• Grillfläche (BxT): 416 x 445 mm
• Haupt-Brenner: 2 Brenner je 2,635 kW
• Grillsystem: TRU-Infrared™ Technology
• Zündung: SureFire® Zündung

• Grillfläche (B x T ): 615 x 445 mm
• Haupt-Brenner: 3 Brenner je 2,636 kW
• Grillsystem: TRU-Infrared™ Technology
• Zündung: SureFire® Zündung

• Grillfläche (B x T ): 478 x 445 mm
• Brenner: 2 Hauptbrenner je 2,635 kW
• Grillsystem: TRU-Infrared™ Technology
• Zündung: SureFire® Zündung

• Grillfläche (BxT): 478 x 445 mm
• Haupt-Brenner: 2 Brenner je 3,075 kW
• Seiten-Brenner: 1 Brenner je 3,52 kW
• Grillsystem: TRU-Infrared™ Technology
• Zündung: SureFire® Zündung

• Grillfläche (BxT): 615 x 445 mm
• Haupt-Brenner: 3 Brenner je 2,343 kW
• Seiten-Brenner: 1 Brenner je 3,52 kW
• Grillsystem: TRU-Infrared™ Technology
• Zündung: SureFire® Zündung

• 6 leistungsstarke Gasbrenner
• Gesamtleistung Gasherd: 3 x 4,5 + 3 x 7,5 kW
• 120 Liter Gasbackofen
• Gasofenleistung: 7,9 kW
• Edelstahlgehäuse
• Inklusive Rost und Backblech

• 6 leistungsstarke Gasbrenner
• 120 Liter Gasbackofen
• Edelstahlgehäuse
• Inklusive Rost und Backblech

• Temperatübereich: 50 °C bis 300 °C
• Material Tiegel: Edelstahl, Duplex-Boden
• Inhalt / Nutzinhalt: 60 / 52 Liter
• Betriebsart: Elektro / Gas

• Temperaturbereich: 50 °C bis 250 °C
• Betriebsart: Elektro / Gas
• Standgerät aus Edelstahl mit Edelstahlgriffen
• Inklusive: 1 Backblech, 2 Roste

• Verteilung Kochstellen´: 2 x 11,5 kW
• Größe Kochstellen: Ø 290 mm 
• Manuelle Zündung, mit Pilotflamme
• Getrennt regelbare Heizzonen

• Untergestell aus Chromstahl
• mit Paellapfanne aus Flachstahl Ø 600 mm
• mit Gasschlauch, Elektrozündung und Druckminderer
• Brennereinheit ausbaubar

• 4 entnehmbare Brenner, 22 kW
• sehr sauberes Brennen, geringe CO2 Emissionen
• mit Windfang für weniger Wärmeschwankungen
• inkl. 2 emaillierte Gusseisen-Grillplatten und 2 gelochte Gusseisen-Grillplatten

• 1 Heizzone, Anschlusswert: 7,5 kW
• Grillflächengröße (BT): 320 x 465 mm
• Rost aus Gusseisen, beidseitig verwendbar
• geschlossener Unterbau

• mit S-Rost ideal für Fisch & Meeresfrüchte
• lasergraviertes Bedienfeld
• aus Edelstahl
• Leistung 16 kW

• Temperatübereich: 100 °C bis 300 °C
• mit Piezo-Zündung
• Anschlusswert Gas: 30 kW
• Material Tiegel: Chromnickelstahl

• Betriebsart: Elektro / Gas
• 1 Becken 20 Liter
• Unterbau mit Flügeltür
• mit Fettablasshahn und Fettauffangbehälter

• 1 Heizzone / Anschlusswert Gas: 11 kW
• Abmessungen Grillfläche (BT): 315 x 627 mm
• mit gusseisernem Drehgrillrost
• geschlossener Unterbau

• 2 Hochleistungsbrenner mit 13 kW
• Rundkreisbrenner Ø180 mm
• abnehmbarer Wokringaufsatz
• ohne Wokring für  Töpfe von Ø 175mm bis Ø 230mm
• mit Wokring für Wok-Pfannen von Ø 350mm bis Ø 450mm

