• Leistungsstarkes Kompressorkühlsystem
• Digitale Temperatureinstellung
• 12 Liter Fassungsvermögen
• Paddelsystem gegen Oxidation
• Rutschfeste Füße

• Schnelle Zubereitung: Frischer Kaffee in 7 Minuten
• Warmhaltefunktion: Immer die perfekte Temperatur
• Edelstahl-Design: Langlebig und stilvoll

• Gehäuse und Innenraum aus Edelstahl
• LED-Innenbeleuchtung, separat schaltbar
• für Flaschen 0,33 Liter: 252 - 308 / Dosen 0,33 Liter: 462 -528
• mit Umluftkühlung und automatischer Abtauung

• 1 Etage
• aus hochwertigem Edelstahl gefertigt
• Zur Selbstmontage
• 2 Heizelemente mit jeweils 0,3 kW
• in verschiedenen Breiten erhältlich

• Ausführung: mit 6 Schubladen für 1/1 GN-Behälter
• digitale Temperaturkontrolle: -2° C bis +8° C
• komplett aus Edelstahl gefertigt
• mit Umluftkühlung und automatischer Abtauung

• aus hochwertigem Edelstahl
• passend für GN 1/1
• Temperaturbereich: von -15°C bis -20°C
• Umluftkühlung mit Türrahmenheizung

• komplett aus Edelstahl
• mit 100 mm Aufkantung
• digitale Temperaturkontrolle: -2° C bis +8° C
• mit Umluftkühlung und automatische Abtauung
• passend für GN 1/1 Behälter, Bleche und Roste

• Schiebedeckel aus Edelstahl
• Temperaturbereich: +2 bis +8°C
• stille Kühlung
• in verschiedenen Breiten erhältlich

• Ausführung: mit 4 Schubladen für 1/1 GN-Behälter
• digitale Temperaturkontrolle: -2° C bis +8° C
• komplett aus Edelstahl gefertigt
• mit Umluftkühlung und automatischer Abtauung

• komplett aus Edelstahl
• mit 100 mm Aufkantung
• digitale Temperaturkontrolle: -2° C bis +8° C
• mit Umluftkühlung und automatische Abtauung
• passend für GN 1/1 Behälter, Bleche und Roste

• Leistungsstarkes Kompressorkühlsystem
• Digitale Temperatureinstellung
• 12 Liter Fassungsvermögen
• Paddelsystem gegen Oxidation
• Rutschfeste Füße

Bis zu 1.500 Besteckteile pro Stunde. Dank der integrierten UV-Lampe und der HACCP-konformen Betriebstemperatur sind die Besteckteile hygienisch frisch desinfiziert.

• Bankettwagen elektro - beheizt
• Gehäuse aus Edelstahl
• Temperaturbereich: +60/+80°C
• geeignet für 15x GN 2/1, 30x GN 1/1

• inkl. 10 Roste, gleichmäßig verteilt und leicht herausnehmbar
• Temperatur regelbar von 35° bis 75° C in 5°C Schritten.
• Material: Polypropylen & Edelstahl.

• Edelstahlgehäuse und Innenraum
• 3x 2er Schubladenset
• Herausziehbarer Kompressor
• Digitale Temperaturkontrolle
• Umluftkühlung

• Schiebedeckel aus Edelstahl
• Temperaturbereich: +2 bis +8°C
• stille Kühlung
• in verschiedenen Breiten erhältlich

• aus hochwertigem Edelstahl
• passend für GN 1/1
• Temperaturbereich: von -15°C bis -20°C
• Umluftkühlung mit Türrahmenheizung

• komplett aus Edelstahl
• mit 100 mm Aufkantung
• digitale Temperaturkontrolle: -2° C bis +8° C
• mit Umluftkühlung und automatische Abtauung
• passend für GN 1/1 Behälter, Bleche und Roste

• Robuste Edelstahlkonstruktion
• 6 Schubladen für optimale Lagerung
• Digitale Temperaturkontrolle
• Statische Kühlung mit Umluftventilator
• Energieeffizienzklasse E

• Robustes Stahlgehäuse, einbrennlackiert
• Edelstahlbehälter und Schutzgitter
• 3 Knetaufsätze für vielseitige Anwendungen
• 3 Geschwindigkeiten für optimale Ergebnisse

