• passend für Arbeitstische
• Belastbarkeit: 80 kg je Rolle
• Gewicht: 0,41 kg je Rolle 

• Zur alternativen Nutzung einfach zu reinigender, entnehmbarer Behälter aus Edelstahl
• Vollautomatischer Herstellungs- und Konservierungsprozess
• Touch-Screen-Bedienung
• Elektronische Konsistenzkontrolle

• geeignet für Butter- oder Marmeladenpäckchen, Zucker, Kaffeesahne oder Besteck
• spülmaschinengeeignete Körbe aus Kunststoff
• Standfuß aus Holz
• Rahmen Edelstahl

• Material: Edelstahl
• Scharfer Zahnschliff für präzise Schnitte
• Stabile Konstruktion aus Rahmen und Führungsschienen
• Schnittdicke: 5,5 mm

• Kapazität 30 kg, Teilung 5 g
• Edelstahl-Wägeplatte, ABS-Gehäuse
• LCD-Display, Batterie- oder Netzbetrieb
• Schnelle Tara, variable Wägeeinheiten

• 2 Backkammern
• 4+4 x Ø 30 cm Pizzen
• 10 kw , 3 NAC 400 V

• stufenlose Geschwindigkeitsregelung
• abnehmbarer Kessel / hochklappbares Rührwerk
• Bitte wählen Sie die passende Maschine aus (geordnet nach Teiggewicht)

• Kapazität: 6x 1/1 GN / 12x 1/2 GN
• Essen pro Tag: 30 - 100
• 4,3 Zoll TFT-Farbdisplay und Softkeys
• Dämpfen (30°C-130°C) / Heißluft (30°C-300°C) / Kombidampf (30°C-300°C)
• Einstellung der Feuchte in 10% -Schritten
• Automatische Reinigung mit 4 Reinigungsprogrammen

• massive Topfhalterung aus Gusseisen
• herausnehmbarer Brenner
• Brennerdeckel und Edelstahlwanne abnehmbar
• Sicherheitsthermostat, Zündung mittels Zündflamme

• herausnehmbares Gitterrost und Tropfschale
• mit 3 Heizelementen
• für 15 kg Döner- oder Gyrosfleisch
• Spindelhöhe: 400 mm

• Kältemittel: R290a
• Innen / Außen Edelstahl (Rückwand verzinkt)
• Mit integriertem Kühlaufsatz und Edelstahlabdeckung
• Statisches Kühlsystem
• Aggregat im Sockel

• 87 Liter Volumen für große Kapazität
• Edelstahlgehäuse für Langlebigkeit
• LED-Beleuchtung für optimale Präsentation
• Temperaturbereich von -18 bis -24 °C
• Energieeffizienzklasse A

• Edelstahlgehäuse und Grillplatte
• 2 Heizelemente mit je 5,4 kW
• Gleichmäßige Wärmeverteilung
• Integrierte Warmhaltezonen
• Sicherheitsthermostat

• Robustes Edelstahlgehäuse
• Fassungsvermögen: 2x 12 Liter
• Stufenlose Temperatureinstellung
• Herausnehmbare Heizelemente
• Sicherheitsthermostat

• Edelstahl-Spritzschutz an drei Seiten
• Gerillte Bratplatte für optimale Bratergebnisse
• Piezo-Zünder und Pilot-Flamme
• Herausnehmbarer Fettauffangbehälter

• Edelstahl mit keramischer Beschichtung
• Zwei Heizzonen
• Spritzschutz an drei Seiten
• Herausnehmbarer Fettauffangbehälter

• Edelstahlgehäuse und Glaszylinder
• Regulierbares Thermostat
• 4 Toaststangen
• Geringer Verbrauch

• Robustes Edelstahlgehäuse
• Moderne Glaskeramik-Kochplatte
• Elektronischer Überhitzungsschutz
• Touchscreen-Bedienung
• Sicherheitssperrfunktion

• Robustes Edelstahlgehäuse
• 10 Heizstufen für präzises Kochen
• LED Anzeige und Touchscreen-Bedienung
• Überhitzungsschutz für Sicherheit

