• VPE 8x 1kg Beutel

• Qualität aus Deutschland
• 3 Schubladen links
• Schiebetüren
• Mit Aufkantung

• Qualität aus Deutschland
• Verstärkte Arbeitsfläche
• Mit Aufkantung

• GN-Behälter Basic GN1/2
• Edelstahl AISI 201
• Maße: 325 x 265 mm verschiedene Tiefen

• Qualität aus Italien
• Rostbeständige Spiralfeder
• Lebensmittelgeeigneter EPDM-Gummischlauch
• Inklusive Wandhalterung

• inkl. eingebauter Spülmitteldosier- Klarspülmitteldosier- und Ablaufpumpe
• digitales LED Display
• 3 Waschzyklen: 90/120/180 Sekunden
• Wasserverbrauch: ca. 2,7 Liter pro Spülgang

• inkl. 4 Gitter 2/1GN mit Führungsschiene
• Abstand zwischen Führungsschienen 90 mm
• Umluftkühlung, automatische Abtauung
• Material: pulverbeschichteter Stahl, Aluminium

• Linie AQUA in neuem, modernen Design
• verbessertes Heizelement mit erhöhter Korrosions- und Hitzebeständigkeit aus Incoloy 800
• weniger anfällig bei Wasser mit erhöhtem Härtegrad und bei Verwendung in chemisch anspruchsvollerer Umgebung

• zum Erhitzen und Warmhalten von Wasser
• senkt den Stromverbrauch um bis zu 30%
• doppelwandiges Gehäuse gibt weniger Wärme ab
• Temperatureinstellung: 30 °C bis 100 °C
• Füllstandsanzeige

• Ø97x(H)137mm

• Schüssel, Schläger, Schneebesen und Teighaken aus Edelstahl
• digitales Bedienfeld
• Maximale Mehlmenge: 0,8 kg
• 3 Geschwindigkeiten: 128/252/545 U/min

• Universalgerät für eine effektive Schädlingsbekämpfung
• die Insekten werden von den UV-Röhren angezogen
• elektrisches Fanggitter
• Wirkungskreis: 20 m

• Außenmaterial: CNS / Kunststoff
• mit Ablasshahn
• für 1 Behälter GN 1/1,  Höhe 200 mm
• Temperatur bis 90 °C

• Kapazität 6 kg, Teilung 1 g
• Edelstahl-Wägeplatte, ABS-Gehäuse
• LCD-Display, Batterie- oder Netzbetrieb
• Schnelle Tara, variable Wägeeinheiten

• Gasanschlußsatz für den gewerblichen Bereich nach BGV D34
• Propanschlauch 2000 mm
• Druckminderer mit Manometer

• 320 Liter Volumen
• 3 doppelverglaste Schiebetüren
• Digitale Temperaturkontrolle
• Umluftkühlung
• Energieeffizienzklasse E

• Breite sowie Beschaffenheit Heizzone optional
• Edelstahl-Heizstäbe mit integriertem Heizelement
• Temperaturbereich: 0 bis +320°C

• aus Edelstahl Aisi 201
• Material Stärke 0,8 mm
• 4 verstärkte Regalböden
• nach eigenem Bedarf höhenverstellbar
• Maximale Traglast 75kg pro Boden

• GN 1/1: 530 x 325 mm
• Erhöhte Seitenschienen für sicheres Einschieben
• Material: Edelstahl – stabil, lebensmittelecht
• Für Kombidämpfer ClassicCook und SmartCook geeignet
• Spülmaschinenfest und stapelbar

• aus Edelstahl gefertigt
• Kochplatten Ø 220 mm
• 6 Leistungsstufen
• gepresste, gerundete Abdeckung

• Temperaturbereich: bis -18°C
• regelbares Thermostat
• abschließbar

• Handwaschbecken aus hochwertigem Chromnickel-Stahl
• mit praktischer Kniebedienung und Mischbatterie
• für eine einfache Wandmontage
• Anschluss an Kalt- oder Warmwasser

• für runde Waffeln
• manuelle Temperaturregelung
• Temperaturbereich: bis 300°C
• mit Timer: 0 - 5 Minuten