• Temperatübereich: 100 °C bis 300 °C
• Inhalt: 87 Liter
• Anschlusswert Gas: 22 kW
• Material Tiegel: Edelstahl

• Anzahl Heizzonen: 2
• Ausführung Bratfläche: 1/2 glatt, 1/2 gerillt
• Bratfläche (BT): 755 x 760 mm
• Unterbau-Art: Offen

• 6 Kochstellen: 330 x 300 mm
• Verteilung Kochstellen: 3 x 3,5 kW, 3 x 6 kW
• Anschlusswert: 28,5 kW
• Unterbau-Art: Offen, Ungleichmäßig geteilt

• Beckeninhalt: 20 Liter
• Anzahl Körbe: 2
• Gehäuse aus Edelstahl
• Gas-Art: Erdgas H, Flüssiggasdüsen und Erdgas L Düsen sind beigelegt

• windresistentes Brennersystem
• Grillfläche: 1022 x 500 mm
• Gasleistung: 10 kW
• abnehmbare Roste, zur einfachen Reinigung

• Inhalt: 25 Liter
• Leistung: 9,1 kW
• Wasserablauf / Wasserzulauf
• geeignet für 2x 1/3 Körbe oder 4x 1/6 Körbe

• mit V-Rost ideal für Fleisch & Gemüse
• lasergraviertes Bedienfeld
• aus Edelstahl
• Leistung 16 kW

• Verteilung Kochstellen´: 3 x 11,5 kW
• Größe Kochstellen: Ø 290 mm 
• Manuelle Zündung, mit Pilotflamme
• Getrennt regelbare Heizzonen

• Unterbau-Art: Offen
• Bratfläche (BT): 320 x 445 mm
• Anzahl Heizzonen: 1
• Ausführung Bratfläche: Gerillt, Stahl

• Becken: 2x 7 Liter
• Becken mit großer Kaltzone
• Körbe: 2x 3 Liter, (BTH): 110 x 278 x 104 mm
• Unterbau mit Flügeltür

• schafft ca. 200 Koteletts/h
• Sicherheitsthermostat über Frontblende bedienbar
• Piezozündung, integrierter Wasserzulauf
• manuelle Kippvorrichtung

• Anzahl Becken: 2
• Beckeninhalt: 24 Liter
• Beckengröße, GN-Format: 2/3 GN
• Wassereinlauf- und Ablaufhahn eingebaut

• Gasgrill mit verchromtem Grillrost 
• Gehäuse und Flammschutz aus Edelstahl 18/0
• besonders robuster Flammschutz
• geeignet für Propan-/Butangasflaschen

• 3 Hochleistungsbrenner mit 13 kW
• Rundkreisbrenner Ø180 mm
• abnehmbarer Wokringaufsatz
• ohne Wokring für  Töpfe von Ø 175mm bis Ø 230mm
• mit Wokring für Wok-Pfannen von Ø 350mm bis Ø 450mm

• 5 leistungsstarke Gasbrenner
• 115 Liter Elektro-Umluftbackofen
• Energieeffizienzklasse A
• Voreingestellt auf H-Gas
• Inklusive Backblech und Rost

• mit S-Rost ideal für Fisch & Meeresfrüchte
• lasergraviertes Bedienfeld
• aus Edelstahl
• Leistung 8 kW

• Anzahl Becken: 1
• Beckengröße, GN-Format: 1/1 GN
• Beckeninhalt: 40 Liter
• Unterbau-Art: Flügeltür

• Untergestell aus Chromstahl
• mit Paellapfanne aus Flachstahl Ø 800 mm
• mit Gasschlauch, Elektrozündung und Druckminderer
• Brennereinheit ausbaubar

• Robuste Edelstahlkonstruktion
• 2 leistungsstarke Brenner mit je 5,8 kW
• Gleichmäßige Wärmeverteilung
• Herausnehmbare Fettauffangbehälter
• Voreingestellt auf H-Gas

