• Anzahl Fächer: 6
• Ausführung: Tabletthalterungen
• Tablett-Größe max.: 600 x 400 mm
• Innenhöhe: 150 mm

• Stundenleistung: bis zu 220 kg Fleisch
• Vor- und Rückwärtsfunktion zur Behebung von Verstopfungen
• 2 Edelstahl-Lochscheiben: Ø 5 mm & Ø 8 mm (Größe 12)
• Dauerbetrieb bis zu 8 Stunden möglich

• zum Braten, Frittieren und Schmoren
• hergestellt aus Edelstahl 18/10
• manuelle Kippung
• theoretische Leistung: 100 Koteletts/h

• Inhalt: 6 Liter für bis zu 6 kg gekochten Reis
• mit Warmhaltefunktion
• einfach zu reinigender Innentopf
• antihaftbeschichtet, hitzebeständig

• hergestellt aus Edelstahl
• mit vier Brennern
• Brennerleistung: 2 x 5 kW und 2 x 7 kW (Doppelkranzbrenner)
• Pilotflamme

• Geschirrwaschbrause mit Einlochbatterie und Edelstahl Schwenkhahn PAK-frei
• Wassermenge an der Handwaschbrause stufenlos dosierbar
• Einlochmischbatterie mit Ellbogenbedienung
• Maximaler Wasserdurchfluss 16 l/min am Wasserauslauf
• Ein Loch Montage, Tischbohrung Ø 26-29 mm

• Kältemittelgas R452a
• Überlappende Kühlaggregate
• Kühlmittelausdehnung durch Thermostatventil
• Einheiten 400 mm breit, geringer Platzbedarf

• in verschiedenen Größen lieferbar (Breite x Tiefe wählbar)
• Boden aus verzinktem Stahlblech - mit Schutzbeschichtung
• Isolierung / Wandstärke: 100 mm (PUR-Schaum)
• Außenhöhe: 2230 mm / Innenhöhe 2030 mm
• passendes Tiefkühlaggregat sowie Regalsystem zubuchbar

• Temperaturbereich: -18 bis -22°C
• regelbares Thermostat
• abschließbar

• Temperaturbereich: +2 bis +10°C
• Tür und Schubladen geeignet für GN 1/1 Behälter, Roste, etc.
• elektronische Temperaturregelung
• digitales Carel-Thermostat
• Korpus & Innenraum aus hochwertigem Edelstahl gefertigt

• Temperaturbereich: 30-90°C
• mit Ablasshahn
• geeignet für Gastronorm-Behälter 1/1 mit einer Tiefe von bis zu 150 mm

• für 8 x GN 1/3 (max. 150 mm Behältertiefe)
• mit Edelstahldeckel
• Temperaturbereich: +2 bis +10°C
• digitales Carel-Thermostat

• für EN 600x400 Behälter/Roste und 5 x GN1/3 & 1 x GN1/2 bis 150 mm Tiefe
• Temperaturbereich Pizzakühltisch: -2 bis +8°C
• Temperaturbereich Kühlaufsatz: +2 bis +8°C
• mit 30 mm Granitarbeitsplatte "schwarz"

• Fassungsvermögen: 10 Liter
• Temperaturbereich: 35°C - 95°C
• Material: Edelstahl schwarz pulverbeschichtet
• 10 Liter Edelstahlbehälter - entnehmbar

• Temperaturbereich: -2 bis +8°C
• LED-Innenbeleuchtung
• mit Umluftkühlung & automatischer Abtauung
• Verdampfer mit Epoxy-Korrosionsschutzbeschichtung
• digitales Dixell Thermostat mit Alarmfunktion, automatischer Fehlerdiagnose und Anzeige im Display

• mit 1 Tür & 2 - 6 Schubladen
• max. Füllhöhe der Schubladen: 280 mm
• hochwertige Optik in Schwarz 
• Temperaturbereich: 0°C bis +7°C regelbar
• in verschiedenen Breiten erhältlich