• mit 2 Rollen
• Teigdicke regulierbar von 0,7 mm - 5,4 mm
• mit Riemenantrieb
• Korpus aus Edelstahl
• Einwurfschacht und Walzen aus Kunststoff

• Temperaturbereich: -2 bis +8°C
• LED-Innenbeleuchtung
• mit Umluftkühlung & automatischer Abtauung
• Verdampfer mit Epoxy-Korrosionsschutzbeschichtung
• digitales Dixell Thermostat mit Alarmfunktion, automatischer Fehlerdiagnose und Anzeige im Display

• Edelstahl Aisi 201
• Materialstärke 0,8 mm
• ein Zwischenboden ermöglicht hohe Lagerkapazität
• stabile Konstruktion
• Doppelwandige Tür (Flügeltür bei 600mm)

• GN 1/6 – aus Kunststoff
• Verschiedene Ausführungen verfügbar
• Spülmaschinenfest und stapelbar
• Ideal für Lagerung und Transport von Lebensmitteln

• 4 Rollen für Arbeits- & Spültische vaiotec EASYLINE
• 2 Rollen mit Bremse
• 2 Rollen ohne Bremse

• Edelstahl AISI 201
• Traglast 28 kg
• Robuste Konstruktion

• Wokpfanne aus poliertem Edelstahl
• mit Holzgriff, Länge 120 mm
• induktionsfähig
• Pfanne Ø 400 mm

• hohe Wasserdurchlässigkeit und Luftzirkulation
• 400 mm x 400 mm
• allseitig Griffmulden
• langlebig, beständig, bruchstabil

• 250 x 350 mm, 100 Stück pro Packung
• Glatt, für Kammervakuumierer geeignet
• Temperaturbereich: -18 °C bis +99 °C
• BPA-frei, lebensmittelecht, geschmacksneutral
• Geeignet für Sous-Vide und Tiefkühlung

• Elegantes Design in Schwarz
• Hochwertiges Material: 92 % Polyester, 8 % Elastane
• Ideal für Party-Stehtische
• Leicht und langlebig

• für mehr Kapazität im Kühl/Tiefkühlschrank
• 1 Paar Auflageschienen (links & rechts)
• für GN 2/1 Rost
• erhöht die Anzahl der Einschubmöglichkeiten
• passend für folgende Artikel: 243920, 243938, 243939, 243940

• Robuste Edelstahlkonstruktion
• Hygienisch und pflegeleicht
• Flexibel durch Selbstmontage

• stille Kühlung (Rollbond), Inhalt 379 Liter
• komplett schwarz
• inkl.5 Roste, verstellbar
• automatische Abtauung
• mit 2 Rollen und 2 einstellbaren Füßen

• Qualität aus Deutschland
• Verstärkte Arbeitsfläche
• 2 Grundböden

• Einschubhöhe: 320 mm
• elektromechanische Steuerung mit 1 Waschzyklus
• Mit integriertem Spülmittel- und Klarspüldosierer
• inkl. eingebauter Ablaufpumpe

• Kniebedienung für mehr Hygiene
• Robuste Edelstahlkonstruktion
• Platzsparendes Design

• Leicht zu entleeren durch den Boden, der mit einem Schlüssel geöffnet und geschlossen werden kann
• Ø75x(H)460mm
• Zur Wandmontage
• Robuste Ausführung, einfach an Wänden und Masten zu montieren

• Um die besten Resultate bei der Aufheizung von Chafing Dishes etc. zu erzielen, empfehlen wir den Gebrauch von Brennpasten in speziellen Brennpastenbehältern
• Hendi Brennpasten sind so bitter, dass sie nicht geschluckt werden können
• Rußfrei und geruchsneutral
• 4 Kilo

• GN 1/4 – 5,5 Liter Volumen
• Material: Polypropylen, transparent
• Temperaturbereich: -40 °C bis +80 °C
• HACCP-konform,spülmaschinengeeignet

• Temperaturbereich: +0°C bis +2°C
• gebogener Glasaufbau aus Sicherheitsglas
• Umluftkühlung
• energiesparende LED-Auslagenbeleuchtung, separat schaltbar
• in verschiedenen Breiten erhältlich

