• mit extra großem Becken
• Beckenhöhe: 400 mm
• fest verschweißte Ausführung
• in 2 verschiedenen Breiten lieferbar (800 mm / 1000 mm)

• 2 Etagen, 1 Etage beheizt
• aus hochwertigem Edelstahl gefertigt
• Zur Selbstmontage
• 2 Heizelemente mit jeweils 0,3 kW
• in verschiedenen Breiten erhältlich

• 1 Flügeltür
• 3 Einlegeböden
• aus hochwertigem Edelstahl
• fertig montiert geliefert
• in verschiedenen Breiten erhältlich

• 1 schallgedämmtes Becken links
• Unterbau mit Grundboden
• höhenverstellbare Füße
• zur Selbstmontage
• in verschiedenen Breiten erhältlich

• komplett aus Edelstahl
• digitale Temperaturkontrolle: -2° C bis +8° C
• mit Umluftkühlung und automatische Abtauung
• passend für GN 1/1 Behälter, Bleche und Roste

• komplett aus Edelstahl
• mit 100 mm Aufkantung
• digitale Temperaturkontrolle: -2° C bis +8° C
• mit Umluftkühlung und automatische Abtauung
• passend für GN 1/1 Behälter, Bleche und Roste

• Edelstahl, ohne Aufkantung
• verstärkte, unterfütterte Arbeitsplatte,
• Stärke Arbeitsplatte: 18 mm
• höhenverstellbare Füße, fest verschweißte Ausführung
• in verschiedenen Breiten lieferbar

Bis zu 3.000 Besteckteile pro Stunde. Dank der integrierten UV-Lampe und der HACCP-konformen Betriebstemperatur sind die Besteckteile hygienisch frisch desinfiziert.

• hergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahl
• mit Aufkantung, mit Grundboden
• Ausführung: fest verschweißt

• inkl. eingebauter Spülmitteldosier- Klarspülmitteldosier- und Ablaufpumpe
• digitales LED Display
• 3 Waschzyklen: 90/120/180 Sekunden
• Wasserverbrauch: ca. 2,7 Liter pro Spülgang

• Einschubhöhe: 270 mm
• digigitales LED Display mit 3 Waschzyklen
• mit integriertem Spülmittel- und Klarspüldosierer
• inkl. eingebauter Ablaufpumpe

• Edelstahlkonstruktion für Langlebigkeit
• 12 Liter Fassungsvermögen
• Stufenlose Temperatureinstellung
• Herausnehmbare Heizelemente
• Sicherheitsthermostat integriert

• Robustes Stahlgehäuse, einbrennlackiert
• Edelstahlbehälter und Schutzgitter
• Inklusive 3 Knetaufsätze
• Für ca. 6 kg Teig
• 3 Geschwindigkeiten

• Edelstahlgehäuse
• Teigdurchmesser 100-300 mm
• Teiggewicht 50-500 g
• Teigdicke 0,5-5,5 mm
• Effizient und präzise

• Robuste Edelstahlkonstruktion
• Kapazität für 30 Teller
• Temperaturbereich von +5 bis +90 °C
• Einfaches Ein-/Ausschalten mit Lichtanzeige

• Robuste Edelstahlkonstruktion
• 3 selbstschließende Türen
• Digitale Temperaturkontrolle
• Herausziehbarer Kompressor
• Umluftkühlung mit automatischer Abtauung

• Abstand zwischen den Borden: 570 mm
• Aufkantung: -
• Abräummulde: Nein

• Topfspüle mit extra großem Becken
• eingeschweißtes Becken mit einem Becken 400 mm Beckenhöhe
• hergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahl
• fest verschweißt

• mit 2 - 4 Glastüren
• hochwertige Verarbeitung aus Edelstahl
• Temperaturbereich: 0°C bis +7°C regelbar
• mit LED-Innenbeleuchtung
• in verschiedenen Breiten erhältlich

• 1 schallgedämmtes Becken rechts
• mit 100 mm rückseitiger Aufkantung
• Unterbau mit Grundboden
• höhenverstellbare Füße
• zur Selbstmontage
• in verschiedenen Breiten erhältlich

