• Heizkreise separat regelbar: Ja
• Gas-Art: Flüssiggas
• Eigenschaften: 3 Heizkreise mit 2 Reglern

• Lochscheibe Ø 10 mm aus rostfreiem Edelstahl
• Passend für Stalgast Fleischwölfe: 214777, 214781, 214786
• Für Kochwurst oder Dauerware geeignet
• Langlebig und hygienisch
• Spülmaschinengeeignet

• Temperaturbereich: 50 °C bis 220 °C
• Breite Bratfläche: 325 mm
• Gesamthöhe mit Griddleplatte: Geschlossen 490 mm, geöffnet 810 mm

• Lochscheibe Ø 2 mm aus rostfreiem Edelstahl
• Passend für Stalgast Fleischwölfe: 214777, 214781, 214786
• Für feines Hackfleisch oder Tatar geeignet
• Langlebig und hygienisch
• Spülmaschinengeeignet

• Lochscheibe Ø 3 mm aus Edelstahl
• Kompatibel mit 214777, 214781, 214786
• Für feines Hack, Mettwurst und Tatar
• Rostfrei & hygienisch
• Spülmaschinenfest

• für Induktion geeignet
• für Elektro
• und Gasherde geeignet
• mit Antihaftbeschichtung aus Xylan
• besonders leicht zu reinigen

Obst- und Gemüseteiler Messereinsatz für Achtel

• Lochscheibe Ø 4,5 mm aus rostfreiem Edelstahl
• Passend für Stalgast Fleischwölfe: 214777, 214781, 214786
• Für frische Mettwurst oder Dauerware
• Langlebig und hygienisch
• Spülmaschinengeeignet

• Größe 22 – Ersatzteil für Stalgast Fleischwölfe
• Passend für 214779 und 214778
• Aus Edelstahl, rostfrei und langlebig
• Schonende Zerkleinerung durch Sichelform
• Spülmaschinengeeignet

• Untergestell
• 1 Tür
• mit Grundboden
• abgerundete Füße
• Ø 60 mm höhenverstellbar

• Kreuzmesser für Stalgast-Fleischwölfe (214786, 214777 & 214781)
• Größe: Nr. 12
• aus Edelstahl gefertigt
• hochwertige Schneideleistung
• leichte Reinigung und Montage

• Material: Edelstahl
• Volumen: 10 Liter
• Doppelwandig mit spezieller Schaumisolierung
• Speisen werden bis zu 8 Stunden warmgehalten
• Mit Entlüftungsventil und Gummischutzring am Boden

• Material: Edelstahl
• Länge: 35,5 cm
• Gerundeter Griff für komfortablen Halt
• Mit Aufhängung zur einfachen Aufbewahrung
• Spülmaschinengeeignet

• Untergestell mit 2 Schubladen
• abgerundete Füße Ø 60 mm
• höhenverstellbar

• Material: Edelstahl
• Stiellänge: 460 mm
• Monoblock – ohne Schweißnaht
• Praktischer Griff mit Aufhängung
• Spülmaschinengeeignet

• Passend für Victor Fleischmürber (214921)
• Zur schonenden Vorbereitung von Schnitzel
• Verzicht auf Klopfen dank Walzen mit Kunststoffnoppen
• Für knochenloses Fleisch, nicht für Geflügel
• Manuell einstellbarer Walzenabstand

• Geeignet für Dosen bis 400 mm Höhe
• Inkl. Messer und Rad
• Tischbefestigung mit Klammer und Schraube
• Ergonomische Kurbel für einfachen Gebrauch

• Passend für Tischdosenöffner 213733
• Gezahnt für optimale Leistung
• Leicht austauschbar
• Farbe: Silber
• Durchmesser: 25 mm

• Isolierung aus Polyurethanschaum
• Volumen: 86 Liter
• Für den Transport von kalten und warmen Speisen
• Druckausgleichsventil
• Türöffnungswinkel: 270°

• Geeignet für 2 x GN 1/1-Behälter (H. 150 mm)
• Volumen: 79 Liter
• Dicht schließender Deckel
• Verstärkter Boden für zusätzliche Stabilität
• Stapelbar dank vertieftem Deckel

