• extra erhöht für die Installation einer Abluft- oder Kondensationshaube UltraVent / UltraVent Plus
• 20 Eischubschienen mit 62 mm Schienenabstand (20x GN 1/1)
• Einseitig offen mit Seitenwänden, Rückwand und Deckel
• Befestigungskit zur Fixierung des Kochsystems auf dem Untergestell
• max. Festlast: 600 kg
• aus Edelstahl CNS 1.4301

• Becken je 305 x 340 x 285 mm
• Kippbare Heizwiderstände im Beckeninneren
• Integrierter Wassereinlauf
• Wasserablass über Hahn im Unterschrank

• 2 Heizzonen je 2,5 kW, Ø 230 mm
• kurze Aufheizzeit: max. 3 min
• max. Temperatur: +400 °C
• dichtversiegeltes Glaskeramikkochfeld

• Kombinationsbecken aus Edelstahl
• Handwaschbecken oben, Abfallbecken unten
• inkl. Mischbatterie und Standrohr
• Wandmontage möglich, Material im Lieferumfang enthalten

• Panoramavitrine für Kuchen und Torten
• höhenverstellbare Auflagewinkel aus Edelstahl
• LED Innenbeleuchtung durch Glasablagen und Milchglasboden, separat schaltbar
• digitale Temperaturanzeige

• Temperatur: +2 °C bis +10 °C
• Außenmaterial: weiß, pulverbeschichtet
• Stille Kühlung
• Ausstellungsfläche: 0,77 m²

• Optimale Produktpräsentation mit seitlichen Glasscheiben
• LED-Innenbeleuchtung für bessere Sichtbarkeit
• Höhenverstellbare Regalböden, belastbar bis 60 kg/m
• Energiesparende Heißgas-Tauwasserverdunstung
• Elektronische Steuerung mit digitaler Temperaturanzeige

• Temperaturbereich: -23 °C bis 8 °C
• Art der Kühlung: Stille Kühlung
• Bruttoinhalt: 249 Liter
• Art des Deckels: Schiebedeckel, geschäumt

• Edelstahlkonstruktion für Langlebigkeit
• 3 verchromte Roste, höhenverstellbar
• Beleuchtetes Display für optimale Präsentation
• Manuelle Temperaturkontrolle
• Inklusive Wasserschale zur Luftbefeuchtung

• Robuste Edelstahlkonstruktion
• Selbstschließende Tür
• Digitale Temperaturkontrolle
• Umluftkühlung
• Energieeffizienzklasse B

• 800 Liter Bruttoinhalt, ideal für große Lagermengen
• 2 selbstschließende, dreifachverglaste Glastüren
• Umluftkühlung und automatische Abtauung
• LED-Innenbeleuchtung, separat schaltbar
• Energieeffizienzklasse E, Kältemittel R290

• 2 Türen - passend für GN 1/1 Behälter
• Umluft Kühlsystem
• Temperaturbereich: -2/+8 °C 
• Bruttoinhalt: 260 Liter

• für EN 600x400 Behälter/Roste und 5 x GN1/3 & 1 x GN1/2 bis 150 mm Tiefe
• Temperaturbereich Pizzakühltisch: -2 bis +8°C
• Temperaturbereich Kühlaufsatz: +2 bis +8°C
• mit 30 mm Granitarbeitsplatte "schwarz"

• 3 Türen
• Kühlraum geeignet für GN 1/1 Behälter, Roste, etc.
• geeignet für 18x GN1/6-200 + 6x GN1/9-100 Behälter
• höhenverstellbare Füße (95-135 mm)

• LED Beleuchtung
• Statische Kühlung mit Ventilator
• Innen und außen Schwarz
• Abschließbar, Türanschlag rechts

• Untergestell aus Edelstahl
• 14 Eischubschienen mit 62 mm Schienenabstand
• Zweiseitig offen mit Seitenwänden und Deckel
• Max. Festlast: 600 kg
• Freiraum Bodenblech bis Boden: 180 mm
• Abbildung ähnlich

• Temperaturbereich: -1°C bis +5°C
• Warenpräsentationsfläche: 0,92 m²
• Stille Kühlung / Unterbaukühlung
• Gerader Glasaufbau
• Ausstellungsfläche aus Edelstahl AISI 316, hoch korrosionsbeständig

• Becken je 305 x 340 x 285 mm
• Inhalt: 2x 28 Liter
• Bestückung: GN 2/3
• Integrierter Wassereinlauf