• Temperaturbereich: 30 °C bis 90 °C
• Becken doppelwandig: Ja
• Frequenz: 50 Hz
• Kontrollleuchte: Aufheizen, Ein/Aus

• Temperaturbereich: -2 bis +8°C
• LED-Innenbeleuchtung
• mit Umluftkühlung & automatischer Abtauung
• Verdampfer mit Epoxy-Korrosionsschutzbeschichtung
• digitales Dixell Thermostat mit Alarmfunktion, automatischer Fehlerdiagnose und Anzeige im Display

• Schiebedeckel aus Edelstahl
• Temperaturbereich: +2 bis +8°C
• stille Kühlung
• in verschiedenen Breiten erhältlich

• komplett aus Edelstahl
• digitale Temperaturkontrolle: -2° C bis +8° C
• mit Umluftkühlung und automatische Abtauung
• passend für GN 1/1 Behälter, Bleche und Roste

• Produktionsmenge Teig: 7,5 kg / 20 Liter
• Geschwindigkeitsregelung: 3 Stufen
• Rührschüssel aus Edelstahl abnehmbar
• mit Ein-/Ausschalter und Sicherheitsschalter

• Abschließbarer Schiebedeckel
• Digitale Temperaturkontrolle
• Statische Kühlung mit Ventilator
• 279 Liter Bruttoinhalt
• Energieeffizienzklasse B

• Robustes Edelstahlgehäuse
• Teigdurchmesser von 100 bis 400 mm
• Variable Teigdicke von 0,5 bis 5,5 mm
• Effiziente Leistung mit 0,37 kW

• Robuste Edelstahlkonstruktion
• 4 selbstschließende Türen
• Effiziente Umluftkühlung
• Digitale Temperaturkontrolle
• Isolierung: 60 mm

• 2 Etagen, 1 Etage beheizt
• aus hochwertigem Edelstahl gefertigt
• Zur Selbstmontage
• 2 Heizelemente mit jeweils 0,3 kW
• in verschiedenen Breiten erhältlich

• komplett aus Edelstahl
• digitale Temperaturkontrolle: -2° C bis +8° C
• mit Umluftkühlung und automatische Abtauung
• passend für GN 1/1 Behälter, Bleche und Roste

• komplett aus Edelstahl
• mit 100 mm Aufkantung
• digitale Temperaturkontrolle: -2° C bis +8° C
• mit Umluftkühlung und automatische Abtauung
• passend für GN 1/1 Behälter, Bleche und Roste

Bis zu 3.000 Besteckteile pro Stunde. Dank der integrierten UV-Lampe und der HACCP-konformen Betriebstemperatur sind die Besteckteile hygienisch frisch desinfiziert.

• Einschubhöhe: 270 mm
• digigitales LED Display mit 3 Waschzyklen
• mit integriertem Spülmittel- und Klarspüldosierer
• inkl. eingebauter Ablaufpumpe

• Robustes Stahlgehäuse, einbrennlackiert
• Edelstahlbehälter und Schutzgitter
• Inklusive 3 Knetaufsätze
• Für ca. 6 kg Teig
• 3 Geschwindigkeiten

• Edelstahlgehäuse
• Teigdurchmesser 100-300 mm
• Teiggewicht 50-500 g
• Teigdicke 0,5-5,5 mm
• Effizient und präzise

• Robuste Edelstahlkonstruktion
• Kapazität für 30 Teller
• Temperaturbereich von +5 bis +90 °C
• Einfaches Ein-/Ausschalten mit Lichtanzeige

• Robuste Edelstahlkonstruktion
• 3 selbstschließende Türen
• Digitale Temperaturkontrolle
• Herausziehbarer Kompressor
• Umluftkühlung mit automatischer Abtauung

• mit 2 - 4 Glastüren
• hochwertige Verarbeitung aus Edelstahl
• Temperaturbereich: 0°C bis +7°C regelbar
• mit LED-Innenbeleuchtung
• in verschiedenen Breiten erhältlich

• Temperaturbereich: -2 bis +8°C
• LED-Innenbeleuchtung
• mit Umluftkühlung & automatischer Abtauung
• Verdampfer mit Epoxy-Korrosionsschutzbeschichtung
• digitales Dixell Thermostat mit Alarmfunktion, automatischer Fehlerdiagnose und Anzeige im Display