• verstärkte Konstruktion
• passend für bis zu 3 Geräte mit einer 400er Breite
• höhenverstellbare Füße (45 mm)

• Material: Edelstahl
• Durchmesser: 200 mm
• Volumen: 3,3 Liter
• Spülmaschinengeeignet
• für Gas-, Elektro-, Induktions- und Keramikherde

• Robustes Ofengestell
• 6 GN 2/3 Kapazität
• Verstellbare Füße

• Material: Plastik
• Traglast: 100?kg
• Passend für Abfallcontainer 213220 (80?Liter)
• Stabile, leichtgängige Rollen

• 4-teiliges Set
• Durchmesser: 300?mm, Höhe: 180?mm
• Flacher, isolierter Griff mit Aufhängeöse
• Haken zum Einhängen an den Kochtopfrand

• Tiefe Korb: 305 mm
• Breite Korb: 460 mm
• Höhe Korb: 60 mm

• Material: Edelstahl, seidenmatt
• Durchmesser: 500?mm, Volumen: 28?Liter
• Mit gerundeten Griffen für einfachen Transport
• Stapelbar – platzsparend lagerbar
• Leicht konische Form für einfaches Leeren

• Korbset 1/2 (2Stück) für 14 Lt. Friteusen Serie Ready 700
• Abmessungen (BTH): 100 x 290 x 110 mm

• Material: Edelstahl
• Durchmesser: 100 mm, Länge: 32,5 cm
• ohne Schweißnaht, aus einem Stück gefertigt
• Mit praktischer Aufhängung am Griff
• Spülmaschinengeeignet

• Material: Edelstahl
• Durchmesser: 290?mm
• Passend für Eimer: 213418 und 213421
• Mit flachem Griff und Griffmulde
• Spülmaschinenfest

• geeignet für alle Kochgeräte und Neutralelemente der Serie 700 ND
• Mit Kabelschacht bei geschlossenen Unterbauten
• verstärkte Konstruktion
• höhenverstellbare Füße (45 mm)

• nur für kalte Saucen geeignet
• Behälter aus halbtransparentem Polypropylen mit System ColorClip
• geruchs
• und geschmacksneutral
• die angegebene Füllmenge kann leicht abweichen

• nur für kalte Saucen geeignet
• Behälter aus halbtransparentem Polypropylen mit System ColorClip
• Geruchs und geschmacksneutral
• die angegebene Füllmenge kann leicht abweichen

• Material: Edelstahl
• Durchmesser: 120 mm, Länge: 360 mm
• Monoblock – ohne Schweißnaht
• Praktischer Griff mit Aufhängung
• Spülmaschinengeeignet

• Material: Edelstahl
• Durchmesser: 200 mm, Volumen: 2 Liter
• Monoblock – ohne Schweißnaht
• Praktischer Griff mit Aufhängung
• Spülmaschinengeeignet

• Material: Edelstahl
• Durchmesser: 65 mm, Volumen: 0,07 Liter
• Monoblock – ohne Schweißnaht
• Praktischer Griff mit Aufhängung
• Spülmaschinengeeignet

• Material: Edelstahl
• Durchmesser: 80 mm, Volumen: 0,13 Liter
• Monoblock – ohne Schweißnaht
• Praktischer Griff mit Aufhängung
• Spülmaschinengeeignet

• Material: Edelstahl
• Durchmesser: 60 mm, Volumen: 0,05 Liter
• Monoblock – ohne Schweißnaht
• Praktischer Griff mit Aufhängung
• Spülmaschinengeeignet

• Material: Edelstahl
• Durchmesser: 145 mm, Volumen: 0,75 Liter
• Monoblock – ohne Schweißnaht
• Praktischer Griff mit Aufhängung
• Spülmaschinengeeignet

• Material: Edelstahl
• Durchmesser: 120 mm, Volumen: 0,45 Liter
• Monoblock – ohne Schweißnaht
• Praktischer Griff mit Aufhängung
• Spülmaschinengeeignet

• Material: Edelstahl
• Durchmesser: 140 mm, Volumen: 0,67 Liter
• Monoblock – ohne Schweißnaht
• Praktischer Griff mit Aufhängung
• Spülmaschinengeeignet