• Gestell mit 8Türen und Schlössern aus Edelstahl, inklusive 2 Schlüssel pro Fach
• Umluftkühlung
• automatische Abtauung mit Tauwasserverdunstung
• vorne höhenverstellbare Füße

• Kombinationsbecken aus Edelstahl
• Handwaschbecken oben, Abfallbecken unten
• inkl. Mischbatterie und Standrohr
• Wandmontage möglich, Material im Lieferumfang enthalten

• Lichtgrau lackiert mit seitlichen Glasscheiben
• 4 Ebenen mit höhen- und neigungsverstellbaren Regalböden
• Manuelles Nachtrollo und LED-Innenbeleuchtung
• Energiesparende Heißgas-Tauwasserverdunstung
• Kondensatorfühler mit akustischem Alarm

• Edelstahlgehäuse und Innenraum
• Links Kühlung, rechts Tiefkühlung
• Digitale Temperaturkontrolle (DIXELL)
• 6 höhenverstellbare Roste
• Umluftkühlung und automatische Abtauung

• Umluft Kühlsystem
• 3 Türen - Passend für GN 1/1 Behälter
• Bruttovolumen: 417 Liter
• Kühlvolumen: 307 Liter
• Temperaturbereich: -2/+8 °C

• Innen / Außen Edelstahl (Rückwand verzinkt)
• Temperaturbereich -18°C / -22°C
• Umluft Kühlsystem, automatische Abtauung
• mit 4 Rollen, 2 davon gebremst

• für EN 600x400 Behälter/Roste und 7 x GN1/4 bis 150 mm Tiefe
• Temperaturbereich Pizzakühltisch: -2 bis +8°C
• Temperaturbereich Kühlaufsatz: +2 bis +8°C
• mit 30 mm Granitarbeitsplatte "schwarz"
• Produktmaße(BTH): 1510 x 800 x 1435 mm

• 2 Türen
• Kühlraum geeignet für GN 1/1 Behälter, Roste, etc.
• geeignet für 12x GN1/6-200  + 3x GN1/6-100 Behälter
• höhenverstellbare Füße (95-135 mm)

• luftgekühlt
• 6kg Eisvorratsbehälter
• Eiswürfelmaße: BTH 35 x 31 x 31 mm, ca. 18 g
• Eisproduktion: 26 kg / 24 h
• Kühlmittel: R290

• Glasschiebedeckel, emissionsarme Oberfläche, transparente Griffe
• freistehend oder Aufstellung als Insel und Verkaufsreihe
• Temperaturbereich: -24 bis -18°C
• internes Aggregat, dynamische Kühling

• Anzahl der Roste: 12
• Abstand zwischen Führungsschienen 90 mm
• Umluftkühlung, automatische Abtauung
• Material: pulverbeschichteter Stahl, Aluminium

• Untergestell aus Edelstahl
• allseitig offen, Höhe 699 mm
• max. Festlast: 600 kg
• Freiraum Bodenblech bis Boden: 180 mm
• Höhenverstellbare Füße
• Abbildung ähnlich

• Beckengröße (BTH): 305 x 340 x 290 mm
• Bestückung: GN 2/3
• Kapazität: 23 Liter 
• mit Wasserzu- und -ablauf

• Elektrobackofen: GN 2/1, 6 kW
• 4 Heizzonen je 4kW
• Kontrollvorrichtung für jede Heizzone
• kurze Aufheizzeit: max. 3 min

• Panoramavitrine für Kuchen und Torten
• LED Innenbeleuchtung, separat schaltbar
• digitale Temperaturanzeige
• 3 Glasetagen mit höhenverstellbaren Auflagewinkeln aus Edelstahl

• Panoramaseitenteile in Schwarzglas
• LED-Beleuchtung unter jedem Regalboden
• Elektronische Steuerung mit digitaler Anzeige
• Wartungsarmer Kondensator
• 4 Rollen, 2 mit Feststellbremse

• Temperaturbereich: +1°C bis +15 °C
• Bruttoinhalt: 571 Liter
• Umluftkühlung, automatische Abtauung

• Umluft Kühlsystem
• 2 Türen - passend für GN 1/1 Behälter
• Dixell Digital Thermotstat
• Temperaturbereich: -2/+8 °C 

• Temperaturbereich: -2°C bis +8°C
• außen und innen aus hochwertigem Edelstahl gefertigt
• Ausführung: 1 Tür gekühlt und 7 Schubladen ungekühlt (ideal für Teiglinge)
• mit hochwertiger, schwarzer Granitarbeitsplatte (Stärke: 30 mm) inkl. Aufkantung
• für EN 600 x 400 mm Behälter, Roste, etc.