• Edelstahlgehäuse für hohe Langlebigkeit
• 1050 W Mikrowellenleistung
• 5 einstellbare Leistungsstufen
• Einfache Bedienung durch Drehknöpfe
• Großes Fassungsvermögen von 26 Litern

• Edelstahlkonstruktion für Langlebigkeit
• 16 Liter Fassungsvermögen
• Stufenlose Temperatureinstellung
• Herausnehmbare Heizelemente
• Inklusive Abtropfblech

• Hervorragende Wärmeverteilung
• Höhenverstellbare Füßen)en
• Kapazität: 1/1 GN
• Professioneller Einsatz

• Stilvolle Präsentation mit LED-Beleuchtung
• Effiziente Kühlung mit statischer Technik
• Abgerundetes Frontglas, leicht zu reinigen
• Inklusive 5x 1/3 GN-Behälter

• Für bis zu 60 Teller geeignet
• Gleichmäßige Wärmeverteilung durch Ventilator
• Robuste Edelstahlkonstruktion
• Manuelle Temperatureinstellung
• Mobil durch Rollen mit Feststellbremse

• Anschlusswerte: 230 V / 1,42 kW
• für 5x GN 1/1
• außen und innen aus Edelstahl

• Aus Edelstahl
• Material Stärke 0,8 mm mm
• 4 verstärkte Regalböden
• nach eigenem Bedarf höhenverstellbar
• Maximale Traglast 75kg pro Boden

• Edelstahl Aisi 201
• Materialstärke 0,8 mm
• ein Zwischenboden ermöglicht hohe Lagerkapazität
• stabile Konstruktion
• Doppelwandige Tür (Flügeltür bei 600mm)

• Anzahl Fächer: 6
• Ausführung: Tabletthalterungen
• Tablett-Größe max.: 600 x 400 mm
• Innenhöhe: 150 mm

• Stundenleistung: bis zu 220 kg Fleisch
• Vor- und Rückwärtsfunktion zur Behebung von Verstopfungen
• 2 Edelstahl-Lochscheiben: Ø 5 mm & Ø 8 mm (Größe 12)
• Dauerbetrieb bis zu 8 Stunden möglich

• zum Braten, Frittieren und Schmoren
• hergestellt aus Edelstahl 18/10
• manuelle Kippung
• theoretische Leistung: 100 Koteletts/h

• Inhalt: 6 Liter für bis zu 6 kg gekochten Reis
• mit Warmhaltefunktion
• einfach zu reinigender Innentopf
• antihaftbeschichtet, hitzebeständig

• hergestellt aus Edelstahl
• mit vier Brennern
• Brennerleistung: 2 x 5 kW und 2 x 7 kW (Doppelkranzbrenner)
• Pilotflamme

• Geschirrwaschbrause mit Einlochbatterie und Edelstahl Schwenkhahn PAK-frei
• Wassermenge an der Handwaschbrause stufenlos dosierbar
• Einlochmischbatterie mit Ellbogenbedienung
• Maximaler Wasserdurchfluss 16 l/min am Wasserauslauf
• Ein Loch Montage, Tischbohrung Ø 26-29 mm

• in verschiedenen Größen lieferbar (Breite x Tiefe wählbar)
• Boden aus verzinktem Stahlblech - mit Schutzbeschichtung
• Isolierung / Wandstärke: 100 mm (PUR-Schaum)
• Außenhöhe: 2230 mm / Innenhöhe 2030 mm
• passendes Tiefkühlaggregat sowie Regalsystem zubuchbar

• Temperaturbereich: +2 bis +10°C
• Tür und Schubladen geeignet für GN 1/1 Behälter, Roste, etc.
• elektronische Temperaturregelung
• digitales Carel-Thermostat
• Korpus & Innenraum aus hochwertigem Edelstahl gefertigt

• für 8 x GN 1/3 (max. 150 mm Behältertiefe)
• mit Edelstahldeckel
• Temperaturbereich: +2 bis +10°C
• digitales Carel-Thermostat