• Material: CNS 18/10
• Inhalt: 3,5 Liter

• Material: Edelstahl
• Durchmesser: 90 mm, Volumen: 0,2 Liter
• Monoblock – ohne Schweißnaht
• Praktischer Griff mit Aufhängung
• Spülmaschinengeeignet

• Material: Edelstahl
• Durchmesser: 100 mm, Volumen: 0,25 Liter, Länge: 38 cm
• Monoblock – ohne Schweißnaht
• Praktischer Griff mit Aufhängung
• Spülmaschinengeeignet

• Klinge aus Edelstahl (Chrom-Molybdän-Stahl), Stärke 54 bis 56 HRC
• Double-Grip-Griff sorgt dafür, dass das Messer sicher und komfortabel in der Hand liegt
• Klinge ist für den professionellen Einsatz konzipiert

• Material: Edelstahl
• Durchmesser: 140 mm, Länge: 385 mm
• Monoblock – ohne Schweißnaht
• Praktischer Griff mit Aufhängung
• Spülmaschinengeeignet

• Kaminverlängerung
• 800 mm
• passend für Fritteusen

• Material: Edelstahl
• Durchmesser: 160 mm, Länge: 415 mm
• Monoblock – ohne Schweißnaht
• Praktischer Griff mit Aufhängung
• Spülmaschinengeeignet

• Manueller Wurstfüller, stehende Ausführung
• Zylinderkapazität: 7 l
• 2 Geschwindigkeitsstufen
• Inklusive 4 Wursttrichtern (16, 22, 32, 38 mm)
• Material: Edelstahl

• Manueller Wurstfüller, stehende Ausführung
• Zylinderkapazität: 5 l
• 2 Geschwindigkeitsstufen
• Inklusive 4 Wursttrichtern
• Material: Edelstahl

• Material: Edelstahl
• Geeignet für 1, 2 und 2,5 Liter Vakuumbeutel
• 3 Ringgrößen für unterschiedliche Beutelgrößen
• Erleichtert das saubere und schnelle Befüllen von Vakuumbeuteln

• Material: Edelstahl
• Durchmesser: 140 mm, Länge: 380 mm
• Monoblock – ohne Schweißnaht
• Praktischer Griff mit Aufhängung
• Spülmaschinengeeignet

• Material: Edelstahl
• Durchmesser: 160 mm, Länge: 415 mm
• Monoblock – ohne Schweißnaht
• Praktischer Griff mit Aufhängung
• Spülmaschinengeeignet

• Material: Edelstahl
• Durchmesser: 200 mm, Länge: 480 mm
• Monoblock – ohne Schweißnaht
• Praktischer Griff mit Aufhängung
• Spülmaschinengeeignet

• Material: Edelstahl
• Durchmesser: 100 mm, Länge: 305 mm
• Monoblock – ohne Schweißnaht
• Praktischer Griff mit Aufhängung
• Spülmaschinengeeignet

• geeignet für Fleischmürber VG0402350
• einstellbare Fleischdicke
• geeignet für Schnitzel
• ersetzt das Plattieren und Klopfen von Hand
• nicht für Geflügel geeignet

• Für 14 Lt. Friteusen Serie Ready 700
• Abmessungen (BTH): 215 x 295 x 120 mm

• Material: Edelstahl
• Durchmesser: 120 mm, Länge: 360 mm
• Monoblock – ohne Schweißnaht
• Praktischer Griff mit Aufhängung
• Spülmaschinengeeignet

• Material: Holz
• Stabbreite: 18 cm
• Verpackungseinheit: 5 Stück
• Rundstäbe für gleichmäßiges Verteilen

• passend für Stalgast Planetenmixer BK0403020
• Durchmesser der Rührschüssel: Ø320 mm
• Inhalt 20 Liter

• passend für BK0403020

• für Grillplatten mit 80 cm Breite

• für Grillplatten mit 60 cm Breite

• Handsaftpresse mit Hebelmechanik
• Pressdeckel und -kegel aus Edelstahl
• Gestell aus Gusseisen
• Herausnehmbarer Presskegel Ø?120?mm

