI 420

• 3 Hochleistungsbrenner mit 13 kW
• Rundkreisbrenner Ø180 mm
• abnehmbarer Wokringaufsatz
• ohne Wokring für  Töpfe von Ø 175mm bis Ø 230mm
• mit Wokring für Wok-Pfannen von Ø 350mm bis Ø 450mm

• mit S-Rost ideal für Fisch & Meeresfrüchte
• lasergraviertes Bedienfeld
• aus Edelstahl
• Leistung 8 kW

• abnehmbarer Rost
• Erdgas (G20) / 14 kW Brenner
• geeignet für große Töpfe bis 100 Liter
• empfohlen für Töpfe bis ca. 50 cm Durchmesser

• 1 Hochleistungsbrenner mit 13kW
• Rundkreisbrenner Ø180 mm
• ohne Wokring für Töpfe von Ø 175mm bis Ø 230mm
• mit Wokring für Wok-Pfannen von Ø 350mm bis Ø 450mm

• 9 kW Doppelkranzbrenner
• hergestellt aus Edelstahl, Topfhalterung aus Gusseisen
• mit Pilotflamme
• empfohlen für Pfannen/Töpfe mit Ø 450-500 mm

• 2 Hochleistungsbrenner mit 2x 13kW
• Rundkreisbrenner Ø180 mm
• ohne Wokring für Töpfe von Ø 175mm bis Ø 230mm
• mit Wokring für Wok-Pfannen von Ø 350mm bis Ø 450mm

• Robuste Edelstahlkonstruktion
• 2 leistungsstarke Gasbrenner
• Emaillierte Topfträger
• Zündsicherung für Sicherheit

• abnehmbarer Rost
• Propangas (G30): 11 kW Brenner
• Pilotflamme / Zündsicherung
• passend für große Töpfe mit einem Fassungsvermögen von 50 Liter bis 100 Liter

• Betriebsart: Gas
• Gasbrenner: Warzenbrenner
• Tragfähigkeit max.: 70 kg
• Material: CNS 18/10, Gussrippenrahmen

- die Geräte können freistehend oder als Teil einer Kochstrecke betrieben werden
- innovative Technologie auf dem aktuellen Stand der Technik
- für kleine, mittlere und große Betriebe geeignet

• 4 Kochstellen: 2x 3,5 kW, 2x 6 kW
• Pilotflamme: Ja
• Typ: Tischgerät
• Material: Edelstahl CNS 18/10

• Betriebsart: Gas
• Gasbrenner: Zweikreisbrenner
• Tragfähigkeit max.: 70 kg
• Material: CNS 18/10, Gussrippenrahmen

• Brenner aus Gusseisen, Leistung: 13 kW
• Brenner besitzt eine Auffangschale für Kochreste
• runde Edelstahlkappe Ø 180 mm
• mit Zündflamme und Sicherheitsthermoelement
• mit Überflutungssystem

• Gas-Art: Flüssiggas (50 mbar), Erdgasdüsen H (20 mbar) und L (20 mbar) sind beigelegt
• Pilotflamme: Ja

• Betriebsart: Gas
• Anschlusswert: 12,5 kW
• Auffangschale unter dem Brenner
• Tragfähigkeit max.: 70 kg

• 4 Kochstellen: 2 x 3,5 kW, 2 x 5,5 kW
• Backofen für GN 1/1, Umluft
• Inklusive: 1 Rost, 1 Backblech

• Wokbrenner: 3x Ø 290 mm mit 21,44 kW / 2x Ø 230 mm mit 10,13 kW
• Abflusskanal an der Seite mit herausnehmbaren Filter und Auffangbehälter
• inkl. Kaltwasser-Überflutungssystem mit Wasserhahn und Gewürzablage
• hergestellt aus Edelstahl

• 6 Kochstellen: 3x 3,5 kW, 3x 6 kW
• Größe Kochstellen: 330 x 300 mm
• Backofen: Elektro, Ober- /Unterhitze, für GN 1/1
• mit offenem Unterbau