• für EN 600x400 Behälter/Roste und 5 x GN1/3 & 1 x GN1/2 bis 150 mm Tiefe
• Temperaturbereich Pizzakühltisch: -2 bis +8°C
• Temperaturbereich Kühlaufsatz: +2 bis +8°C
• mit 30 mm Granitarbeitsplatte "schwarz"

• Fassungsvermögen: 10 Liter
• Temperaturbereich: 35°C - 95°C
• Material: Edelstahl schwarz pulverbeschichtet
• 10 Liter Edelstahlbehälter - entnehmbar

• Temperaturbereich: -2 bis +8°C
• LED-Innenbeleuchtung
• mit Umluftkühlung & automatischer Abtauung
• Verdampfer mit Epoxy-Korrosionsschutzbeschichtung
• digitales Dixell Thermostat mit Alarmfunktion, automatischer Fehlerdiagnose und Anzeige im Display

• mit 2 Flügeltüren und 3 Schubladen
• fertig montiert geliefert
• vollständig aus hochwertigem Edelstahl gefertigt
• höhenverstellbare Edelstahlfüße
• in verschiedenen Breiten erhältlich

• 1 schallgedämmtes Becken rechts
• mit 100 mm rückseitiger Aufkantung
• Unterbau mit Grundboden
• höhenverstellbare Füße
• zur Selbstmontage
• in verschiedenen Breiten erhältlich

• Ausführung: mit 4 Schubladen für 1/1 GN-Behälter
• mit rückseitiger Aufkantung (100 mm)
• digitale Temperaturkontrolle: -2° C bis +8° C
• komplett aus Edelstahl gefertigt
• mit Umluftkühlung und automatischer Abtauung

• komplett aus hochwertigem Edelstahl gefertigt
• mit 100 mm Aufkantung
• digitale Temperaturkontrolle: -2° C bis +8° C
• passend für GN 1/1 Behälter, Bleche und Roste
• mit Umluftkühlung und automatischer Abtauung

• Temperaturbereich: von -15°C bis -20°C
• komplett aus hochwertigem Edelstahl gefertigt
• passend für 1/1 GN Behälter
• digitales Dixell Thermostat

• Trockenreifeschrank für in verschiedenen Breiten
• Feuchtigkeitsbereich 40% - 90% ohne zusätzliche Wasserzufuhr
• digitale Temperatur- und Luftfeuchtigkeitskontrolle
• Steuerung und Überwachung des Reifeprozesses über BT oder WiFi möglich

Set bestehend aus:
1 Flachdichtung, 1 Hutfilter, 1 Schlauch 3/8" x 3/8", Länge 1,5 m
Material: Stahl
Maße: B 10 x T 1.500 x H 10 mm
Gewicht: 0,3 kg

• 5-teiliges Besteckset der Serie "Bozen"
• Aus rostfreiem Edelstahl (13/0 & 18/0), pflegeleicht
• Modernes, schlichtes Design – vielseitig kombinierbar
• Ideal für Haushalt, Gastronomie oder als Geschenk

- für Spülbecken mit verschiedenen Tiefen
- dass Edelstahlsieb verhindert ein Verstopfen des Abflusses:
HB1001200 - 250 mm
HB1001250 - 300 mm,
HB1001350 - 400 mm
- Nur in Kombination mit dem passendem Sieb HB1099001 zu gebrauchen

• Ausführung: Standgerät
• Material Zugband: Nylon
• Farbe Zugband: Schwarz

• aus Edelstahl Aisi 201
• abgerundete Ecken sorgen für leichte Reinigung und entspricht Hygiene-Vorschriften
• einfache Selbstmontage
• Höhenverstellbare Füße

• Material: Chromnickelstahl
• Beckengröße: 1x GN 1/1, Tiefe max.: 150 mm
• Becken Abmessungen (BTH): 305 x 510 x 155 mm
• Inklusive: 2 GN-Behälter 1/2 GN, 2 Deckel mit Löffelaussparung