• Temperaturbereich: -2 bis +8°C
• LED-Innenbeleuchtung
• mit Umluftkühlung & automatischer Abtauung
• Verdampfer mit Epoxy-Korrosionsschutzbeschichtung
• digitales Dixell Thermostat mit Alarmfunktion, automatischer Fehlerdiagnose und Anzeige im Display

• Trockenreifeschrank für bis zu 20 kg Fleisch
• Feuchtigkeitsbereich 40% - 90% ohne zusätzliche Wasserzufuhr
• digitale Temperatur- und Luftfeuchtigkeitskontrolle
• Steuerung und Überwachung des Reifeprozesses über BT oder WiFi möglich

• komplett aus Edelstahl
• mit 100 mm Aufkantung
• digitale Temperaturkontrolle: -2° C bis +8° C
• mit Umluftkühlung und automatische Abtauung
• passend für GN 1/1 Behälter, Bleche und Roste

• komplett aus Edelstahl
• digitale Temperaturkontrolle: -2° C bis +8° C
• mit Umluftkühlung und automatische Abtauung
• passend für GN 1/1 Behälter, Bleche und Roste

• hergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahl
• Ausführung: verschweißt
• Bautiefe: 700 mm
• mit Zwischenboden und Grundboden
• in verschiedenen Breiten lieferbar

• Edelstahl, mit Aufkantung
• verstärkte, unterfütterte Arbeitsplatte,
• Stärke Arbeitsplatte: 18 mm
• höhenverstellbare Füße, fest verschweißte Ausführung
• in verschiedenen Breiten lieferbar

• Eigenschaften: Je eine Behältersicherung an Vorder- und Rückseite, Rahmen aus Vierkantrohr 25 x 25 mm
• Tragfähigkeit pro Einschub, max.: 8 kg
• Breite Stellfläche: 470 mm

• inkl. eingebauter Spülmitteldosier- Klarspülmitteldosier- und Ablaufpumpe
• digitales LED Display
• 3 Waschzyklen: 90/120/180 Sekunden
• Wasserverbrauch: ca. 2,7 Liter pro Spülgang

• 320 Liter Volumen
• 3 doppelverglaste Schiebetüren
• Digitale Temperaturkontrolle
• Umluftkühlung
• Energieeffizienzklasse E

• 3 Glastüren, selbstschließend
• 1664 Liter Volumen
• Digitale Temperaturkontrolle
• Statische Kühlung mit Umluftventilator
• Energieeffizienzklasse B

• mit 4 - 8 Schubladen
• max. Füllhöhe der Schubladen: 280 mm
• hochwertige Optik in Schwarz 
• Temperaturbereich: 0°C bis +7°C regelbar
• in verschiedenen Breiten erhältlich

• 1 schallgedämmtes Becken links
• mit 100 mm rückseitiger Aufkantung
• Unterbau mit Grundboden
• höhenverstellbare Füße
• zur Selbstmontage
• in verschiedenen Breiten erhältlich

• Temperaturbereich: -2 bis +8°C
• LED-Innenbeleuchtung
• mit Umluftkühlung & automatischer Abtauung
• Verdampfer mit Epoxy-Korrosionsschutzbeschichtung
• digitales Dixell Thermostat mit Alarmfunktion, automatischer Fehlerdiagnose und Anzeige im Display

• Trockenreifeschrank für bis zu 55 kg Fleisch
• Feuchtigkeitsbereich 40% - 90% ohne zusätzliche Wasserzufuhr
• digitale Temperatur- und Luftfeuchtigkeitskontrolle
• Steuerung und Überwachung des Reifeprozesses über BT oder WiFi möglich

• aus hochwertigem Edelstahl
• passend für GN 1/1
• Temperaturbereich: von -15°C bis -20°C
• Umluftkühlung mit Türrahmenheizung

• komplett aus Edelstahl
• digitale Temperaturkontrolle: -2° C bis +8° C
• mit Umluftkühlung und automatische Abtauung
• passend für GN 1/1 Behälter, Bleche und Roste