• Außenmaterial:Edelstahl

• Material: Polypropylen
• Rutschhemmende Oberfläche
• Spülmaschinenfest
• Durchmesser: 40,5?cm

• Für bis zu sechs Schneidbretter
• Gefertigt aus Edelstahl-Rundstäben
• Standsicher durch gummierte Füße
• Ideal zum Lagern oder Trocknen
• Stabile, offene Konstruktion

• Material: Edelstahl
• Durchmesser: 160 mm, Volumen: 1 Liter
• Monoblock – ohne Schweißnaht
• Praktischer Griff mit Aufhängung
• Spülmaschinengeeignet

• Temperaturbeständig von –18?°C bis +99?°C
• Folienstärke 65?µm (±7?%)
• BPA-frei & sous-vide-geeignet
• Reißfest, schützt vor Gefrierbrand
• Einsatz für Kammer- und Balkenvakuumierer

• 250 x 350 mm, VPE 100 Stück
• Geeignet für Sous-Vide & Gefrierschutz
• Temperaturbereich: -18 °C bis +99 °C
• BPA-frei, lebensmittelecht, geschmacksneutral
• Für Balken- und Kammervakuumierer

• 2 Gusseisenplatten mit Ø 400 mm Durchmesser
• Massives Gusseisen für gleichmäßige Hitzeverteilung
• Flächenheizkörper für optimale Energieübertragung
• Thermostat mit Ein-/Aus-Funktion, Kontrollleuchte

• Material: Edelstahl
• Durchmesser: 220 mm
• Lochung: ca. 3,4 mm
• Flachgriff, Länge: 260 mm
• Mit Aufhängeöse und Topfauflage

• 200 × 300 mm – 75 µm
• Geprägte Oberfläche – besserer Luftabzug
• 2-lagig: PE & PA
• Für Kammer- & Außengeräte
• 100 Stück in Box

• 150 × 200 mm – 75 µm
• Für Sous-Vide (bis 110 °C)
• UV-beständig & lebensmittelecht
• 2-lagig: PE & PA
• 100 Stück in Box

• 150 × 250 mm – 75 µm
• Geprägte Oberfläche – idealer Luftstrom
• 2-lagig: PE & PA
• Für Kammer- & Außen-Vakuumierer
• 100 Stück in Box

• 300 × 400 mm – 75 µm
• Sous-Vide geeignet (bis 110?°C)
• 2-lagig: PE & PA
• UV-beständig & lebensmittelecht
• 100 Stück in Box

• 200 × 300 mm – 75 µm
• Sous-Vide geeignet (bis 110?°C)
• 2-lagig: PE & PA
• UV-beständig & lebensmittelecht
• 100 Stück in Box

• 200 × 6000 mm – 75 µm
• 2 Rollen – individuell zuschneidbar
• Geprägte Struktur – optimaler Luftabzug
• Für Kammer- & Außengeräte
• UV-beständig, lebensmittelecht

• Elektrisches Kebabmesser
• Ø 80 mm Edelstahlklinge
• Drehzahl: bis 8000?U/Min
• Inkl. Klingenschärfstein, Klingenhalter & Werkzeug

• 250 × 350 mm – 75 µm
• Geprägte Oberfläche – idealer Luftabzug
• 2-lagig: PE & PA
• Für Kammer- & Außengeräte
• 100 Stück in Box

• Thermocook® Donutmaker für fettarme Donuts
• Für 9 Donuts je 80 x 80 x 26 mm
• Wechselplatten aus Aluminiumguss mit Antihaftbeschichtung
• Digitaltimer bis 9:59 Min mit akustischem Signal
• Thermostatische Temperaturregelung von 0 – 300 °C

• 300 × 400 mm – 75 µm
• Geprägte Oberfläche – optimaler Luftabzug
• 2-lagig: PE & PA
• Für Kammer- & Außengeräte
• 100 Stück in Box

• 150 × 400 mm – 75 µm
• Geprägte Oberfläche – besserer Luftabzug
• 2-lagig: PE & PA
• Für Kammer- & Außengeräte
• 100 Stück in Box

• 160 × 230 mm – 65 µm
• 2-lagig: PE & PA
• Für Kammergeräte
• 100 Stück in Box
• Nicht Sous-Vide geeignet