• Kochmulde: Ø 293 mm, 5 kW
• Material Kochmulde: EuroKera-Glaskeramik
• mit Überhitzungsschutz und Topferkennung
• mit 2 Lüftern

• 4 Blitzkochplatten Ø 185 mm, 4 x 2 kW
• Multifunktions-Backofen
• Backofen-Anschlusswert: 2,2 kW
• Inklusive: 1 Rost, 1 Backblech

• Infrarot-Strahlungsheizkörper, mit Warmhaltefunktion
• 3 Heizelemente, 2 Heizzonen, separat regelbar
• Heizelement nicht höhenverstellbar
• Grillrost höhenverstellbar (572 × 358 mm)

• Temperaturbereich: 30°C bis 60°C
• Abstand zwischen den Einschüben: 75 mm
• Format Einschübe: 2/3 GN / 442 x 320 mm
• Anzahl Einschübe: 8

• Temperatübereich: 70 °C bis 300 °C
• Verteilung Kochstellen: 1x 3,5 kW, 2x 5 kW, 3x 8 kW
• Betriebsart: Elektro / Gas
• Backofen geeignet für GN 2/1

• Temperaturbereich: 30 °C bis 90 °C
• Inhalt: 120 Liter
• LED Beleuchtung, separat schaltbar
• 3 Zwischenablagen

• Betriebsart: Gas
• Gasbrenner: Warzenbrenner
• Tragfähigkeit max.: 70 kg
• Material: CNS 18/10, Gussrippenrahmen

• Inhalt: 21 Liter
• Fettablasshahn / Fettauffangbehälter
• Material Tiegel: CNS 18/10
• Maße Tiegel: B 520 x T 480 x H 92,5 mm
• Inklusive: 1 Auffangschale 1/1 GN, 150 mm tief

• Anzahl Einschübe: 5
• Schnellkühlzyklus: 70 °C bis 3 °C (16 kg in 90 Min.)
• Schockfrostleistung: 70 °C bis -18 °C (12 kg in 240 Min.)
• Format Einschübe: 1/1 GN 600 x 400 mm
• Inklusive: 1 Kerntemperaturfühler

• Art der Kochstellen: Glaskeramik
• 4 Kochstellen: 2x 2,5 kW, 1x 1,8 kW, 1x 1,2 kW
• Backofen-Funktionen: Umluft, Grill, Ober- /Unterhitze
• Temperaturbereich: 50 °C bis 250 °C

• Anzahl Heizzonen: 1
• mit Spritzschutz und Fettauffangbehälter
• Inkl. Lavasteine zur Erstbefüllung
• Zünd-Art: Piezo-Zündung

• mit Digital-Anzeige
• Memory-Funktion mit 5 Speicherplätzen
• Zeiteinstellung: 0 Minuten - 99 Stunden
• Temperaturbereich: 25 °C bis 90 °C

• Perfekter Shaker für schnelle und saubere Zubereitung.
• Material: Edelstahl
• Robust und langlebig
• Spülmaschinengeeignet

• Material: Edelstahl
• Ausgelegt für: 6 Besteckköcher

• Temperaturbereich: -2°C/+8°C
• automatische Abtauung
• Waschbecken: 1x 300 x 500 mm
• inkl. Tropfschale

• Anschluss: 9,4 kW / 400 V
• indirekte Heizung
• Bruttoinhalt: 60 Liter
• höhenverstellbare Füße (50 mm)

• 1 Hochleistungsbrenner
• LPG oder Erdgas möglich
• Kratzfester, emaillierter Rost aus Gusseisen
• Einstellbare Temperatur
• Leistung: 15 kW

• Kesselvolumen: 18 Liter
• aus Edelstahl und lackiertem Stahl in Schwarz
• Heißwasserauslauf mit Mengenprogrammierung (für Tee, Kräutertees usw.)
• 4 verstellbare Füße

• selbstschmierende Pumpe
• Schweißleiste 430 mm (4 mm)
• Kontrollbedienfeld mit Display und 3 LED Leuchten
• auch zum Einschweißen von Flüssigkeiten geeignet