• Temperaturregelung 2 Stufen
• mit Ablasshahn
• Inhalt 55 Liter
• Kessel Höhe: 450 mm, Ø 400 mm

• Grillfläche (BTH): 350 x 530 mm
• Grillrost-Art: V-Rost (für Fleisch) höhenverstellbar
• Unterbau-Art: Offen
• inkl. Lavasteine zur Erstbefüllung (5 kg)

• Rostfläche: 540 x 540 mm (2 Roste à 540 x 270 mm)
• 2 Brenner, unabhängig voneinander betrieben
• Thermoelement und elektronische Zündung
• Inklusive Gasschlauch und Druckregler

• mit 1 Becken (BTH): 305 x 340 x 285 mm
• Beckeninhalt: 28 Liter, GN 2/3
• integrierter Wassereinlauf
• Wasserablass über Hahn im Unterschrank

• Robustes Edelstahlgehäuse
• 3 leistungsstarke Brenner
• Gleichmäßige Wärmeverteilung
• Piezo-Zünder und Pilot-Flamme
• Voreingestellt auf H-Gas

• Robuste Edelstahlkonstruktion
• 2 leistungsstarke Gasbrenner
• Emaillierte Topfträger
• Zündsicherung für Sicherheit

• Grillrost-Art: höhenverstellbares V-Rost (für Fleisch)
• Grillfläche (BT): 750 x 505 mm
• Füllmenge Lavasteine: 21 kg
• inkl. Lavasteine zur Erstbefüllung

• Anzahl Heizzonen: 2
• Bratfläche: 1/2 glatt, 1/2 gerillt, Stahl
• Bratfläche (BT): 720 x 445 mm
• Unterbau offen

• Leistung Gasbrenner: 30 kW
• manuelle Hebevorrichtung
• Bruttoinhalt: 120 Liter
• Temperaturbereich: +50 °C bis +300 °C

• 3 separat einstellbare Brenner
• Grillfläche: 1100 x 500 mm
• Gasleistung: 13 kW
• abnehmbare Roste, zur einfachen Reinigung

• Edelstahl-Spritzschutz an drei Seiten
• Gerillte Bratplatte für optimale Bratergebnisse
• Piezo-Zünder und Pilot-Flamme
• Herausnehmbarer Fettauffangbehälter

• Temperatübereich: 70 °C bis 300 °C
• Verteilung Kochstellen: 1x 3,5 kW, 2x 5 kW, 3x 8 kW
• Betriebsart: Elektro / Gas
• Backofen geeignet für GN 2/1

• 1 Hochleistungsbrenner
• LPG oder Erdgas möglich
• Kratzfester, emaillierter Rost aus Gusseisen
• Einstellbare Temperatur
• Leistung: 15 kW

- die Geräte können freistehend oder als Teil einer Kochstrecke betrieben werden
- innovative Technologie auf dem aktuellen Stand der Technik
- für kleine, mittlere und große Betriebe geeignet

• Gehäuse aus Edelstahl 18/0
• inkl. verchromtem Rost und emaillierter Bratpfanne.
• geeignet für Gasflaschengas (Propan-/Butangas)
• mit Gasschlauch und Druckminderer

• Brenner aus Gusseisen, Leistung: 13 kW
• Brenner besitzt eine Auffangschale für Kochreste
• runde Edelstahlkappe Ø 180 mm
• mit Zündflamme und Sicherheitsthermoelement
• mit Überflutungssystem

• Fahrbar, Gestell einklappbar
• mit Thermoelement und elektronischer Zündung
• inkl. Gasschlauch und Druckminderer
• Brenner im windgeschützten Gehäuse

• Edelstahlgehäuse für Langlebigkeit
• Einfacher Ölwechsel durch Ablasshahn
• 13 Liter Volumen für hohe Kapazität
• Sicherheitsthermostat für sicheren Betrieb

• Betriebsart: Gas
• Anschlusswert: 12,5 kW
• Auffangschale unter dem Brenner
• Tragfähigkeit max.: 70 kg