• passend für Arbeitstische
• Belastbarkeit: 80 kg je Rolle
• Gewicht: 0,41 kg je Rolle 

• Kapazität 30 kg, Teilung 5 g
• Edelstahl-Wägeplatte, ABS-Gehäuse
• LCD-Display, Batterie- oder Netzbetrieb
• Schnelle Tara, variable Wägeeinheiten

• 2 Backkammern
• 4+4 x Ø 30 cm Pizzen
• 10 kw , 3 NAC 400 V

• stufenlose Geschwindigkeitsregelung
• abnehmbarer Kessel / hochklappbares Rührwerk
• Bitte wählen Sie die passende Maschine aus (geordnet nach Teiggewicht)

• Schonende Verarbeitung ohne Wärmeentwicklung für beste Teigqualität
• Regulierbare Teigstärke für individuelle Anforderungen
• Ideal für Pizzateige von Ø 140–300 mm und 80–210 g
• Edelstahlgehäuse für einfache Reinigung
• Inklusive langlebiger Metallzahnräder

• Robustes Edelstahlgehäuse
• 10 Heizstufen für präzises Kochen
• LED Anzeige und Touchscreen-Bedienung
• Überhitzungsschutz für Sicherheit

• BPA-freies Material
• Perfekt für Sous-vide Garen
• Rautenstruktur für effizientes Entweichen der Luft
• 100 Beutel pro Packung

• Abmessung der Borde: 800 x 500 mm (BxT)
• Traglast pro Bord: 75 kg
• Rollen mit Feststellbremse und gummierter Lauffläche
• 3 Borde

• Spülkorb für Gläser und Tassen
• 400x400x210mm
• Innenhöhe 150  mm
• Stapelbar nein 
• Anzahl Fächer 4

• Stundenleistung: bis zu 220 kg Fleisch
• Vor- und Rückwärtsfunktion zur Behebung von Verstopfungen
• 2 Edelstahl-Lochscheiben: Ø 5 mm & Ø 8 mm (Größe 12)
• Dauerbetrieb bis zu 8 Stunden möglich

• zum Braten, Frittieren und Schmoren
• hergestellt aus Edelstahl 18/10
• manuelle Kippung
• theoretische Leistung: 100 Koteletts/h

• hergestellt aus Edelstahl
• mit vier Brennern
• Brennerleistung: 2 x 5 kW und 2 x 7 kW (Doppelkranzbrenner)
• Pilotflamme

• GN 1/4 Behälter aus robustem Kunststoff
• Spülmaschinenfest, stapelbar
• Für Lagerung und Transport von Lebensmitteln
• Hygienisch und pflegeleicht

• Temperaturbereich: -18 bis -22°C
• regelbares Thermostat
• abschließbar

• 1 Becken rechts
• Abtropffläche aus Edelstahl links
• Aufkantung auf der Rückseite 100 mm
• mit Grundboden

• Temperaturbereich: 30-90°C
• mit Ablasshahn
• geeignet für Gastronorm-Behälter 1/1 mit einer Tiefe von bis zu 150 mm

• aus qualitativ hochwertigem Edelstahl gefertigt
• mit Griffmulde, Gummidichtung und Entlüftungsventil
• spülmaschinengeeignet
• nach Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert

• Hochwertiger Edelstahl AISI 201
• Robuste Konstruktion
• Platzsparend

• Ø 200 mm
• Höhe: 205 mm
• Inhalt: 4,5 Liter

Set bestehend aus:
1 Flachdichtung, 1 Hutfilter, 1 Schlauch 3/8" x 3/8", Länge 1,5 m
Material: Stahl
Maße: B 10 x T 1.500 x H 10 mm
Gewicht: 0,3 kg

• Mit 20 Stützstiften
• Die Struktur erlaubt eine max. Wasserströmung zwischen dem Geschirr in alle Richtungen
• 400x400x(H)110mm

- für Spülbecken mit verschiedenen Tiefen
- dass Edelstahlsieb verhindert ein Verstopfen des Abflusses:
HB1001200 - 250 mm
HB1001250 - 300 mm,
HB1001350 - 400 mm
- Nur in Kombination mit dem passendem Sieb HB1099001 zu gebrauchen