• komplett aus Edelstahl
• mit 100 mm Aufkantung
• digitale Temperaturkontrolle: -2° C bis +8° C
• mit Umluftkühlung und automatische Abtauung
• passend für GN 1/1 Behälter, Bleche und Roste

• komplett aus Edelstahl
• digitale Temperaturkontrolle: -2° C bis +8° C
• mit Umluftkühlung und automatische Abtauung
• passend für GN 1/1 Behälter, Bleche und Roste

• Robuste Edelstahlkonstruktion
• Hygienisch und pflegeleicht
• Flexibel durch Selbstmontage

• Edelstahl, mit Aufkantung
• verstärkte, unterfütterte Arbeitsplatte
• Stärke der Arbeitsplatte: 18 mm
• höhenverstellbare Füße
• in verschiedenen Breiten lieferbar

• hergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahl
• Ausführung: fest verschweißt
• mit einem höhenverstellbaren Zwischenboden
• höhenverstellbare Füße

• Kniebedienung für mehr Hygiene
• Robuste Edelstahlkonstruktion
• Platzsparendes Design

• Edelstahlkorpus
• Tiefgezogene Becken mit abgerundeten Ecken
• Großzügige Schaumzone, große Kaltzone
• Frontseitiger Ölablasshahn, gegen unbeabsichtigtes Öffnen gesichert

• Robustes Edelstahlgehäuse
• Fassungsvermögen: 2x 12 Liter
• Stufenlose Temperatureinstellung
• Herausnehmbare Heizelemente
• Sicherheitsthermostat

• 3 selbstschließende Glastüren
• 15 höhenverstellbare Roste
• LED-Innenbeleuchtung
• Digitale Temperaturkontrolle
• Energieeffizienzklasse B

• Temperaturbereich: 0 °C - +10 °C
• Mit Glas- oder Volltür
• Türanschlag wechselbar
• LED-Innenbeleuchtung

• Für bis zu 60 Teller geeignet
• Gleichmäßige Wärmeverteilung durch Ventilator
• Robuste Edelstahlkonstruktion
• Manuelle Temperatureinstellung
• Mobil durch Rollen mit Feststellbremse

• Temperaturbereich: -2 bis +8°C
• LED-Innenbeleuchtung
• mit Umluftkühlung & automatischer Abtauung
• Verdampfer mit Epoxy-Korrosionsschutzbeschichtung
• digitales Dixell Thermostat mit Alarmfunktion, automatischer Fehlerdiagnose und Anzeige im Display

• mit 1 Tür & 2 - 6 Schubladen
• max. Füllhöhe der Schubladen: 280 mm
• hochwertige Optik in Schwarz 
• Temperaturbereich: 0°C bis +7°C regelbar
• in verschiedenen Breiten erhältlich

• mit 2 Flügeltüren und 3 Schubladen
• fertig montiert geliefert
• vollständig aus hochwertigem Edelstahl gefertigt
• höhenverstellbare Edelstahlfüße
• in verschiedenen Breiten erhältlich

• 1 schallgedämmtes Becken rechts
• mit 100 mm rückseitiger Aufkantung
• Unterbau mit Grundboden
• höhenverstellbare Füße
• zur Selbstmontage
• in verschiedenen Breiten erhältlich

• Ausführung: mit 4 Schubladen für 1/1 GN-Behälter
• mit rückseitiger Aufkantung (100 mm)
• digitale Temperaturkontrolle: -2° C bis +8° C
• komplett aus Edelstahl gefertigt
• mit Umluftkühlung und automatischer Abtauung

• komplett aus hochwertigem Edelstahl gefertigt
• mit 100 mm Aufkantung
• digitale Temperaturkontrolle: -2° C bis +8° C
• passend für GN 1/1 Behälter, Bleche und Roste
• mit Umluftkühlung und automatischer Abtauung

• Temperaturbereich: von -15°C bis -20°C
• komplett aus hochwertigem Edelstahl gefertigt
• passend für 1/1 GN Behälter
• digitales Dixell Thermostat