• Leistung Gasbrenner: 20 kW
• manuelle Hebevorrichtung
• Bruttoinhalt: 80 Liter
• Temperaturbereich: +50 °C bis +300 °C

• 2 entnehmbare Brenner, 11,6 kW
• sehr sauberes Brennen, geringe CO2 Emissionen
• mit Windfang für weniger Wärmeschwankungen
• inkl. 2 Edelstahl Grillroste GN 1/1

• Beckenvolumen. 17 Liter
• Aufstellart: Standgerät mit Unterschrank geschlossen
• Temperaturbereich: +50° bis +190° regelbar
• Material: Oberplatte und Verkleidung aus AISI 304

• 4 Kochstellen: 2 x 3,5 kW, 2 x 5,5 kW
• Backofen für GN 1/1, Umluft
• Inklusive: 1 Rost, 1 Backblech

• Wokbrenner: 3x Ø 290 mm mit 21,44 kW / 2x Ø 230 mm mit 10,13 kW
• Abflusskanal an der Seite mit herausnehmbaren Filter und Auffangbehälter
• inkl. Kaltwasser-Überflutungssystem mit Wasserhahn und Gewürzablage
• hergestellt aus Edelstahl

• Gasart: Erdgas, Propan-Butan
• Maximale Gerätetemperatur [°C]: 190
• Minimale Gerätetemperatur [°C]: 50
• Material: Oberplatte und Verkleidung aus AISI 304

• 6 Kochstellen: 3x 3,5 kW, 3x 6 kW
• Größe Kochstellen: 330 x 300 mm
• Backofen: Elektro, Ober- /Unterhitze, für GN 1/1
• mit offenem Unterbau

• Leistung Gasbrenner: 20 kW
• indirekte Heizung
• Bruttoinhalt: 150 Liter
• Piezozündung

• 2 Brenner aus Gusseisen, Leistung: 2x 13 kW
• jeder Brenner besitzt eine Auffangschale für Kochreste
• runde Edelstahlkappe Ø 180 mm
• mit Zündflamme und Sicherheitsthermoelement
• mit Überflutungssystem

• Inklusive verchromtem Rost und emaillierter Bratpfanne
• Innere Abmessungen der Bratpfanne: 290 x 480 mm
• Elektronische Zündung und Thermoelement
• Geeignet für Propan- und Butangas

• 2 getrennt regelbare Kochzonen
• Edelstahl Spritzschutz
• Herausnehmbarer Fettauffangbehälter
• Platz für Gasflaschen bis 6 kg
• Leistungsstark mit 12 kW

• 17 Liter Volumen
• Edelstahlkonstruktion
• Ablasshahn und Auffangbehälter
• Temperaturbereich bis 190°C
• Leistungsstark mit 16,5 kW

• 4 Kochstellen 330 x 300 mm
• Gasbrenner: Einkreisbrenner
• Gusseisenroste
• Unterbau (BTH): 710 x 620 x 380 mm

• Leistung Gasbrenner: 30 kW
• indirekte Heizung
• Bruttoinhalt: 250 Liter
• Piezozündung

• Wokbrenner: 3x Ø 290 mm mit 21,44 kW
• 1 Steuerventil pro Brenner
• mit Fettauffangschublade
• hergestellt aus Edelstahl

• 3 entnehmbare Brenner, 17,4 kW
• sehr sauberes Brennen, geringe CO2 Emissionen
• mit Windfang für weniger Wärmeschwankungen
• inkl. emaillierte Grillplatte aus Gusseisen und Rost GN 1/1

• 4 Kochstellen
• Einkreisbrenner 2x 3,5 kW und 1x 6 kW
• Elektrobackofen GN 2/1
• inkl. 1 Rost, Flüssiggasdüsen und Erdgasdüsen

• Leistung Gasbrenner: 30 kW
• direkte Heizung
• Bruttoinhalt: 250 Liter
• Piezozündung