• 2 Brenner aus Gusseisen, Leistung: 2x 13 kW
• jeder Brenner besitzt eine Auffangschale für Kochreste
• runde Edelstahlkappe Ø 180 mm
• mit Zündflamme und Sicherheitsthermoelement
• mit Überflutungssystem

• 4 Kochstellen 330 x 300 mm
• Gasbrenner: Einkreisbrenner
• Gusseisenroste
• Unterbau (BTH): 710 x 620 x 380 mm

• Wokbrenner: 3x Ø 290 mm mit 21,44 kW
• 1 Steuerventil pro Brenner
• mit Fettauffangschublade
• hergestellt aus Edelstahl

• Edelstahlkonstruktion mit doppeltem Boden
• 2x 28 Liter Becken
• Sicherheitsthermostat und Überlaufsystem
• Voreingestellt auf H-Gas, Propangasdüsen beiliegend

• Doppel-Fritteuse mit 2x 7 Liter Becken
• Leistungsstark: 12 kW, bis 40 kg/h
• Temperaturbereich von 90°C bis 190°C
• Robuste Edelstahlkonstruktion
• Mit Ablasshahn und Kaltzonen

• Professioneller High Speed Grill
• Keramischer Gasbrenner
• 80 % weniger Rauchentwicklung
• Bis zu 50 % weniger Bratzeit
• Maximale Temperatur: 850°C

• 1 Heizzone
• mit höhenverstellbarem V-Rost
• Anschlusswert Gas: 6,9 kW
• Auftischgerät

• Anzahl Kochstellen: 2
• Verteilung Kochstellen: 1 x 3,5 kW, 1 x 5,5 kW
• Pilotflamme: Ja
• Anschlusswert: 9 kW

• Wokbrenner: 2x Ø 290 mm mit 21,44 kW
• 1 Steuerventil pro Brenner
• mit Fettauffangschublade
• hergestellt aus Edelstahl

• Art der Kochstellen: Gas
• Typ: Tischgerät
• 4 Kochstellen: 2x 3,5 kW, 2x 5,5 kW
• Material: Edelstahl CNS 18/10

• 2 Heizzonen
• mit Piezozündung und Pilotflamme
• Fettsammelrinne / Fettauffangschublade
• inkl. 2 Fleischroste

• 4 leistungsstarke Gasbrenner
• 120 Liter Elektrobackofen
• Edelstahlgehäuse
• Zündsicherung für Sicherheit
• Inklusive emaillierte Topfträger

• 4 leistungsstarke Gasbrenner
• Extra großer 120-Liter-Gasbackofen
• Edelstahlgehäuse für Langlebigkeit
• Inklusive emaillierter Topfträger

• Robustes Edelstahlmaterial
• Einzigartiger BBQ-Geschmack
• Einfach zu reinigen

• 6 leistungsstarke Gasbrenner
• 120 Liter Elektrobackofen
• Robustes Edelstahlgehäuse
• Inklusive Rost und Backblech

• Robustes Edelstahlgehäuse
• 2 leistungsstarke Gasbrenner
• Emaillierte Topfträger aus Gusseisen
• Zündsicherung für mehr Sicherheit

• 6-Brenner (3,5 kW + 2x 5 kW+2x 7 kW + 9 kW)
• Gasleistung gesamt: 36,5 kW
• Topfträger aus Gusseisen
• Pilotflamme
• robuste Ausführung zur Selbstmontage

• 4-Brenner (2x 5 kW+2x 7 kW)
• Gasleistung gesamt: 24 kW
• Topfträger aus Gusseisen
• Pilotflamme
• robuste Ausführung zur Selbstmontage

• 6-Brenner (3,5 kW + 3x 5 kW + 2x 7 kW)
• Gasleistung gesamt: 32,5 kW
• Topfträger aus Gusseisen
• Pilotflamme

• Brennerleistung: 3,5 kW, 5 kW, 7 kW (Doppelkranzbrenner)
• Pilotflamme / verglaste Ofentür
• Umluft-Backofen GN 1/1
• Anschlusswerte Ofen: 400 V / 7 kW

• neues Design
• ergonomische Knebel
• Lasergraviertes Bedienfeld
• hergestellt aus Edelstahl
• erhältlich mit zwei, vier oder sechs Brennern