• Trockenreifeschrank für in verschiedenen Breiten
• Feuchtigkeitsbereich 40% - 90% ohne zusätzliche Wasserzufuhr
• digitale Temperatur- und Luftfeuchtigkeitskontrolle
• Steuerung und Überwachung des Reifeprozesses über BT oder WiFi möglich

• Temperatübereich: 70 °C bis 300 °C
• Verteilung Kochstellen: 1x 3,5 kW, 2x 5 kW, 3x 8 kW
• Betriebsart: Elektro / Gas
• Backofen geeignet für GN 2/1

• mit 2 Schiebetüren
• inklusive 3 Zwischenböden (vollflächig)
• Traglast der Zwischenböden: 85 kg

• Mit Griff(en): Ja
• Anlieferungszustand: Bausatz (einfache Montage)
• Tragfähigkeit pro Einschub, max.: 40 kg

• Effiziente Trocknung und Politur von Bestecken
• Stundenleistung von 3.000 Stück
• Automatische Abschaltung nach Trockenzyklus
• Robuste Edelstahlkonstruktion

• Robustes Edelstahlgehäuse
• Statische Kühlung mit Umluftventilator
• Digitale Temperaturkontrolle
• Polyethylen-Schneidebrett

• mit 2 - 4 Glastüren
• hochwertige Optik in Schwarz 
• Temperaturbereich: 0°C bis +7°C regelbar
• mit LED-Innenbeleuchtung
• in verschiedenen Breiten erhältlich

• Trockenreifeschrank für bis zu 20 kg Fleisch
• Feuchtigkeitsbereich 40% - 90% ohne zusätzliche Wasserzufuhr
• digitale Temperatur- und Luftfeuchtigkeitskontrolle
• Steuerung und Überwachung des Reifeprozesses über BT oder WiFi möglich

• 1 schallgedämmtes Becken rechts
• Unterbau mit Grundboden
• höhenverstellbare Füße
• zur Selbstmontage
• in verschiedenen Breiten erhältlich

• Ausführung: mit 6 Schubladen für 1/1 GN-Behälter
• mit rückseitiger Aufkantung (100 mm)
• digitale Temperaturkontrolle: -2° C bis +8° C
• komplett aus Edelstahl gefertigt
• mit Umluftkühlung und automatischer Abtauung

• aus hochwertigem Edelstahl
• passend für GN 1/1
• Temperaturbereich: von -15°C bis -20°C
• Umluftkühlung mit Türrahmenheizung

• Aufsatz für vaiotec TOPLINE 900 Tiefkühltruhe 1000 in Breite 2200 mm (Art.-Nr. 271056) inkl. Set zum Zusammenbau, Tiefkühltruhe separat erhältlich!
• 3 Schiebetüren mit gehärtetem und beschichtetem Glas
• Temperaturbereich: -24 bis -16°C
• LED Beleuchtung im Innenraum

• komplett aus Edelstahl
• digitale Temperaturkontrolle: -2° C bis +8° C
• mit Umluftkühlung und automatische Abtauung
• passend für GN 1/1 Behälter, Bleche und Roste

• Gastronormgröße GN 2/3
• in verschiedenen Tiefen erhältlich
• CNS 18/10, glänzende Oberfläche
• Ohne Perforation, stapelbar

• Edelstahl, mit Aufkantung
• verstärkte, unterfütterte Arbeitsplatte,
• Stärke Arbeitsplatte: 18 mm
• höhenverstellbare Füße, fest verschweißte Ausführung
• in verschiedenen Breiten lieferbar

• Temperaturbereich: 50 °C bis 190 °C
• Sicherheitsthermostat: Ja
• Tiefe Korb: 240 mm

• offene Ausführung
• höhenverstellbarer Zwischenboden
• inkl. Schienen zur Wandbefestigung
• fertig montiert geliefert
• aus hochwertigem Edelstahl gefertigt
• in verschiedenen Breiten erhältlich

• 2 Türen, 2 Schubladen
• max. Füllhöhe der Schubladen: 280 mm
• hochwertige Optik in Schwarz 
• Temperaturbereich: 0°C bis +7°C regelbar