• Trockenreifeschrank für bis zu 20 kg Fleisch
• Feuchtigkeitsbereich 40% - 90% ohne zusätzliche Wasserzufuhr
• digitale Temperatur- und Luftfeuchtigkeitskontrolle
• Steuerung und Überwachung des Reifeprozesses über BT oder WiFi möglich

• komplett aus Edelstahl
• mit 100 mm Aufkantung
• digitale Temperaturkontrolle: -2° C bis +8° C
• mit Umluftkühlung und automatische Abtauung
• passend für GN 1/1 Behälter, Bleche und Roste

• komplett aus Edelstahl
• digitale Temperaturkontrolle: -2° C bis +8° C
• mit Umluftkühlung und automatische Abtauung
• passend für GN 1/1 Behälter, Bleche und Roste

• 3 Glastüren, selbstschließend
• 1664 Liter Volumen
• Digitale Temperaturkontrolle
• Statische Kühlung mit Umluftventilator
• Energieeffizienzklasse B

• mit 4 - 8 Schubladen
• max. Füllhöhe der Schubladen: 280 mm
• hochwertige Optik in Schwarz 
• Temperaturbereich: 0°C bis +7°C regelbar
• in verschiedenen Breiten erhältlich

• Temperaturbereich: -2 bis +8°C
• LED-Innenbeleuchtung
• mit Umluftkühlung & automatischer Abtauung
• Verdampfer mit Epoxy-Korrosionsschutzbeschichtung
• digitales Dixell Thermostat mit Alarmfunktion, automatischer Fehlerdiagnose und Anzeige im Display

• Trockenreifeschrank für bis zu 55 kg Fleisch
• Feuchtigkeitsbereich 40% - 90% ohne zusätzliche Wasserzufuhr
• digitale Temperatur- und Luftfeuchtigkeitskontrolle
• Steuerung und Überwachung des Reifeprozesses über BT oder WiFi möglich

• aus hochwertigem Edelstahl
• passend für GN 1/1
• Temperaturbereich: von -15°C bis -20°C
• Umluftkühlung mit Türrahmenheizung

• komplett aus Edelstahl
• digitale Temperaturkontrolle: -2° C bis +8° C
• mit Umluftkühlung und automatische Abtauung
• passend für GN 1/1 Behälter, Bleche und Roste

• komplett aus Edelstahl
• mit 100 mm Aufkantung
• digitale Temperaturkontrolle: -2° C bis +8° C
• mit Umluftkühlung und automatische Abtauung
• passend für GN 1/1 Behälter, Bleche und Roste

• komplett aus Edelstahl
• digitale Temperaturkontrolle: -2° C bis +8° C
• mit Umluftkühlung und automatische Abtauung
• passend für GN 1/1 Behälter, Bleche und Roste

• 3 selbstschließende Glastüren
• 15 höhenverstellbare Roste
• LED-Innenbeleuchtung
• Digitale Temperaturkontrolle
• Energieeffizienzklasse B

• Temperaturbereich: 0 °C - +10 °C
• Mit Glas- oder Volltür
• Türanschlag wechselbar
• LED-Innenbeleuchtung

• Für bis zu 60 Teller geeignet
• Gleichmäßige Wärmeverteilung durch Ventilator
• Robuste Edelstahlkonstruktion
• Manuelle Temperatureinstellung
• Mobil durch Rollen mit Feststellbremse

• Temperaturbereich: -2 bis +8°C
• LED-Innenbeleuchtung
• mit Umluftkühlung & automatischer Abtauung
• Verdampfer mit Epoxy-Korrosionsschutzbeschichtung
• digitales Dixell Thermostat mit Alarmfunktion, automatischer Fehlerdiagnose und Anzeige im Display

• mit 1 Tür & 2 - 6 Schubladen
• max. Füllhöhe der Schubladen: 280 mm
• hochwertige Optik in Schwarz 
• Temperaturbereich: 0°C bis +7°C regelbar
• in verschiedenen Breiten erhältlich

• Ausführung: mit 4 Schubladen für 1/1 GN-Behälter
• mit rückseitiger Aufkantung (100 mm)
• digitale Temperaturkontrolle: -2° C bis +8° C
• komplett aus Edelstahl gefertigt
• mit Umluftkühlung und automatischer Abtauung

• komplett aus hochwertigem Edelstahl gefertigt
• mit 100 mm Aufkantung
• digitale Temperaturkontrolle: -2° C bis +8° C
• passend für GN 1/1 Behälter, Bleche und Roste
• mit Umluftkühlung und automatischer Abtauung

• Temperaturbereich: von -15°C bis -20°C
• komplett aus hochwertigem Edelstahl gefertigt
• passend für 1/1 GN Behälter
• digitales Dixell Thermostat

• Trockenreifeschrank für in verschiedenen Breiten
• Feuchtigkeitsbereich 40% - 90% ohne zusätzliche Wasserzufuhr
• digitale Temperatur- und Luftfeuchtigkeitskontrolle
• Steuerung und Überwachung des Reifeprozesses über BT oder WiFi möglich

• Effiziente Trocknung und Politur von Bestecken
• Stundenleistung von 3.000 Stück
• Automatische Abschaltung nach Trockenzyklus
• Robuste Edelstahlkonstruktion

• Robustes Edelstahlgehäuse
• Statische Kühlung mit Umluftventilator
• Digitale Temperaturkontrolle
• Polyethylen-Schneidebrett

• mit 2 - 4 Glastüren
• hochwertige Optik in Schwarz 
• Temperaturbereich: 0°C bis +7°C regelbar
• mit LED-Innenbeleuchtung
• in verschiedenen Breiten erhältlich

• Trockenreifeschrank für bis zu 20 kg Fleisch
• Feuchtigkeitsbereich 40% - 90% ohne zusätzliche Wasserzufuhr
• digitale Temperatur- und Luftfeuchtigkeitskontrolle
• Steuerung und Überwachung des Reifeprozesses über BT oder WiFi möglich

• Ausführung: mit 6 Schubladen für 1/1 GN-Behälter
• mit rückseitiger Aufkantung (100 mm)
• digitale Temperaturkontrolle: -2° C bis +8° C
• komplett aus Edelstahl gefertigt
• mit Umluftkühlung und automatischer Abtauung

• aus hochwertigem Edelstahl
• passend für GN 1/1
• Temperaturbereich: von -15°C bis -20°C
• Umluftkühlung mit Türrahmenheizung

• Aufsatz für vaiotec TOPLINE 900 Tiefkühltruhe 1000 in Breite 2200 mm (Art.-Nr. 271056) inkl. Set zum Zusammenbau, Tiefkühltruhe separat erhältlich!
• 3 Schiebetüren mit gehärtetem und beschichtetem Glas
• Temperaturbereich: -24 bis -16°C
• LED Beleuchtung im Innenraum

• komplett aus Edelstahl
• digitale Temperaturkontrolle: -2° C bis +8° C
• mit Umluftkühlung und automatische Abtauung
• passend für GN 1/1 Behälter, Bleche und Roste

• 2 Türen, 2 Schubladen
• max. Füllhöhe der Schubladen: 280 mm
• hochwertige Optik in Schwarz 
• Temperaturbereich: 0°C bis +7°C regelbar

• Temperaturbereich: von -15°C bis -20°C
• komplett aus hochwertigem Edelstahl gefertigt
• passend für GN 1/1
• mit Türrahmenheizung

• mit 2 - 8 Schubladen & 1 Tür für GN 1/1 Behälter, Roste etc.
• Temperaturbereich: -2 bis +8°C
• energiesparende Umluftkühlung
• automatische Abtaufunktion
• in verschiedenen Breiten erhältlich

• Trockenreifeschrank in verschiedenen Breiten & Ausführungen
• Temperaturbereich: +4°C bis +16°C
• Feuchtigkeitsbereich 50% - 90%
• 6 Programme vorinstalliert, frei konfigurierbar mit je bis zu 8 Trocknungsphasen

• Aufsatz für vaiotec TOPLINE 900 Tiefkühltruhe 1200 in Breite 2500 mm (Art.-Nr. 271057) inkl. Set zum Zusammenbau, Tiefkühltruhe separat erhältlich!
• 3 Schiebetüren mit gehärtetem und beschichtetem Glas
• Temperaturbereich: -24 bis -16°C
• LED Beleuchtung im Innenraum

• komplett aus Edelstahl
• mit 100 mm Aufkantung
• digitale Temperaturkontrolle: -2° C bis +8° C
• mit Umluftkühlung und automatische Abtauung
• passend für GN 1/1 Behälter, Bleche und Roste

• komplett aus Edelstahl
• mit Aufkantung
• digitale Temperaturkontrolle: -2° C bis +8° C
• mit Umluftkühlung und automatische Abtauung
• passend für GN 1/1 Behälter, Bleche und Roste

• 2 Türen, 4 Schubladen
• max. Füllhöhe der Schubladen: 280 mm
• hochwertige Optik in Schwarz 
• Temperaturbereich: 0°C bis +7°C regelbar

• 3 Türen
• Glasaufsatz mit 2 Etagen
• geeignet für 7x GN1/3-100 Behälter
• höhenverstellbare Füße (135 -210 mm)

• Temperaturbereich: von -15°C bis -20°C
• komplett aus hochwertigem Edelstahl gefertigt
• passend für GN 1/1
• mit Türrahmenheizung

• 6 Schubladen für GN 1/1 Behälter, Roste etc.
• Temperaturbereich: -2 bis +8°C
• energiesparende Umluftkühlung
• automatische Abtaufunktion

• Funktionen: Schnellkühlung und Schockfrostung
• Schnellkühlung von 90 °C auf 3 °C in 120 Minuten
• Schockfrostung von 90 °C auf -18 °C in 270 Minuten
• geeignet für 7x GN 1/1 (max. Behältertiefe 40 mm) oder 7x EN 60x40

• 2 Schiebedeckel mit gehärtetem und beschichtetem Glas
• Temperaturbereiche: -23 bis -18°C und -1° bis +5°C
• automatische Abtaufunktion
• LED Beleuchtung im Innenraum
• in verschiedenen Breiten erhältlich

• komplett aus Edelstahl
• digitale Temperaturkontrolle: -2° C bis +8° C
• mit Umluftkühlung und automatische Abtauung
• passend für GN 1/1 Behälter, Bleche und Roste

• komplett aus Edelstahl
• digitale Temperaturkontrolle: -2° C bis +8° C
• mit Umluftkühlung und automatische Abtauung
• passend für GN 1/1 Behälter, Bleche und Roste

• mit Umluftkühlung & automatischer Abtauung
• Innenraum aus Edelstahl
• geeignet für GN 2/1 Behälter, Bleche, Roste
• digitale Temperaturanzeige: -15° C bis -20° C

• 3 Türen, 2 Schubladen
• max. Füllhöhe der Schubladen: 280 mm
• hochwertige Optik in Schwarz 
• Temperaturbereich: 0°C bis +7°C regelbar

• 2 Türen
• Granitarbeitsplatte
• Kühlaufsatz geeignet für 5x GN1/6-100 Behälter
• höhenverstellbare Füße (95-135 mm)

• Funktionen: Schnellkühlung und Schockfrostung
• Schnellkühlung von 90 °C auf 3 °C in 120 Minuten
• Schockfrostung von 90 °C auf -18 °C in 270 Minuten
• geeignet für 7x GN 1/1 (max. Behältertiefe 40 mm)

• Temperaturbereich: von -15°C bis -20°C
• komplett aus hochwertigem Edelstahl gefertigt
• passend für GN 1/1
• mit Türrahmenheizung

• mit 4 - 8 Schubladen für GN 1/1 Behälter, Roste etc.
• Temperaturbereich: -2 bis +8°C
• energiesparende Umluftkühlung
• automatische Abtaufunktion
• in verschiedenen Breiten erhältlich

• 2 Schiebedeckel mit gehärtetem und beschichtetem Glas
• Temperaturbereich: -24 bis -16°C
• automatische Abtaufunktion
• LED Beleuchtung im Innenraum
• in verschiedenen Breiten erhältlich

• komplett aus Edelstahl
• digitale Temperaturkontrolle: -2° C bis +8° C
• mit Umluftkühlung und automatische Abtauung
• passend für GN 1/1 Behälter, Bleche und Roste

• Für 60 Teller bis 30 cm Durchmesser
• Robuste Edelstahlkonstruktion
• Temperaturbereich von +5 bis +90 °C
• 3 Regale für optimale Organisation