• 2 Türen
• Kühlraum geeignet für GN 1/1 Behälter, Roste, etc.
• geeignet für 12x GN1/6-200  + 3x GN1/6-100 Behälter
• höhenverstellbare Füße (95-135 mm)

• LED Beleuchtung
• Statische Kühlung mit Ventilator
• Front schwarz, Gehäuse weiß pulverbeschichtet
• Abschließbar, Türanschlag rechts

• 2 Heizzonen
• Rost auf zwei Höhen verstellbar
• Anschlusswert Gas: 20 kW
• Offener Unterbau

• Temperaturbereich: 4°C bis 10°C
• Bestückung: 6x GN 1/1 - 150 mm
• Umluftkühlung
• innen und außen aus Edelstahl

• RAL 7035 lichtgrau lackiert mit Panoramaglasscheiben
• 4 Ebenen mit höhen- und neigungsverstellbaren Regalböden
• Elektronische Steuerung mit digitaler Temperaturanzeige
• Energiesparende Heißgas-Tauwasserverdunstung
• Kondensatorfühler mit akustischem Alarm

• Temperaturbereich: +3 °C bis +10 °C
• gerundetes Frontglas
• Granitarbeitsplatte in schwarz

Bitte wählen sie die für Sie passende Breite aus!

• Temperaturbereich: 14°C bis 16 °C
• Bruttoinhalt: 550 Liter
• Umluftkühlung / 2 Türen

• 4 Gusseisenplatten und Umluftbackofen
• Kochstellen: 4x Ø 180 mm, je 2 kW
• Steuerung: 6 Stufenschalter
• Elektrobackofen für GN1/1, 3,13 kW

• 4 leistungsstarke Kochzonen
• Cool-Grip Griffe und Knöpfe
• Verstellbare Füße aus Edelstahl
• Temperaturbereich: +0/+300 °C
• Robuster Edelstahlunterbau

• 2 getrennt regelbare Kochzonen
• Bratplatte: 1/2 glatt, 1/2 gerillt
• Edelstahl Spritzschutz
• Sicherheitsthermostat
• Herausnehmbarer Fettauffangbehälter

• 5 leistungsstarke Gasbrenner, inkl. Wokbrenner
• 115 Liter Elektro-Umluftbackofen
• Energieeffizienzklasse A
• Inklusive Backblech und Rost

• Platz für 77 Flaschen
• Zwei individuell einstellbare Klimazonen
• Abschließbare Glastür mit Low-E-Glas
• Effiziente Kühlung durch Inverter-Kompressor
• Energieeffizienzklasse G

• 3 Türen - passend für GN 1/1 Behälter
• automatische Abtaufunktion
• Temperaturbereich: -2/+8 °C
• Bruttoinhalt: 417 Liter

• Innen-Aussen Edelstahl
• Statisches Kühlsystem
• Automatische Abtaufunktion

• 3 Türen
• Kühlraum geeignet für GN 1/1 Behälter, Roste, etc.
• geeignet für 18x GN1/6-200 + 6x GN1/9-100 Behälter
• höhenverstellbare Füße (95-135 mm)

• Inkl. Wasserhahn, Spülbecken und Gläserspüler
• Inkl. Schneidebrett 200 x 200 mm
• Inkl. Regal für Blender: 290 x 240 mm (BxT)
• Steckdose am Regal zum Anschluss des Blenders
• Kühltisch mit 2 Türen
• Temperaturbereich: -2/+8°C

• Ablage zum Warmhalten
• Abtropfblech
• Gehäuse doppelwandiger Edelstahl
• mit Flammabdeckung und Fettwanne

• Modi: Wiegen, Stückzählen, dynamisches Wiegen/Anzeigepause, Summieren
• rote LED-Anzeige für gute Lesbarkeit
• stoß- und vibrationsfeste Konstruktion
• Plattform aus Edelstahl, Größe 500x600 mm

• 4 leistungsstarke Kochzonen
• Elektrischer Ofen GN 2/1
• Cool-Grip Griffe
• Robuste Edelstahlkonstruktion

