• Edelstahlgehäuse und Glaszylinder
• Regulierbares Thermostat
• 4 Toaststangen
• Geringer Energieverbrauch

• Robustes Edelstahlgehäuse
• Gerillte Gusseisen-Grillplatte
• Temperaturbereich: +50 / +300 °C
• Einfache Reinigung
• Wärmeisolierter Griff

• Langlebige Edelstahlkonstruktion
• Digitale Temperaturkontrolle
• Statische Kühlung
• Platz für GN-Behälter

• Edelstahlgehäuse und Innenraum
• 3x 2er Schubladenset
• Herausziehbarer Kompressor
• Digitale Temperaturkontrolle
• Umluftkühlung

• Abschließbare Tür mit wechselbarem Anschlag
• 7 fest montierte Verdampferroste
• Digitale Temperaturkontrolle (DIXELL)
• Statische Kühlung mit manueller Abtauung
• Inhalt: 620 Liter

• Verzinkter Stahlgehäuse, silber
• Grillfunktion mit 1 kW
• 5 Leistungsstufen bis 1,4 kW
• Auftaufunktion und Timer

• Robustes Edelstahlgehäuse
• Verchromter Grillrost
• Integrierter Timer
• Ausziehbare Krümelschublade

• Präzise Temperaturkontrolle von +45 bis +95 °C
• Farb-TFT Display für einfache Bedienung
• Für Behälter bis zu 56 Liter geeignet
• Inklusive praktischer Transporttasche

• Edelstahl-Innenbehälter und Deckel
• Entnehmbares Wasserbad
• EGO Energieregler
• Inklusive Magnettafel
• 10 Liter Fassungsvermögen

• Robuste Edelstahlkonstruktion
• Effiziente Umluftkühlung
• Digitale Temperaturkontrolle
• Herausziehbarer Kompressor
• 4 Schubladen

• Kompressortyp E
• Größe des Verdampfers: 1008 x 513 x 207 mm
• Anschlusswerte: 230 V / 50 Hz / 1,2 kW
• für bis zu 7,37 m³

• außen aus weiß lackiertem Stahl
• Innenraum aus Aluminium
• Inhalt: 397 Liter
• Temperaturbereich: -18°C bis -22°C
• Statische Kühlung

• Ausführung: 6 x GN 1/4
• max. Tiefe der GN-Behälter: 150 mm
• Temperaturbereich: +2 bis +8°C
• elektronische Temperaturregelung
• innen & außen aus hochwertigem Edelstahl gefertigt

• Ausführung: 8 x GN 1/3
• max. Tiefe der GN-Behälter: 150 mm
• Temperaturbereich: +2 bis +8°C
• elektronische Temperaturregelung
• innen & außen aus hochwertigem Edelstahl gefertigt

• Temperaturbereich: +2 bis +8°C
• digitale Temperaturkontrolle durch hochwertiges Thermostat
• leistungsstarke Umluftkühlung und automatische Abtauung

• Ausführung: mit 3 Türen für 1/1 GN-Behälter, Roste, etc.
• komplett aus hochwertigem Edelstahl gefertigt
• digitale Temperaturkontrolle: +2° C bis +8° C

• Messer Ø: 300mm
• Schnittstärke: 0,2 - 12 mm
• geeignet für: Fleisch & Wurstwaren
• Schnitthöhe: 200 mm
• inkl. Schleifstein

• Crêpes-Platte mit Teflon beschichtet
• Durchmesser Crêpes-Platte: 400 mm
• Temperaturbereich: 50-300°C
• inkl. Holzschieber für Crêpes

• Einfüllschacht Ø: 45mm
• robuste Bauweise
• Schnittbreite: 5 - 30mm
• Klinge aus Edelstahl

• Gehäuse aus hochwertigem Edelstahl gefertigt
• geeignet für Brötchen, Sandwich-Toast, Toast
• max. Leistung: ca. 300-350 pro Stunde
• einstellbare Durchlaufgeschwindigkeit

• Temperaturbereich: -2°C bis +8°C
• außen und innen aus hochwertigem Edelstahl gefertigt
• Ausführung: 2 Türen gekühlt
• mit hochwertiger, grauer Granitarbeitsplatte (Stärke: 30 mm) inkl. Aufkantung
• für EN 600 x 400 mm Behälter, Roste, etc.