• 4-Brenner (3,5+2x5+7)
• Herd 20,5 KW
• mit Umluft-Backofen GN 1/1 Leisung 7 kW

• Brennerleistung: 3,5 kW; 5 kW (Doppelkranzbrenner)
• stabile Topfhalterungen aus Gusseisen
• Pilotflamme
• Gas: G20

• 4-Brenner (2x 5 kW+2x 7 kW)
• Gasleistung gesamt: 24 kW
• Topfträger aus Gusseisen
• Pilotflamme

• hergestellt aus Edelstahl
• mit vier Brennern
• Brennerleistung: 4 x 9 kW
• Brenner als Doppelkranzbrenner ausgeführt
• Pilotflamme

• hergestellt aus Edelstahl
• mit vier Brennern
• Brennerleistung: 3,5 kW, 2 x 5 kW und 7 kW (Doppelkranzbrenner)
• Pilotflamme

• Brennerleistung: 3,5 kW; 2x 5 kW; 7 kW (Doppelkranzbrenner)
• stabile Topfhalterungen aus Gusseisen
• Pilotflamme
• Leistung gesamt: 20,5 kW
• Gas: G20

• mit Elektro Heißluftofen Umluftbackofen 600x400 mm/GN 1/1
• Backofen: 400 V / 7 kW
• Brennerleistung: 6-Brenner (3,5+3x5+2x7) kW (Doppelkranzbrenner
• Pilotflamme

• hergestellt aus Edelstahl
• mit vier Brennern
• Brennerleistung: 3,5 kW
• 5 kW und 2 x 7 kW (Doppelkranzbrenner)
• stabile Topfhalterungen aus Gusseisen

• neues Design
• ergonomische Knebel
• lasergraviertes Bedienfeld

• Gasherd mit 4 Flammen
• Leistung der Kochstellen gesamt: 4 x 7,2 kW, gesamt 28,8 kW
• mit Pilotflamme
• höhenverstellbare Edelstahlfüße

• Gasherd mit 6 Flammen und Gasbackofen
• Leistung der Kochstellen gesamt: 6 x 7,2 kW, gesamt 43,2 kW
• Leistung Gasbackofen: 6 kW
• höhenverstellbare Edelstahlfüße

• Gasherd mit 4 Flammen und Gasbackofen
• Leistung der Kochstellen gesamt: 4 x 7,2 kW, gesamt 28,8 kW
• Leistung Gasbackofen: 6 kW
• höhenverstellbare Edelstahlfüße

• 12 kW (1x 4,5 kW, 1x 7,5 kW mit Doppelflamme)
• mit Pilotflamme
• robuste Hochleistungsbrenner aus Gusseisen
• Gasart: Erdgas, Propan-Butan

• 27 kW (4,5 KW + 3x 7,5 KW mit Doppelflamme)
• mit Pilotflamme
• robuste Hochleistungsbrenner aus Gusseisen
• Gasart: Erdgas, Propan-Butan

• 12 kW (4,5 KW + 7,5 KW mit Doppelflamme)
• mit Pilotflamme
• robuste Hochleistungsbrenner aus Gusseisen
• Gasart: Erdgas, Propan-Butan

• 27 kW (4,5 KW + 3x 7,5 KW mit Doppelflamme)
• mit Pilotflamme
• robuste Hochleistungsbrenner aus Gusseisen
• Gasart: Erdgas, Propan-Butan

• 39 kW (2x 4,5 KW + 3x 7,5 KW mit Doppelflamme)
• mit Pilotflamme
• robuste Hochleistungsbrenner aus Gusseisen
• Gasart: Erdgas, Propan-Butan

• 12 kW (1x 4,5 kW, 1x 7,5 kW mit Doppelflamme)
• mit Pilotflamme
• robuste Hochleistungsbrenner aus Gusseisen
• Gasart: Erdgas, Propan-Butan

• 27 kW (4,5 KW + 3 x 7,5 KW mit Doppelflamme)
• mit Pilotflamme
• robuste Hochleistungsbrenner aus Gusseisen
• Gasart: Erdgas, Propan-Butan