• Edelstahl mit Spritzschutz
• 2 getrennt regelbare Kochzonen
• Platz für Gasflaschen bis 6 kg
• Voreingestellt auf H-Gas

• 4 leistungsstarke Gasbrenner
• 120 Liter Elektrobackofen
• Edelstahlgehäuse
• Zündsicherung für Sicherheit
• Inklusive emaillierte Topfträger

• Für 154 Flaschen, 2 Zonen
• Inverter-Kompressor, energieeffizient
• Digitale Steuerung, LED-Beleuchtung

• 2 Türen,4 Schubladen ungekühlt
• Kühlaufsatz für 8x GN1/4 Behälter, Glasaufbau und LED Beleuchtung
• Temperaturbereich: +0 bis +8°C
• digitales Dixell-Thermostat mit Alarmfunktion und automatischer Fehlerdiagnose

• 3 Türen
• Glasdeckel klappbar mit Kolbensystem, Dichtung und Seitenteilen
• geeignet für 27x GN1/6 Behälter
• digitales Dixell-Thermostat mit Alarmfunktion und automatischer Fehlerdiagnose

• luftgekühlt
• 40 kg Eisvorratsbehälter
• Eiswürfelmaße: BTH 35 x 31 x 31 mm, ca. 18 g
• Eisproduktion: 85 kg / 24 h
• mit Ablaufpumpe

• Inkl. Wasserhahn, Spülbecken und Gläserspüler
• Inkl. Schneidebrett 200 x 200 mm
• Inkl. Regal für Blender: 290 x 240 mm (BxT)
• Steckdose am Regal zum Anschluss des Blenders
• Kühltisch mit 3 Türen
• Temperaturbereich: -2/+8°C

• LED Beleuchtung
• Statische Kühlung mit Ventilator
• Innen und außen Schwarz
• Abschließbar, Türanschlag links

• 2 Platten je 2,6 kW (ø22 cm)
• 7-stufiger Energieregler
• Kontrollvorrichtung für jede Platte
• Vorbereitet für die Befestigung auf Unterschrankmodul

• Temperaturbereich: +50°C bis +300°C
• Mit 2 Heizzonen
• Gehäuse aus Edelstahl AISI 304
• Edelstahlbecken 520x480x90 mm

• Optimale Produktpräsentation mit Glasschiebetüren
• Energiesparende LED-Innenbeleuchtung
• Elektronische Steuerung mit digitaler Anzeige
• Verstellbare Regalböden mit hoher Belastbarkeit
• Effiziente Heißgas-Tauwasserverdunstung

• 4 leistungsstarke Gasbrenner
• Extra großer 120-Liter-Gasbackofen
• Edelstahlgehäuse für Langlebigkeit
• Inklusive emaillierter Topfträger

• Selbstschließende, abschließbare Türen
• Digitale Temperaturregelung
• 4 höhenverstellbare Roste
• Effiziente Umluftkühlung
• Großer Innenraum: 2x 129 Liter

• Fahrbare Kochinsel mit 2 Brennern und Lavasteingrill
• Robustes Edelstahlgehäuse
• Max. Temperaturbereich bis 850 °C
• Inklusive Propangasdüsen

• Weinkühlschrank für bis zu 120 Weinflaschen
• 2 Kühlmodi: Rotwein +10 bis 18°C, Weißwein, Rosé +4 bis + 8°C
• digitales Dixell-Thermostat mit Alarmfunktion
• 3000K LED Beleuchtung im Innenraum

• 3 Türen,4 Schubladen ungekühlt
• Kühlaufsatz für 10x GN1/4 Behälter, Glasaufbau und LED Beleuchtung
• Temperaturbereich: +0 bis +8°C
• digitales Dixell-Thermostat mit Alarmfunktion und automatischer Fehlerdiagnose

• 2 Türen
• Glasdeckel klappbar mit Kolbensystem, Dichtung und Seitenteilen
• geeignet für 15x GN1/6 Behälter
• digitales Dixell-Thermostat mit Alarmfunktion und automatischer Fehlerdiagnose

• Temperaturbereich: 0°C bis 14 °C
• Bruttoinhalt: 385 Liter
• Umluftkühlung
• automatische Abtauung

• Gehäuse doppelwandiger Edelstahl
• mit Flammabdeckung und Fettwanne
• Piezo-Zündsystem
• inkl. Schlauch und Standard-Druckminderer