• Schiebedeckel aus Edelstahl
• Temperaturbereich: +2 bis +8°C
• stille Kühlung
• in verschiedenen Breiten erhältlich

• aus hochwertigem Edelstahl
• passend für GN 1/1
• Temperaturbereich: von -15°C bis -20°C
• Umluftkühlung mit Türrahmenheizung

• komplett aus Edelstahl
• mit 100 mm Aufkantung
• digitale Temperaturkontrolle: -2° C bis +8° C
• mit Umluftkühlung und automatische Abtauung
• passend für GN 1/1 Behälter, Bleche und Roste

• Anschlusswert: 0,03 kW
• Einstellmöglichkeiten: Intervall, Regenerierung, Sprache, Uhrzeit, Wasserhärte
• Wasserzulauftemperatur von: 5 °C

Hohe Kapazität: 🎉 Bis zu 140 Tassen pro Stunde

Perfekte Temperatur: 🔥 Immer heiß und frisch

Edelstahl-Design: ⭐ Langlebig und stilvoll

• Grillfläche: glatt
• Temperatur: 50°C bis 300°C
• Bratfläche: 320 x 650 mm

• hergestellt aus verzinktem Stahl
• robuste Bauweise, Isolationsklasse F, IP30
• ideal für Lüftungs-, Klima- und Abluftsysteme
• Direktantrieb, leiser und effizienter Betrieb
• hergestellt in England – Industriequalität mit langer Lebensdauer

• elektrischer Nudelschneider
• passend zur Nudelmaschine Edilser Valentina 7

• Produktionsmenge Reis: 40 - 60 Portionen
• Inhalt: 12 Liter
• antihaftbeschichteter Innentopf, hitzebeständig und herausnehmbar
• Inklusive: 1 Messbecher, 1 Reislöffel, 1 Silikonmatte

• Steuerung: Elektronisch Knopf
• Inhalt: 1,4 Liter
• Kühlung: Kompressor
• Ausgelegt für: Frozen Joghurt Halbgefrorene Desserts Sorbets Speiseeis

• Temperaturbereich 2 °C bis 10 °C
• statische Kühlung
• mit Innenbeleuchtung

• Temperaturbereich: 60 °C bis 240 °C
• Kochstelle rechts: Ø 207 mm, max. 1400 W
• Kochstelle vorne links: Ø 207 mm, max. 2000 W
• Kochstelle hinten links: Ø 106 mm, max. 1000 W

• Temperaturbereich: 40 °C bis 100 °C
• 1 Warmhaltestelle (BT): 455 x 310 mm
• Anzahl Temperaturstufen: 13
• mit Topferkennung und Überhitzungsschutz

• Stellfläche (BT): 900 x 450 mm
• Temperaturbereich: 35 °C bis 95 °C
• Gehäuse und Warmhalteplatte aus Edelstahl
• mit Thermostat, Ein-/Ausschalter und Kontrollleuchte

• Kesselvolumen: 11 Liter
• aus Edelstahl und lackiertem Stahl in Schwarz
• Heißwasserauslauf mit Mengenprogrammierung (für Tee, Kräutertees usw.)
• 4 verstellbare Füße

• Kapazität: 2x 12 Liter
• Tanks aus Polycarbonat, Deckel aus ABS-Kunststoff, Verdampfer aus Edelstahl AISI 304
• Temperaturbereich: +2°C bis +8°C
• rotierendes Paddelsystem, verhindert Schaumbildung

• 2 aktinische UVA Röhren, 2x 20W
• Robuste Konzeption, Befestigungskette, serienmäßig
• Sicherheitsvorrichtung bei versehentlichen Wasserspritzern
• Version zum Aufstellen oder Aufhängen. Aktionsradius: 12/15 Meter

• Stundenproduktion 200 kg
• Fleischwolföffnung Ø 70 mm
• Schnecken Umdrehung 200 U/min
• Edelstahlmahlgruppe

• Abnehmbarer Behälter und Klinge aus Edelstahl
• stufenlose Geschwindigkeitssteuerung 260-2120 U/min.
• Behälterinhalt: 5 Liter
• Auf 4 rutschfesten Füßen

• Anzahl der Türen: 1 bis 4
• Temperaturbereich: 0 bis +10°C
• Material: pulverbeschichteter Stahl, Aluminium
• mit Umluftkühlung und Abtauautomatik

• Temperaturbereich: 30 °C bis 100 °C
• Inhalt: 6 Liter
• Sicherheitsthermostat: Ja
• Doppelwandig: Nein

• Gehäuse aus hochwertigem Edelstahl 18/10
• oben gerillt und unten glatt
• Leistungsstarke Heizelemente
• Grillfläche untere Platte (BT): 475 x 230 mm

• Emaillierte Gitterroste aus Gusseisen
• Oben gerillt und unten glatt
• Grillfläche oben (BT): 340 x 220 mm
• Grillfläche unten (BT): 340 x 230 mm

• Edelstahlgehäuse
• Rollenbreite: 42 cm
• 520x477x(H)175mm
• 230V/1180W

• magnetisch schließende, doppelt isolierte Tür
• Temperatur einstellbar
• Thermometer in der Tür integriert
• inkl. 3 Fleischhaken