• mit 2 Flügeltüren und 3 Schubladen
• fertig montiert geliefert
• vollständig aus hochwertigem Edelstahl gefertigt
• höhenverstellbare Edelstahlfüße
• in verschiedenen Breiten erhältlich

• 1 schallgedämmtes Becken rechts
• mit 100 mm rückseitiger Aufkantung
• Unterbau mit Grundboden
• höhenverstellbare Füße
• zur Selbstmontage
• in verschiedenen Breiten erhältlich

• Ausführung: mit 4 Schubladen für 1/1 GN-Behälter
• mit rückseitiger Aufkantung (100 mm)
• digitale Temperaturkontrolle: -2° C bis +8° C
• komplett aus Edelstahl gefertigt
• mit Umluftkühlung und automatischer Abtauung

• komplett aus hochwertigem Edelstahl gefertigt
• mit 100 mm Aufkantung
• digitale Temperaturkontrolle: -2° C bis +8° C
• passend für GN 1/1 Behälter, Bleche und Roste
• mit Umluftkühlung und automatischer Abtauung

• Temperaturbereich: von -15°C bis -20°C
• komplett aus hochwertigem Edelstahl gefertigt
• passend für 1/1 GN Behälter
• digitales Dixell Thermostat

• Trockenreifeschrank für in verschiedenen Breiten
• Feuchtigkeitsbereich 40% - 90% ohne zusätzliche Wasserzufuhr
• digitale Temperatur- und Luftfeuchtigkeitskontrolle
• Steuerung und Überwachung des Reifeprozesses über BT oder WiFi möglich

Set bestehend aus:
1 Flachdichtung, 1 Hutfilter, 1 Schlauch 3/8" x 3/8", Länge 1,5 m
Material: Stahl
Maße: B 10 x T 1.500 x H 10 mm
Gewicht: 0,3 kg

• 5-teiliges Besteckset der Serie "Bozen"
• Aus rostfreiem Edelstahl (13/0 & 18/0), pflegeleicht
• Modernes, schlichtes Design – vielseitig kombinierbar
• Ideal für Haushalt, Gastronomie oder als Geschenk

• Mit 20 Stützstiften
• Die Struktur erlaubt eine max. Wasserströmung zwischen dem Geschirr in alle Richtungen
• 400x400x(H)110mm

- für Spülbecken mit verschiedenen Tiefen
- dass Edelstahlsieb verhindert ein Verstopfen des Abflusses:
HB1001200 - 250 mm
HB1001250 - 300 mm,
HB1001350 - 400 mm
- Nur in Kombination mit dem passendem Sieb HB1099001 zu gebrauchen

• 150 x 250 mm, 100 Stück pro Verpackungseinheit
• Glatt, für Kammervakuumiergeräte
• Temperaturbeständig: -18 °C bis +120 °C
• BPA-frei, lebensmittelecht, geschmacksneutral
• Reißfest, Sous-Vide- und kochfest, schützt vor Gefrierbrand

• Ausführung: Standgerät
• Material Zugband: Nylon
• Farbe Zugband: Schwarz

• Regale mit einer Tiefe von 400 mm
• Verstellbare Füße von 40 mm bis 75 mm
• Einfache, schnelle und werkzeuglose Montage
• Sehr hohe Robustheit, bis zu 150 kg pro Ebene

• aus Edelstahl Aisi 201
• abgerundete Ecken sorgen für leichte Reinigung und entspricht Hygiene-Vorschriften
• einfache Selbstmontage
• Höhenverstellbare Füße

• Temperaturbereich: 65 °C bis 75 °C
• Temperaturregelung: 3 Stufen
• Inhalt: 1,25 Liter
• Innentopf: Keramik, Herausnehmbar

• Material: Chromnickelstahl
• Beckengröße: 1x GN 1/1, Tiefe max.: 150 mm
• Becken Abmessungen (BTH): 305 x 510 x 155 mm
• Inklusive: 2 GN-Behälter 1/2 GN, 2 Deckel mit Löffelaussparung

• Kochmulde: Ø 293 mm, 5 kW
• Material Kochmulde: EuroKera-Glaskeramik
• mit Überhitzungsschutz und Topferkennung
• mit 2 Lüftern

• 4 Blitzkochplatten Ø 185 mm, 4 x 2 kW
• Multifunktions-Backofen
• Backofen-Anschlusswert: 2,2 kW
• Inklusive: 1 Rost, 1 Backblech

• Infrarot-Strahlungsheizkörper, mit Warmhaltefunktion
• 3 Heizelemente, 2 Heizzonen, separat regelbar
• Heizelement nicht höhenverstellbar
• Grillrost höhenverstellbar (572 × 358 mm)

• Temperaturbereich: 30°C bis 60°C
• Abstand zwischen den Einschüben: 75 mm
• Format Einschübe: 2/3 GN / 442 x 320 mm
• Anzahl Einschübe: 8

• Temperatübereich: 70 °C bis 300 °C
• Verteilung Kochstellen: 1x 3,5 kW, 2x 5 kW, 3x 8 kW
• Betriebsart: Elektro / Gas
• Backofen geeignet für GN 2/1

• Temperaturbereich: 30 °C bis 90 °C
• Inhalt: 120 Liter
• LED Beleuchtung, separat schaltbar
• 3 Zwischenablagen

• Betriebsart: Gas
• Gasbrenner: Warzenbrenner
• Tragfähigkeit max.: 70 kg
• Material: CNS 18/10, Gussrippenrahmen

• Inhalt: 21 Liter
• Fettablasshahn / Fettauffangbehälter
• Material Tiegel: CNS 18/10
• Maße Tiegel: B 520 x T 480 x H 92,5 mm
• Inklusive: 1 Auffangschale 1/1 GN, 150 mm tief

• Anzahl Einschübe: 5
• Schnellkühlzyklus: 70 °C bis 3 °C (16 kg in 90 Min.)
• Schockfrostleistung: 70 °C bis -18 °C (12 kg in 240 Min.)
• Format Einschübe: 1/1 GN 600 x 400 mm
• Inklusive: 1 Kerntemperaturfühler

• Art der Kochstellen: Glaskeramik
• 4 Kochstellen: 2x 2,5 kW, 1x 1,8 kW, 1x 1,2 kW
• Backofen-Funktionen: Umluft, Grill, Ober- /Unterhitze
• Temperaturbereich: 50 °C bis 250 °C

• Anzahl Heizzonen: 1
• mit Spritzschutz und Fettauffangbehälter
• Inkl. Lavasteine zur Erstbefüllung
• Zünd-Art: Piezo-Zündung

• mit Digital-Anzeige
• Memory-Funktion mit 5 Speicherplätzen
• Zeiteinstellung: 0 Minuten - 99 Stunden
• Temperaturbereich: 25 °C bis 90 °C

• Perfekter Shaker für schnelle und saubere Zubereitung.
• Material: Edelstahl
• Robust und langlebig
• Spülmaschinengeeignet

• Optimales Aroma und Geschmack für längere Zeit bewahren.
• Material: ABS und TPE
• Set enthält 2 Verschlüsse
• Manuelle Reinigung empfohlen

• Hochwertiges, atmungsaktives Material
• Temperaturausgleichend und hautsympathisch
• Perfekt für den Einsatz im Freien

• 3-teiliges Set: 3-Sitzer, 2-Sitzer und Tisch
• Material: Aluminiumgestell, Tisch mit Milchglas-Platte
• Kissenbezüge: Sensotex-Gewebe (100 % Polyester), maschinenwaschbar
• 3-Sitzer mit verstellbarem Kopfelement für mehr Komfort

• Material: Edelstahl
• Ausgelegt für: 6 Besteckköcher

• Temperaturbereich: -2°C/+8°C
• automatische Abtauung
• Waschbecken: 1x 300 x 500 mm
• inkl. Tropfschale

• Care-Tab N°: 56.00.562
• für iCombi, iCombi Classic und SelfCookingCenter® mit CareControl
• verhindert Kalkablagerungen bereits vor der Entstehung
• 150 Stück pro Packung

• Anschluss: 9,4 kW / 400 V
• indirekte Heizung
• Bruttoinhalt: 60 Liter
• höhenverstellbare Füße (50 mm)

• 1 Hochleistungsbrenner
• LPG oder Erdgas möglich
• Kratzfester, emaillierter Rost aus Gusseisen
• Einstellbare Temperatur
• Leistung: 15 kW

• Multifunktional
• Modular
• Leicht und strapazierfähig
• Speziell entwickelt für den Einsatz unter dem Bett
• Deckel-Option zwecks optimalem Staubschutz

• Kühlmittelgas R290
• Auf Anfrage: Nachtvorhang
• Verkauf in Selbstbedienung
• Obere Beleuchtung vom Typ LED

• Kesselvolumen: 18 Liter
• aus Edelstahl und lackiertem Stahl in Schwarz
• Heißwasserauslauf mit Mengenprogrammierung (für Tee, Kräutertees usw.)
• 4 verstellbare Füße

• selbstschmierende Pumpe
• Schweißleiste 430 mm (4 mm)
• Kontrollbedienfeld mit Display und 3 LED Leuchten
• auch zum Einschweißen von Flüssigkeiten geeignet

• mit Klarspülmitteldosierpumpe
• Programme: 60 / 120 / 180 Sekunden
• Korbgröße: 500 x 500 mm
• Teller-Höhe max.: 440 mm

• Qualität aus Deutschland
• Verschweißte Ausführung
• 2 Grundböden
• Mit Aufkantung
• Edelstahl AISI430

• Qualität aus Deutschland
• Abfallbehälter links
• Lärm- und wasserisolierte Arbeitsplatte
• Mit Grundboden aus Edelstahl
• Mit Aufkantung

• Qualität aus Deutschland
• Abfallbehälter links
• Lärm- und wasserisolierte Arbeitsplatte
• Mit Grundboden aus Edelstahl
• Ohne Aufkantung

• Robuste Edelstahlkonstruktion
• Verschiedene Breiten auswählbar
• Ohne Grundboden und Aufkantung
• Qualität aus Deutschland

• Qualität aus Deutschland
• 1 Becken rechts
• Spülmaschinen-geeignet
• Mit lärmisolierender Dämmmatte
• Selbstmontage möglich

• Produktion max.: 15 kg / 24 h
• Tankinhalt: 2,3 Liter
• Ergiebigkeit Wassertank: bis 360 Eiswürfel
• inkl. 1 Eisschaufel

• Material: Stahl/HPL Tischplatte
• Geeignete Verwendung: Indoor & Outdoor
• Nicht Klappbar
• Nicht Stapelbar
• Farbe: Sand + Midnight Marble

• Material: Birkenholz und Edelstahl Verbindungssystem + Polypropylen
• Geeignete Verwendung: Indoor
• Nicht Klappbar
• Stapelbar
• Farbe: Holz + schwarz

• Material: Stahl/HPL Tischplatte
• Geeignete Verwendung: Indoor & Outdoor
• Klappbar
• Nicht Stapelbar
• Farbe: Sand + Riverwashed Wood

• 0,6L
• Vakuumisolierung
• Nahtlose Struktur
• Doppelwandiger Edelstahl

- die Geräte können freistehend oder als Teil einer Kochstrecke betrieben werden
- innovative Technologie auf dem aktuellen Stand der Technik
- für kleine, mittlere und große Betriebe geeignet

• Einschubhöhe: 320 mm
• elektromechanische Steuerung mit 1 Waschzyklus
• Mit integriertem Spülmittel- und Klarspüldosierer
• inkl. eingebauter Ablaufpumpe

• Anzahl der Türen: 1 bis 4
• Temperaturbereich: 0 bis +10°C
• Material: pulverbeschichteter Stahl, Aluminium
• mit Umluftkühlung und Abtauautomatik

• aus rostfreiem Edelstahl in der Größe GN 1/9
• Tiefe: 100 mm
• Inhalt: 0,8 Liter
• hitzebeständig, robust und spülmaschinenfest

• Stabile Konstruktion aus Edelstahl
• Beide Becken aus AISI 304
• Korpus / Beine aus AISI201
• Mit Abstellgitter für unteres Becken

• aus Aluminium
• Halogenlampe mit einer Betriebsdauer von etwa 5000 Stunden
• Wasserfestigkeit nach IP44
• inklusive Fernbedienung

• aus poliertem Edelstahl
• Temperatureinstellung: 30 °C bis 100 °C
• Füllstandsanzeige
• Sicherheitsthermostat
• Betriebskontrollleuchte

• Stufenlos einstellbare Geschwindigkeit: 4.000 – 16.000 U/min
• Luftgekühlter, professioneller Hochleistungsmotor
• Für den Dauereinsatz geeignet
• Kabellänge: 2,5 m mit geerdetem Stecker
• Geräuschpegel: ca. 85 dB

• Ø120x(H)30mm

• Gestell und Griffe aus Edelstahl
• Eloxierte Aluminiumplatte kratzfest
• 2 Teelichthalter inklusive

• Weißes Hotelporzellan
• Ø63mm
• 0,09L
• Verstärkte Kanten

• GN 1/2 – 9,5 Liter Volumen
• Material: Polypropylen, transparent
• HACCP-konform, luftdicht, stapelbar
• Temperaturbereich: -40 °C bis +80 °C
• spülmaschinenfest

• Ohne Löffelaussparung
• Passend für Edelstahl GN-Behälter Profi Line

• GN 1/4 – 1,8 Liter Volumen
• Material: Polypropylen, transparent
• Temperaturbereich: -40 °C bis +80 °C
• HACCP-konform, stapelbar
• spülmaschinengeeignet

• GN 1/6 – 1 Liter Volumen
• Material: Polypropylen, transparent
• Temperaturbereich: -40°C bis +80°C
• Spülmaschinengeeignet, lebensmittelecht

• Gehäuse aus Edelstahl 18/0
• inkl. verchromtem Rost und emaillierter Bratpfanne.
• geeignet für Gasflaschengas (Propan-/Butangas)
• mit Gasschlauch und Druckminderer

• Ideal für das professionelle Grillen.
• Material: Aluminiumguss
• Dicke: 9 mm
• Gerippte Oberfläche
• Abmessungen: 325 x 530 x 15 mm

• Temperaturmessung per Infrarot oder Klappsonde
• Messbereich: -60ºC bis +350ºC
• Infrarotgenauigkeit: ±1ºC bei -60/65ºC und ±1,5% bei 65/350ºC
• Klappbare 90 mm Edelstahlsonde für genaue Messung
• Automatische Abschaltung nach 15 Sekunden

• Gehäuse aus hochwertigem Edelstahl 18/10
• oben und unten gerillt
• Leistungsstarke Heizelemente
• Grillfläche untere Platte (BT): 475 x 230 mm

• geeignet für verschiedene Arten von Gasgrills
• hohe Wärmespeicherkapazität
• gleichmäßige Wärmeverteilung
• effiziente Energienutzung

• 1,5L
• Ø112x(H)161mm

• Praktischer und eleganter Standmülleimer für vielseitigen Einsatz.
• Material: Edelstahlgehäuse mit polierter Oberfläche
• Abmessungen: 311 x 311 x 688 mm
• Besonderheiten: Abnehmbarer Aschenbecher, Behälteröffnung Ã? 135 mm
• Stabilität: Rutschfester Gummiboden zum Schutz vor Kratzern