• 6 leistungsstarke Kochzonen
• 120 Ltr. Elektrobackofen GN 2/1
• Robustes Edelstahlgehäuse
• Voreingestellt auf H-Gas

• Edelstahlkonstruktion
• 10 vorinstallierte Programme
• Magnetische Türöffnung
• Kerntemperaturfühler
• Stapelbar in Kombination

• 2 Türen
• integrierter eckiger Edelstahlaufsatz mit Klappdeckel
• Kühlaufsatz geeignet für 8x GN1/4-150 Behälter
• höhenverstellbare Füße (135 - 210 mm)

• Weinkühlschrank für bis zu 60 Weinflaschen
• 1 abschließbare Glastür mit Dreifachverglasung, selbstschließend und magnetverriegelt
• digitale Temperatur- und Luftfeuchtigkeitskontrolle
• 2x 3000K LED Beleuchtung im Innenraum

• 2 Türen,4 Schubladen ungekühlt
• Kühlaufsatz für 9x GN1/4 Behälter, Glasaufbau und LED Beleuchtung
• Temperaturbereich: +0 bis +8°C
• digitales Dixell-Thermostat mit Alarmfunktion und automatischer Fehlerdiagnose

• 4 höhen- u. neigungsverstellbare CNS Böden
• Tiefe Auslageboden: 530 mm 
• Temperaturbereich: +3 °C bis+7 °C

Bitte wählen sie die passende Breite.

• 2 Becken
• Beckeninhalt: 15 Liter
• Anzahl Körbe: 3 (1 x groß, 2 x klein)
• Temperaturbereich: 100 °C bis 190 °C

• Messer aus chromgehärtetem Spezialstahl, mit Messerschutz
• Messer Ø 300 mm / Schnittgröße (BxH) 300 x 230 mm
• Schlitten in Profi-Ausführung / mit fixiertem Schleifstein
• mit Trägersäule

• 4 Heizzonen je 2,5 kW, Ø 230 mm
• kurze Aufheizzeit: max. 3 min
• max. Temperatur: +400 °C
• dichtversiegeltes Glaskeramikkochfeld

• 6 runde Kochplatten je 2,6 kW, 6-stufig regelbar
• Elektro-Umluftofen, 5kW
• Ofenkapazität 4x GN 1/1
• Ofentemperatur bis zu +300 °C

• Optimale Produktpräsentation mit Glasschiebetüren
• LED-Innenbeleuchtung für bessere Sichtbarkeit
• Höhenverstellbare und neigbare Regalböden
• Energiesparende Heißgas-Tauwasserverdunstung
• Elektronische Steuerung mit Temperaturanzeige

• Passender Glasaufsatz ist optional (bitte konfigurieren)
• Temperaturbereich: 0°C bis +8°C
• Umluftkühlsystem
• 4 selbstschließende Türen im Kühlunterbau
• geeignet für 6x GN 1/1

• 6 leistungsstarke Kochzonen
• Verchromte offene Brenner
• Edelstahlgehäuse
• Zusätzlicher Stauraum

• massiver Tiegel mit hoher Wärmeleitfähigkeit
• Tiegelgröße 0,16m²
• Inhalt: 19 Liter
• Elektrische Leistung: 5 kW
• geschlossener Unterbau

• selbstschließende magnetverriegelte Tür
• 2 Kühlmodi: Rotwein +10 bis 18°C, Weißwein, Rosé +4 bis + 8°C
• digitales Dixell-Thermostat mit Alarmfunktion
• 3000K LED Beleuchtung im Innenraum

• 3 Türen
• integrierter eckiger Edelstahlaufsatz mit Klappdeckel
• Kühlaufsatz geeignet für 12x GN1/4-150 Behälter
• höhenverstellbare Füße (135 - 210 mm)

• mit Türen
• Kühlaufsatz für GN1/4 Behälter, Glasaufbau und LED Beleuchtung
• Temperaturbereich: +0 bis +8°C
• Arbeitsfläche aus grauem Granit mit 180 mm Aufkantung
• in verschiedenen Breiten erhältlich

• Ausgestattet mit 2 verstellbaren Glasböden
• Helle LED-Beleuchtung oben und unter jedem Regal
• Ausgestattet mit 4 Rollen, 2 davon mit Bremsen
• Temperaturbereich: +2°C bis +6°C