• Temperaturbereich: von -15°C bis -20°C
• komplett aus hochwertigem Edelstahl gefertigt
• passend für GN 1/1
• mit Türrahmenheizung

• mit 2 - 8 Schubladen & 1 Tür für GN 1/1 Behälter, Roste etc.
• Temperaturbereich: -2 bis +8°C
• energiesparende Umluftkühlung
• automatische Abtaufunktion
• in verschiedenen Breiten erhältlich

• Trockenreifeschrank in verschiedenen Breiten & Ausführungen
• Temperaturbereich: +4°C bis +16°C
• Feuchtigkeitsbereich 50% - 90%
• 6 Programme vorinstalliert, frei konfigurierbar mit je bis zu 8 Trocknungsphasen

• Aufsatz für vaiotec TOPLINE 900 Tiefkühltruhe 1200 in Breite 2500 mm (Art.-Nr. 271057) inkl. Set zum Zusammenbau, Tiefkühltruhe separat erhältlich!
• 3 Schiebetüren mit gehärtetem und beschichtetem Glas
• Temperaturbereich: -24 bis -16°C
• LED Beleuchtung im Innenraum

• komplett aus Edelstahl
• mit 100 mm Aufkantung
• digitale Temperaturkontrolle: -2° C bis +8° C
• mit Umluftkühlung und automatische Abtauung
• passend für GN 1/1 Behälter, Bleche und Roste

• komplett aus Edelstahl
• mit Aufkantung
• digitale Temperaturkontrolle: -2° C bis +8° C
• mit Umluftkühlung und automatische Abtauung
• passend für GN 1/1 Behälter, Bleche und Roste

• 2 doppelwandige Schiebetüren
• Bautiefe: 600 mm
• fest verschweißte Ausführung
• in verschiedenen Breiten sowie mit oder ohne Aufkantung lieferbar

• mit 2 Schiebetüren
• inklusive 3 Zwischenböden (vollflächig)
• Traglast der Zwischenböden: 100 kg

• Aufkantung 100mm
• Vollverschweißte Ausführung
• Ausführung in Edelstahl CNS (AISI 304)
• Verstärkter Grundboden
• in verschiedenen Breiten erhältlich

• passend zu Edelstahlmöbeln mit einer 400er-Tiefe
• offene Ausführung
• fertig montiert geliefert
• aus hochwertigem Edelstahl gefertigt

• 2 Türen, 4 Schubladen
• max. Füllhöhe der Schubladen: 280 mm
• hochwertige Optik in Schwarz 
• Temperaturbereich: 0°C bis +7°C regelbar

• mit Umluftkühlung & automatischer Abtauung
• Innenraum aus Edelstahl
• geeignet für GN 2/1 Behälter, Bleche, Roste
• digitale Temperaturanzeige: -15° C bis -20° C

• 3 Türen
• Glasaufsatz mit 2 Etagen
• geeignet für 7x GN1/3-100 Behälter
• höhenverstellbare Füße (135 -210 mm)

• Temperaturbereich: von -15°C bis -20°C
• komplett aus hochwertigem Edelstahl gefertigt
• passend für GN 1/1
• mit Türrahmenheizung

• 6 Schubladen für GN 1/1 Behälter, Roste etc.
• Temperaturbereich: -2 bis +8°C
• energiesparende Umluftkühlung
• automatische Abtaufunktion

• Funktionen: Schnellkühlung und Schockfrostung
• Schnellkühlung von 90 °C auf 3 °C in 120 Minuten
• Schockfrostung von 90 °C auf -18 °C in 270 Minuten
• geeignet für 7x GN 1/1 (max. Behältertiefe 40 mm) oder 7x EN 60x40

• 2 Schiebedeckel mit gehärtetem und beschichtetem Glas
• Temperaturbereiche: -23 bis -18°C und -1° bis +5°C
• automatische Abtaufunktion
• LED Beleuchtung im Innenraum
• in verschiedenen Breiten erhältlich

• komplett aus Edelstahl
• digitale Temperaturkontrolle: -2° C bis +8° C
• mit Umluftkühlung und automatische Abtauung
• passend für GN 1/1 Behälter, Bleche und Roste