• Qualität aus Deutschland
• 3 Schubladen links
• Mit Schiebetüren
• Mit Aufkantung
• Verschiedene Breiten wählbar

• Qualität aus Deutschland
• Verschweißte Ausführung
• 2 Grundböden
• Mit Aufkantung
• Edelstahl AISI430

• Qualität aus Deutschland
• Becken rechts, mit Abtropffläche
• Schiebetüren für platzsparende Nutzung
• In verschiedenen Breiten erhältlich

• Produktion max.: 15 kg / 24 h
• Tankinhalt: 2,3 Liter
• Ergiebigkeit Wassertank: bis 360 Eiswürfel
• inkl. 1 Eisschaufel

• Einschubhöhe: 320 mm
• elektromechanische Steuerung mit 1 Waschzyklus
• Mit integriertem Spülmittel- und Klarspüldosierer
• inkl. eingebauter Ablaufpumpe

• Anzahl der Türen: 1 bis 4
• Temperaturbereich: 0 bis +10°C
• Material: pulverbeschichteter Stahl, Aluminium
• mit Umluftkühlung und Abtauautomatik

• aus rostfreiem Edelstahl in der Größe GN 1/9
• Tiefe: 100 mm
• Inhalt: 0,8 Liter
• hitzebeständig, robust und spülmaschinenfest

• GN 1/1 Format: 530 x 325 mm
• Material: Aluminium, perforiert
• 4-seitige Aufkantung für sicheres Backen
• Ofengeeignet, lebensmittelkonform
• Nicht spülmaschinengeeignet

• 110x110x(H)140mm

• GN 1/2 – 9,5 Liter Volumen
• Material: Polypropylen, transparent
• HACCP-konform, luftdicht, stapelbar
• Temperaturbereich: -40 °C bis +80 °C
• spülmaschinenfest

• Ovale Ofenform aus Porzellan
• Nutzbarer Inhalt: 1 Liter
• Hitzebeständig bis 600 °C
• Geeignet für Ofen, Mikrowelle und Spülmaschine

• langlebiger Edelstahl, satiniert
• Deckel mit Reibungsbremse, behält gewünschten Stellung
• abnehmbarer Deckel zur einfachen Reinigung

• Farbe Schwarz
• Abmessungen: Ø850, Höhe 1150mm
• Passend für Stehtische mit einer Tischplatte von Ø 80-85 cm
• 90% Mikropolyester, 10% Elastan

Edelstahlgehäuse
Schott-Ceran ® Glaskeramik-Kochfläche
Digitale Temperaturanzeige im Kochfeld
Temperatur in 10 Stufen von 500W bis 3500W bzw. +60°C bis +240°C

• 2 Backkammern
• 4+4 x Ø 25 cm Pizzen
• 8 kw , 3 NAC 400 V

• Geschirrwaschbrause mit Einlochbatterie und Edelstahl Schwenkhahn PAK-Frei
• BEST-Semi LOW-FLOW Selbstschlussbrause ergonomisch geformt und rückschlagfrei
• Wassermenge an der Handwaschbrause stufenlos dosierbar, maximaler Wasserdurchfluss 4 l/min.
• Inkl. Befestigungsmaterial
• Montageart:Zweiloch
• Wasserdurchsatz: 4 + 5 l/min
• Wasseranschluß (Zoll): ø 1/2

• Automatische Sensorsteuerung – startet den Walzvorgang ohne Knopfdruck
• Regulierbare Durchlaufzeit von 10 bis 35 Sekunden
• Keine Hitzeeinwirkung – optimale Teigqualität bleibt erhalten
• Verarbeitung von Teigen Ø 140–300 mm und 80–210 g Gewicht

• Tiegelgröße: 58 Liter (0,35 m²)
• theoretische Leistung: ca. 200 Koteletts/h
• manuelle Kippvorrichtung
• integrierter Wasserzulauf

• 2 Heizzonen/li>
• Leistung: 8,16 kW
• stufenlose Temperatureinstellung
• inkl. Reinigungsschaber und Auslaufbogen

• Mit 30 mm Granitarbeitsplatte "grau"
• Rückseitig offen mit Schublade
• 3-seitig geschlossen
• Vollständig aus hochwertigem Edelstahl gefertigt

• