• 2 - 4 Glastüren
• Farbe: Schwarz
• Umluftkühlung
• inklusive Roste aus Edelstahl

• 6 Heizzonen à 19 x 150 x 180 mm (BTH)
• Teilbetrieb schaltbar: 2, 4 oder 6 Zonen
• Geeignet für große Toastscheiben bis 18 mm Dicke
• Timer: 0–15 Minuten mit Kontrollleuchte

• Gehäuse aus Edelstahl
• Thermostat bis 90°C
• elektronischer Timer
• Im Lieferumfang enthalten: 2x flexible Druckflasche mit 3-Hahn-Deckel

• LED Beleuchtung
• Statische Kühlung mit Ventilator
• Innen und außen Schwarz
• Abschließbar, Türanschlag rechts

• für ca. 12 - 15 Hähnchen
• drei Drehspieße, separat regelbar und beheizbar
• alle mit Lebensmittel in Kontakt kommenden Teile aus Edelstahl
• höhenverstellbare Füße

• Impuls-Vakuum-Modus für empfindliche Produkte
• Für geprägte Vakuumbeutel, max. Breite 406 mm 
• Breite der Siegelstange: 5 mm
• Pumpenleistung 16 l/min
• Schweißleiste 420 mm

• 6,8L
• Ein-/Ausschalter, Kontrollleuchte
• Stufenlos einstellbar bis 85ºC
• Sehr leises Betriebsgeräusch

• Elektrische Zitruspresse mit 180?W Motor
• Inklusive 3 austauschbaren Presskegeln (klein, mittel, groß)
• Mit Überhitzungsschutz für maximale Sicherheit
• Hoher Auslauf – geeignet für Gefäße bis 250?mm Höhe

• Aufsatz für GN 1/2 mit 40mm Tiefe
• LED-Innenbeleuchtung
• stille Kühlung
• digitale Temperaturanzeige

• Temperaturbereich: -1°C bis +5°C
• Warenpräsentationsfläche: 0,92 m²
• Stille Kühlung / Unterbaukühlung
• Gerader Glasaufbau
• Ausstellungsfläche aus Edelstahl AISI 316, hoch korrosionsbeständig

• Gestell mit 8Türen und Schlössern aus Edelstahl, inklusive 2 Schlüssel pro Fach
• Umluftkühlung
• automatische Abtauung mit Tauwasserverdunstung
• vorne höhenverstellbare Füße

• Temperaturbereich: +3°C bis +10 °C
• 3 Glasetagen mit CNS Auflagewinkel
• Bruttoinhalt: 550 Liter
• Umluftkühlung
• 2 Glasschiebetüren bedienerseitig

• Lichtgrau lackiert mit seitlichen Glasscheiben
• 4 Ebenen mit höhen- und neigungsverstellbaren Regalböden
• Manuelles Nachtrollo und LED-Innenbeleuchtung
• Energiesparende Heißgas-Tauwasserverdunstung
• Kondensatorfühler mit akustischem Alarm

• Temperaturbereich: -23 °C bis 8 °C
• Umschaltbar von Kühlung auf Tiefkühlung
• Bruttoinhalt: 144 Liter
• Art des Deckels: Schiebedeckel, geschäumt

• für auswechselbare Backplatten (1 Satz)
• mit Digitaltimer
• Gehäuse Edelstahl
• Thermostat

• Grillfläche (BT): 360 x 230 mm
• Platten aus Grauguss
• mit Digitaltimer
• Regler 50-300°C

• Verstellbares Oberteil für flexible Nutzung
• Klappbarer Heizkörper für leichte Reinigung
• Abnehmbare Edelstahl-Sammelschale
• Rost ebenfalls herausnehmbar
• Arbeitsfläche: 400 × 350 mm

• Baldachin Ø 100 mm
• ausziehbar von 900 auf 1700 mm
• inkl. Infrarot-Leuchtmittel (weißes Licht)
• Leiste (BTH): 940 x 85 x 20 mm

• 5 Funktionen: Dörren, Auftauen, Aufwärmen, Backen, Grillen
• Turbo Quartz®-Technologie – bis zu 30?% kürzere Garzeiten
• Schnelles Aufheizen auf 270 °C in unter 10 Minuten
• Innenraum (BTH): 410 x 360 x 250?mm, 38 Liter
• 3 Backroste inklusive, 5 entnehmbare Einschübe

• Edelstahlgehäuse und Innenraum
• Links Kühlung, rechts Tiefkühlung
• Digitale Temperaturkontrolle (DIXELL)
• 6 höhenverstellbare Roste
• Umluftkühlung und automatische Abtauung

• Elegantes Design mit Granitplatte
• Kapazität für 3x 1/1 GN
• Temperaturbereich von +30 bis +90 °C
• Inklusive Räder und Beleuchtung

• Schonender Schmelzvorgang für 15 kg Schokolade
• Touch-Bedienfeld mit Temperatursonde
• Edelstahlkonstruktion für Langlebigkeit
• Für 1/1 GN-Behälter geeignet

• Umluft Kühlsystem
• 3 Türen - Passend für GN 1/1 Behälter
• Bruttovolumen: 417 Liter
• Kühlvolumen: 307 Liter
• Temperaturbereich: -2/+8 °C

• Innen / Außen Edelstahl (Rückwand verzinkt)
• Temperaturbereich -18°C / -22°C
• Umluft Kühlsystem, automatische Abtauung
• mit 4 Rollen, 2 davon gebremst

• Fassungsvermögen: 6 Liter
• schnelle Wärmeverteilung
• Temperatur bis 85°C
• mit Betriebskontrollleuchte und Füllstandsanzeige
• mit Abfüllhahn und Kunststoffgriffen

• für EN 600x400 Behälter/Roste und 7 x GN1/4 bis 150 mm Tiefe
• Temperaturbereich Pizzakühltisch: -2 bis +8°C
• Temperaturbereich Kühlaufsatz: +2 bis +8°C
• mit 30 mm Granitarbeitsplatte "schwarz"
• Produktmaße(BTH): 1510 x 800 x 1435 mm

• 2 Türen
• Kühlraum geeignet für GN 1/1 Behälter, Roste, etc.
• geeignet für 12x GN1/6-200  + 3x GN1/6-100 Behälter
• höhenverstellbare Füße (95-135 mm)

• Temperaturbereich: 30 °C bis 90 °C
• Breite Becken: 240 mm
• Höhe Becken: 150 mm

• Wärmeschrank aus Edelstahl Aisi 201
• Materialstärke 0,8 mm
• mit Konrollleuchte + Ein-/ausschalter+ Temperaturbereichregler
• der leistungsstarke Umluftheizer und die doppelwnadige Scheibetür sorgen für eine stabile Temperaturbereich:
• Temperaturbereich +30 bis +90°C

• Temperaturbereich: 50 °C bis 300 °C
• Material Grillplatten: Gusseisen, Emailliert
• Ausführung Grillfläche: Glatt
• Abmessungen obere Grillplatte (BT): 214 x 214 mm
• Abmessungen untere Grillplatte (BT): 220 x 235 mm

• Temperaturbereich: 60°C bis 240°C
• mit Fettfilter und Kerntemperaturfühler
• Touch-Bedienfeld mit 17 Leistungsstufen
• mit Topferkennung und Überhitzungsschutz

• Umluftkühlsystem, mit Tauwasserverdunstung
• 1 Tür und 4x Schublade geeignet für GN 1/1
• Schubladen Maße (BTH): 299 x 572 x 190 mm
• Schrank Maße (BTH): 335 x 570 x 554 mm

• Temperaturbereich: 30 °C bis 95 °C
• Beheizungs-Art: Indirekt
• Innentopf: Edelstahl, Herausnehmbar
• Deckel abnehmbar, mit Griff und Löffelaussparung
• Inklusive: 8 Suppenbeschriftungen, magnetisch haftend

• luftgekühlt
• 6kg Eisvorratsbehälter
• Eiswürfelmaße: BTH 35 x 31 x 31 mm, ca. 18 g
• Eisproduktion: 26 kg / 24 h
• Kühlmittel: R290

• 2 - 4 Türen
• Farbe: Schwarz
• Umluftkühlung
• inklusive Roste aus Edelstahl, Schienen mit 25 mm Abstand

• 4 Heizzonen mit je 28?x?150?x?180?mm (BTH)
• mit 4 Zangen für Sandwiches, Croques, Waffeln
• Teilbetrieb: 2 oder 4 Zonen schaltbar
• Timer: 0–15 Minuten mit Kontrollleuchte

• geeignet zur Selbstbedienung
• Glasschiebedeckel mit beheiztem Rahmen
• Temperaturbereich: -15°C bis -23 °C
• Inhalt: 2500 Liter

• Aktionsradius: 12/14 Meter
• Aktinische UVA Röhre, 1x 15W
• Version zum Aufstellen oder Aufhängen
• Robuste Konzeption, Befestigungskette, serienmäßig

• Verarbeitung von bis zu 25 Früchten pro Minute
• Automatische Zufuhr über Korb mit 14 kg Fassungsvermögen
• Maximaler Fruchtdurchmesser: 80 mm
• Optimale Lösung für Selbstbedienungsbereiche & Buffets

• Glasschiebedeckel, emissionsarme Oberfläche, transparente Griffe
• freistehend oder Aufstellung als Insel und Verkaufsreihe
• Temperaturbereich: -24 bis -18°C
• internes Aggregat, dynamische Kühling

• Anzahl der Roste: 12
• Abstand zwischen Führungsschienen 90 mm
• Umluftkühlung, automatische Abtauung
• Material: pulverbeschichteter Stahl, Aluminium

• Material: Edelstahlgehäuse
• Digitaler Leistungsregler mit sofortiger Reaktion
• Einfach zu reinigender Fettfilter
• Zulässige maximale Beladung: 20 kg

• geeignet für bis zu 100 Liter
• Geschwindigkeit 2000-9000 U/min
• Stufenlose Drehzahlregelung
• Für den professionellen Dauereinsatz geeignet

• Temperaturbereich: 50°C bis 210°C
• Versiegelung der beliebtesten Tabletttypen auf dem Markt
• schnelle Versiegelung in 1-3 Sekunden möglich
• Schneiden erfolgt direkt hinter dem verschlossenen Behälter
• Aufwärmzeit nach Inbetriebnahme bis zur vollen Betriebsart: ca. 8-10 Minuten
• Versiegelung von Trays bis zu 235 x 190 x (H)155 mm und Becher bis zu (H)170 mm

• zur Deckenmontage
• Temperaturbereich: -20°C
• für Tiefkühlräume bis zu max. 20,08 m³ geeignet
• Bluetooth / WLAN Konnektivität, Steuerung und Kontrolle über App

• Panoramavitrine für Kuchen und Torten
• LED Innenbeleuchtung, separat schaltbar
• digitale Temperaturanzeige
• 3 Glasetagen mit höhenverstellbaren Auflagewinkeln aus Edelstahl

• Panoramaseitenteile in Schwarzglas
• LED-Beleuchtung unter jedem Regalboden
• Elektronische Steuerung mit digitaler Anzeige
• Wartungsarmer Kondensator
• 4 Rollen, 2 mit Feststellbremse

• Temperaturbereich: +1°C bis +15 °C
• Bruttoinhalt: 571 Liter
• Umluftkühlung, automatische Abtauung

• Gehäuse und Halterung für 30 Messer aus Edelstahl
• Timer bis 120 Minuten

• Handbetriebener Schlitten für präzise Schnitte
• Messerdurchmesser: 250 mm aus gehärtetem Stahl
• Schnittlänge: 245 mm, Schnitthöhe: 170 mm
• Stufenlos einstellbare Schnittstärke von 0 – 15 mm

• Max. Temperatur: 1050 °C
• Timerfunktion (15 Minuten) oder Dauerbetrieb
• Kein Vorheizen notwendig – sofort betriebsbereit
• Gittermaß: 350 × 240 mm, zwei Einschubhöhen
• Abstand Einschübe zur Oberhitze: 40 mm / 65 mm

• Robustes Edelstahlgehäuse
• Langlebige Gusseisenplatte
• Inklusive Teigverteiler
• Temperaturbereich bis 300 °C

• Edelstahlgehäuse für Langlebigkeit
• 6 Liter Fassungsvermögen
• Stufenlose Temperatureinstellung
• Leichte Reinigung durch herausnehmbare Heizelemente

• Edelstahlgehäuse und Deckel
• Fassungsvermögen: 19 Liter
• Sicherheitszapfhahn
• Stufenlos einstellbare Temperatur
• überhitzungsschutz

• Halb gerillte, halb glatte Bratplatte
• Edelstahl Spritzschutz an drei Seiten
• Herausnehmbarer Fettauffangbehälter
• 2 Heizzonen für flexible Nutzung

• Edelstahlkonstruktion
• 3 höhenverstellbare Roste
• Manuelle Temperaturkontrolle
• Inklusive Wasserschale
• Temperaturbereich: +30/+85 °C

• Präzise Messgenauigkeit von 1 Gramm
• Robuste Edelstahlplatte
• 5-stelliges LCD-Display
• Automatische Abschaltung

• Umluft Kühlsystem
• 2 Türen - passend für GN 1/1 Behälter
• Dixell Digital Thermotstat
• Temperaturbereich: -2/+8 °C 

• Innen / Außen Edelstahl (Rückwand verzinkt)
• Temperaturbereich -18°C / -22°C
• Umluft Kühlsystem, automatische Abtauung
• mit 4 Rollen, 2 davon gebremst

• Anschlusswerte: 230V / 0,67 kW
• Außenmaterial:Stahlblech, weiß
• Art der Kühlung: Umluftkühlung
• geeignet für Kühlräume bis 7,3 m²

• Temperaturbereich: -2°C bis +8°C
• außen und innen aus hochwertigem Edelstahl gefertigt
• Ausführung: 1 Tür gekühlt und 7 Schubladen ungekühlt (ideal für Teiglinge)
• mit hochwertiger, schwarzer Granitarbeitsplatte (Stärke: 30 mm) inkl. Aufkantung
• für EN 600 x 400 mm Behälter, Roste, etc.

• 2 Türen
• Kühlraum geeignet für GN 1/1 Behälter, Roste, etc.
• geeignet für 12x GN1/6-200  + 3x GN1/6-100 Behälter
• höhenverstellbare Füße (95-135 mm)

• Wärmeschrank aus Edelstahl Aisi 201
• Materialstärke 0,8 mm
• mit Konrollleuchte + Ein-/ausschalter+ Temperaturbereichregler
• der leistungsstarke Umluftheizer und die doppelwnadige Scheibetür sorgen für eine stabile Temperaturbereich:
• Temperaturbereich +30 bis +85°C

• Stufenlos regelbare Bandgeschwindigkeit
• Individuell einstellbare Ober- & Unterhitze
• Leistung: bis zu 75 Toastscheiben pro Stunde
• Standby, Oberhitze (Brötchen), Ober-/Unterhitze (Toast)
• Aufheizzeit: 15–20 Minuten

• Kombi-Induktionsfläche aus SCHOTT CERAN®
• Kochstellen Ø 220 mm / 1,8 kW / 3 kW
• Flächen-Induktionszonen: 220 x 400 mm / 3 kW / 4 kW
• mit Boost-Funktion

• Ausführung innen: Antihaftbeschichtung
• Frequenz: 50 Hz
• Höhe Innen: 80 mm

• Temperaturbereich: 35 °C bis 95 °C
• Beheizungs-Art: Indirekt
• Innentopf aus Edelstahl, Herausnehmbar
• Inhalt: 5,4 Liter

• mit Ceranglasschale, Cuvette Ø 300 mm 3,5 kW
• sehr einfache Bedienung und maximale Sicherheit
• neues und hochwertiges Produkt aus dem Hause Berner
• platzsparend und leistungsstark

• luftgekühlt, ohne Speicher
• Produktionsleistung wählbar (160, 280, 510 oder 1000 kg/24h)
• 24 Monate Garantie sowie Vor-Ort-Service

• 2 -4 Glasüren
• Farbe: Schwarz
• Umluftkühlung
• inklusive Roste aus Edelstahl, Schienen mit 25 mm Abstand

• Gehäuse aus Edelstahl
• Thermostat bis 90°C
• elektronischer Timer
• Im Lieferumfang enthalten: 2x flexible Druckflasche mit 3-Hahn-Deckel

• Automatischer Zitrusentsafter für 25 Früchte pro Minute
• 14 kg Fruchtkorb für unterbrechungsfreien Betrieb
• Max. Fruchtdurchmesser: 80 mm
• Ideal für Selbstbedienung, Buffets & Gastro mit hoher Nachfrage