• Produziert bis zu 42 kg S-Würfel pro Tag
• Kompaktes, unterbaufähiges Design
• Steckerfertig mit 15 kg Vorratsbehälter
• Effizientes luftgekühltes R290-System
• Geschlossener Wasserkreislauf für optimale Hygiene

• 4 Instantbehälter (2 Mixer)
• Direktwahl: 8
• Ausgabezeit pro Tasse: 3-8 Sek (je nach Spezialität)
• mit Festwasseranschluss

• Drehzahl max. 1300  U / Min.
• Auffangbehälter für bis zu 600 g Kaffeemehl
• Dosierung regelbar von 5 - 12 g

• Spannung: 230 V
• Stromaufnahme: 10 A
• 5-Stufen
• Inklusive Motorschutz für Ventilator

• Einbaukühlplatte aus Edelstahl
• Ausschnittmaß: 1415 x 585 mm
• Temperaturbereich: +0°C bis +8°C
• stille Kühlung

• Schiebescheiben aus Sicherheitsglas mit Kunfststoffrahmen
• Temperaturbereich: -15°C bis -23°C
• Tauwasserablauf auf der Rückseite
• geeignet für bis zu 2 Körbe, 1 Korb im Lieferumfang enthalten

• 2 Glastüren
• Bruttoinhalt: 350 Liter
• Temperaturbereich: 2°C bis 12°C
• Umluftkühlung

• Temperaturbereich: 4°C bis 10°C
• Bestückung: 4x GN 1/1 - 150 mm
• Umluftkühlung
• innen und außen aus Edelstahl

• Edelstahlkorpus
• Tiefgezogene Becken mit abgerundeten Ecken
• Infrarot-Heizkörper
• Heizelement unter dem Behälter

• Kältemittelgas R452a
• Überlappende Kühlaggregate
• Kältemittelausdehnung durch Kapillarrohr
• Einheiten 400 mm breit, geringer Platzbedarf

• Kühlmittel: 290A
• Innen- und Außenmaterial: Edelstahl
• statische Kühlung
• Kompressor Aspera, Secop oder Danfoss
• Digitalthermostat Eliwell oder Dixell

• Frequenz: 50/60 Hz
• Ausgelegt für: Glatte Klingen, Geschwungene Klingen, Wellenschliff-Klingen
• Schleifstufen: Glatte Klingen: 2 Stufen (Schleifen, Feinabzug), Wellenschliff: 1 Stufe

• Glaszylinder aus DURAN® Ø 200 x h 270 mm
• 1 Thermostat für Toastspieße
• 1 Thermostat für Wasserbad bis 90°C
• Korb geteilt und entnehmbar

• ca. 24 Kartoffeln backen + ca. 25 Kartoffeln warmhalten
• mit beleuchtetem Warmhalte-Display
• Farbe Bordeaux-Rot
• mit Umluftgebläse
• inkl. 2 Roste

• 1050 Watt Leistung mit 5 Leistungsstufen
• Analoge Steuerung mit 2 praktischen Drehknöpfen
• Garraum: 26 Liter mit hygienischem Edelstahl-Innenraum
• Anschlusswert 1,6 kW

• Effiziente Besteckpolitur mit 8000 Stück/h
• Vollautomatische Kalkfleckenentfernung
• Leuchtanzeige für Granulat- und UVC-Lampenwechsel

• Robustes Edelstahlgehäuse
• Selbstschließende, abschließbare Tür
• Digitale Temperaturkontrolle
• Umluftkühlung mit automatischer Abtauung
• Großes Volumen von 852 Litern

• Elektrisches Dönermesser mit 2 Klingen
• Einstellbare Schnittstärke von 0 - 8 mm
• Klingendurchmesser von 100 mm
• 230 V Anschluss, 0,08 kW Leistung

• Effiziente Gläserpolitur in Sekunden
• Minimierte Glasbruchgefahr
• Edelstahlgehäuse und Mikrofaserbürsten
• Integriertes Heißluftgebläse

• Robustes Edelstahlgehäuse
• Statische Kühlung
• Digitale Temperaturkontrolle
• Einfach zu reinigender Filter
• Kältemittel R600a

• Robuste Edelstahlkonstruktion
• 6 Schubladen für optimale Lagerung
• Digitale Temperaturkontrolle
• Statische Kühlung mit Umluftventilator
• Energieeffizienzklasse E

• 5 leistungsstarke Gasbrenner
• 115 Liter Elektro-Umluftbackofen
• Energieeffizienzklasse A
• Inklusive Backblech und Rost
• Vielseitige Kochmöglichkeiten