• mit Klarspülmitteldosierpumpe
• Programme: 60 / 120 / 180 Sekunden
• Korbgröße: 500 x 500 mm
• Teller-Höhe max.: 440 mm

• Qualität aus Deutschland
• Verschweißte Ausführung
• 2 Grundböden
• Mit Aufkantung
• Edelstahl AISI430

• Qualität aus Deutschland
• Abfallbehälter links
• Lärm- und wasserisolierte Arbeitsplatte
• Mit Grundboden aus Edelstahl
• Mit Aufkantung

• Qualität aus Deutschland
• Abfallbehälter links
• Lärm- und wasserisolierte Arbeitsplatte
• Mit Grundboden aus Edelstahl
• Ohne Aufkantung

• Robuste Edelstahlkonstruktion
• Verschiedene Breiten auswählbar
• Ohne Grundboden und Aufkantung
• Qualität aus Deutschland

• Qualität aus Deutschland
• 1 Becken rechts
• Spülmaschinen-geeignet
• Mit lärmisolierender Dämmmatte
• Selbstmontage möglich

- die Geräte können freistehend oder als Teil einer Kochstrecke betrieben werden
- innovative Technologie auf dem aktuellen Stand der Technik
- für kleine, mittlere und große Betriebe geeignet

• aus rostfreiem Edelstahl in der Größe GN 1/9
• Tiefe: 100 mm
• Inhalt: 0,8 Liter
• hitzebeständig, robust und spülmaschinenfest

• aus poliertem Edelstahl
• Temperatureinstellung: 30 °C bis 100 °C
• Füllstandsanzeige
• Sicherheitsthermostat
• Betriebskontrollleuchte

• Gestell und Griffe aus Edelstahl
• Eloxierte Aluminiumplatte kratzfest
• 2 Teelichthalter inklusive

• Gehäuse aus Edelstahl 18/0
• inkl. verchromtem Rost und emaillierter Bratpfanne.
• geeignet für Gasflaschengas (Propan-/Butangas)
• mit Gasschlauch und Druckminderer

• Temperaturmessung per Infrarot oder Klappsonde
• Messbereich: -60ºC bis +350ºC
• Infrarotgenauigkeit: ±1ºC bei -60/65ºC und ±1,5% bei 65/350ºC
• Klappbare 90 mm Edelstahlsonde für genaue Messung
• Automatische Abschaltung nach 15 Sekunden

• quadratischer Kopf
• aus Edelstahl gefertigt
• Geschirrspülgeeignet
• Länge: 145 mm

• langlebiger Edelstahl, satiniert
• Deckel mit Reibungsbremse, behält gewünschten Stellung
• abnehmbarer Deckel zur einfachen Reinigung

• Gezahnte Klinge für müheloses Schneiden.
• Ergonomischer Griff
• Robuste Verarbeitung

• Kompakte Reserviert-Tischschilder, geeignet für verschiedenste Anlässe.
• Abmessungen: 38 x 50 x 35 mm
• Verpackungseinheit: 4 Stück

• 4 extra breite Toastschlitze
• 2 Heizzonen, separate Temperaturregelung
• 7 Bräunungsstufen je Zone individuell einstellbar
• 3 Funktionen: Toasten, Auftauen, Aufwärmen

• Temperatur stufenlos bis 85°C regelbar
• mit praktischen Tragegriffen für einfacheren Transport
• Der Griff des Deckels bleibt kalt und erhitzt sich nicht
• Inhalt 10 Liter

• mit 2 Schiebetüren
• inklusive 3 Zwischenböden (vollflächig)
• Traglast der Zwischenböden: 85 kg

• bestimmt für das Abführen von Wrasen
• hergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahl
• an den Rändern innen liegende umlaufende Fett-/Kondensat-Sammelrinne mit Ablassventil
• inklusive Halogenbeleuchtung

• Einbauwanne aus Edelstahl
• tiefgezogenes Becken für Behälter bis 150mm Tiefe 
• Ausschnittmaß: 1415 x 585 mm
• Temperaturbereich: +2°C bis +8°C