• Gehäuse aus Edelstahl 18/0
• inkl. verchromtem Rost und emaillierter Bratpfanne.
• geeignet für Gasflaschengas (Propan-/Butangas)
• mit Gasschlauch und Druckminderer

• Ablage zum Warmhalten
• Abtropfblech
• Gehäuse doppelwandiger Edelstahl
• mit Flammabdeckung und Fettwanne

• Leistung Gasbrenner: 20 kW
• direkte Heizung
• Bruttoinhalt: 150 Liter
• Piezozündung

• 2 entnehmbare Brenner, 11,6 kW
• sehr sauberes Brennen, geringe CO2 Emissionen
• mit Windfang für weniger Wärmeschwankungen
• inkl. emaillierte Grillplatte aus Gusseisen und Rost GN 1/1

• Gehäuse doppelwandiger Edelstahl
• mit Flammabdeckung und Fettwanne
• Piezo-Zündsystem
• inkl. Schlauch und Standard-Druckminderer

• Doppel-Fritteuse mit 2x 7 Liter Becken
• Leistungsstark: 12 kW, bis 40 kg/h
• Temperaturbereich von 90°C bis 190°C
• Robuste Edelstahlkonstruktion
• Mit Ablasshahn und Kaltzonen

• Temperaturbereich: 60 °C bis 300 °C
• Backofen für GN 2/1
• Anzahl Kochstellen: 4
• Kochstellen: 1 x 3,5 kW, 1 x 5 kW, 2 x 8 kW

• Gehäuse doppelwandiger Edelstahl
• mit Flammabdeckung und Fettwanne
• Piezo-Zündsystem
• inkl. Schlauch und Standard-Druckminderer

• Edelstahlgehäuse mit glatter Bratplatte
• Piezo-Zünder und Pilot-Flamme
• Herausnehmbarer Fettauffangbehälter
• Temperaturbereich von 100 bis 270 °C
• Voreingestellt auf H-Gas, Propangasdüsen beiliegend

• 4 Kochstellen: 1 x 3,5 kW, 1 x 5 kW, 2 x 8 kW
• Zweikreisbrenner
• Brennmulden mit herausnehmbarer Auffangschale
• Standgerät mit offenem Unterbau

• Temperaturregelung 2 Stufen
• mit Ablasshahn
• Inhalt 342 Liter
• Kessel Höhe: 570 mm, Ø 900 mm

• Temperaturbereich: +100°C bis +185°C
• 1 Becken 15 lt.
• Gehäuse aus Edelstahl AISI 304
• V-Förmiges Becken mit abgerundeten Ecken

• Gehäuse doppelwandiger Edelstahl
• mit Flammabdeckung und Fettwanne
• Piezo-Zündsystem
• inkl. Schlauch und Standard-Druckminderer

• Edelstahl mit gerillter Bratplatte
• 2 getrennt regelbare Kochzonen
• Platz für Gasflaschen bis 6 kg
• Piezo-Zünder und Pilot-Flamme

• Temperatübereich: 60 °C bis 300 °C
• Verteilung Kochstellen: 1x 3,5 kW, 2x 5 kW, 3x 8 kW
• Betriebsart: Gas
• Backofen geeignet für GN 2/1

• Becken je 305x340x290mm  
• Inhalt: 2x 23 Liter
• Bestückung: GN 2/3
• Wasser Zu- und Ablauf

• Edelstahlkorpus
• Piezozündung
• Sicherheitsthermostat und Thermoelemente
• Überlaufschutz durch Schaumbremszone

• Temperaturbereich: 70 °C bis 300 °C
• Gastronorm: 2/1 GN
• Anzahl Kochstellen: 4

• Wokbrenner: 2x Ø 290 mm mit 21,44 kW
• 1 Steuerventil pro Brenner
• mit Fettauffangschublade
• hergestellt aus Edelstahl

• Becken je 305 x 340 x 285 mm
• Inhalt: 2x 28 Liter
• Bestückung: GN 2/3
• Integrierter Wassereinlauf