• Robustes Stahlgehäuse, einbrennlackiert
• Edelstahlbehälter und Schutzgitter
• 3 Knetaufsätze für vielseitige Anwendungen
• 3 Geschwindigkeiten für optimale Ergebnisse

• Vario-Speed: Einstellbare Geschwindigkeitsstufen
• Ausziehbarer Mixstab, 300 mm
• Ergo-Design und Bi-Mat-Grip
• NSF-zertifiziert für Sicherheit und Hygiene

• Robustes Edelstahlmaterial
• Für bis zu 6 Toasts
• Ober-/Unterhitze zuschaltbar
• Krümellade für einfache Reinigung

• Edelstahlgehäuse und Innenraum
• 3 praktische Schubladen
• Digitale Temperaturkontrolle
• Umluftkühlung mit automatischer Abtauung
• Herausziehbarer Kompressor

• Robuste Edelstahlkonstruktion
• Leistungsstarke Vakuum-Pumpe
• Großer Schweißbalken
• Digitale Steuerung

• Robustes Edelstahlgehäuse
• 10 Heizstufen für Flexibilität
• Timer von 5 bis 180 Minuten
• Schnelles und sicheres Induktionskochen
• Integrierter Überhitzungsschutz

• Robuste Edelstahlkonstruktion
• Effiziente Erwärmung von Würstchen
• Praktischer Ablasshahn
• Benutzerfreundliche Kontrolleuchte

• Anschlusswerte: 230 V / 1,15 kW
• für 3x GN 1/1
• außen und innen aus Edelstahl

• Innen-Aussen Edelstahl
• Statisches Kühlsystem
• Selbstschließende Tür
• Nutzvolumen 176L

• Umluft Kühlsystem
• Innen und Außen Edelstahl
• Bruttovolumen 1333 Liter
• Automatische Abtaufunktion

• Innen / Außen Edelstahl (Rückwand verzinkt)
• Temperaturbereich -18°C / -22°C
• Umluft Kühlsystem, automatische Abtauung
• mit 6 Rollen, 3 davon gebremst

• Temperaturbereich: 30 °C bis 90 °C
• Becken doppelwandig: Ja
• Frequenz: 50 Hz
• Kontrollleuchte: Aufheizen, Ein/Aus

• schafft ca. 200 Koteletts/h
• Sicherheitsthermostat über Frontblende bedienbar
• Piezozündung, integrierter Wasserzulauf
• manuelle Kippvorrichtung

• Anschlusswerte: 230 V / 50 Hz / 1,3 kW
• Kompressortyp E
• bis Vol. 11,53 m³

• außen aus weiß lackiertem Stahl
• Innenraum aus Aluminium
• Inhalt: 461 Liter
• Temperaturbereich: -18°C bis -22°C
• Statische Kühlung

• Ausführung: 4 x GN 1/3 + 1 x GN 1/2
• max. Tiefe der GN-Behälter: 150 mm
• Temperaturbereich: +2 bis +8°C
• elektronische Temperaturregelung
• innen & außen aus hochwertigem Edelstahl gefertigt

• Temperaturbereich: +2 bis +8°C
• digitale Temperaturkontrolle durch hochwertiges Thermostat
• leistungsstarke Umluftkühlung und automatische Abtauung
• maximale Tragkraft je Schublade: 30 kg

• Temperaturbereich: 2 bis 8°C
• komplett aus hochwertigem Edelstahl gefertigt
• Ausschnitt für 8 x 1/6 GN Behälter (max. Tiefe: 100 mm)
• digitales Carel Thermostat

• Temperaturbereich: +2 bis +8°C
• geeignet für: 2 x 1/1 & 3 x 1/6 GN Behälter
• mit Glasabdeckung inkl. Zwischenboden und Kunststoffschneidebrett
• robuste Bauweise

• Crêpes-Platte mit Teflon beschichtet
• Durchmesser Crêpes-Platte: 400 mm
• Temperaturbereich: 50-300°C
• inkl. Holzschieber für Crêpes

• leistungsstarker und geräuscharmer Antrieb
• Material Gehäuse: Aluminium
• Produktion: ca. 300 kg / Std.
• inkl. 2 Schneidscheiben und 3 Reibescheiben

• Fassungsvermögen: 10 Liter
• schnelle Wärmeverteilung
• Temperatur bis 85°C
• mit Betriebskontrollleuchte und Füllstandsanzeige
• mit Abfüllhahn und Kunststoffgriffen

• Temperaturbereich: -2°C bis +8°C
• außen und innen aus hochwertigem Edelstahl gefertigt
• Ausführung: 3 Türen gekühlt
• mit hochwertiger, schwarzer Granitarbeitsplatte (Stärke: 30 mm) inkl. Aufkantung
• für EN 600 x 400 mm Behälter, Roste, etc.