• LED Beleuchtung
• Statische Kühlung mit Ventilator
• Front schwarz, Gehäuse weiß pulverbeschichtet
• Abschließbar, Türanschlag rechts

• Lampenschirm aus Aluminium
• regulierbaren Kabellänge von 70 cm bis 150 cm
• Ein-/Ausschalter auf der Oberseite der Lampe
• bruchsichere Infrarot Glühbirne

• Variable Drehzahl: 4.000 – 16.000?U/Min
• Edelstahlstab AISI 304, Länge: 500?mm
• Geeignet für: bis zu 120?Liter Inhalt
• Robustes Gehäuse aus glasfaserverstärktem Polyamid
• Belüfteter Profi-Motor – ideal für den Dauerbetrieb

• Temperaturbereich: 4°C bis 10°C
• Bestückung: 6x GN 1/1 - 150 mm
• Umluftkühlung
• innen und außen aus Edelstahl

• in nur 20 Sekunden bis zur Einsatzfähigkeit
• Zweifach höhenverstellbar, Maße (BT) 380 x 390 mm
• Integriert für optimale Temperatursteuerung
• Herausnehmbare Tropfwanne

• RAL 7035 lichtgrau lackiert mit Panoramaglasscheiben
• 4 Ebenen mit höhen- und neigungsverstellbaren Regalböden
• Elektronische Steuerung mit digitaler Temperaturanzeige
• Energiesparende Heißgas-Tauwasserverdunstung
• Kondensatorfühler mit akustischem Alarm

• Temperaturbereich: +3 °C bis +10 °C
• gerundetes Frontglas
• Granitarbeitsplatte in schwarz

Bitte wählen sie die für Sie passende Breite aus!

• aus Edelstahl
• Doppelverglaste Tür
• Umluftgebläse mit 2 Ventilatoren
• Inkl. 4 Roste (BT) 430 x 310 mm

• ideal als Schokoladenschmelzer
• inkl. herausnehmbarem Edelstahlbehälter GN 1/3 
• max. GN Behälter Höhe: 150 mm
• Füllmenge ca. 5 Liter

• Mixstab 270 mm
• 13.000 U/Min.
• Kunststoffgehäuse grün

• absorbiert umweltfreundlich Gerüche und fetthaltige Dämpfe
• hochqualitative Komponenten für eine lange Lebensdauer
• Gehäuse Edelstahl
• zeitloses, geradliniges und professionelles Design

• Inklusive Brüsseler Waffelplatten (2 Waffeln je 165 x 105 x 30 mm)
• Massive Gusseisenplatten
• Digitaltimer mit Signalton (bis 9:59 Min/Sek)
• Thermostatische Temperaturregelung von 0–300 °C
• Backplatten austauschbar (über 25 Varianten erhältlich)

• Temperaturbereich: 14°C bis 16 °C
• Bruttoinhalt: 550 Liter
• Umluftkühlung / 2 Türen

• Grillfläche glatt, verchromt
• Anzahl der Heizzonen: 2
• Grillfläche 650x480 mm
• mit Spritzschutz und Fettauffangschublade

• Kapazität für 6x 1/1 GN-Behälter
• Elegantes Eiche-Design mit Granitplatte
• Temperaturbereich: +30 / +90 °C
• Inklusive Räder und Beleuchtung

• Effiziente Infrarotwärme für Außenbereiche
• Robustes Aluminiumgehäuse, IP65
• 6 Leistungsstufen, Bluetooth geeignet
• Inklusive Fernbedienung
• Optionaler Standfuß erhältlich

• 5 leistungsstarke Gasbrenner, inkl. Wokbrenner
• 115 Liter Elektro-Umluftbackofen
• Energieeffizienzklasse A
• Inklusive Backblech und Rost

• 1079 Liter Volumen für große Lagerkapazität
• 2 selbstschließende Glastüren, abschließbar
• Digitale Temperaturkontrolle für Präzision
• LED-Beleuchtung, separat schaltbar
• Automatische Abtauung für minimalen Wartungsaufwand

• Platz für 77 Flaschen
• Zwei individuell einstellbare Klimazonen
• Abschließbare Glastür mit Low-E-Glas
• Effiziente Kühlung durch Inverter-Kompressor
• Energieeffizienzklasse G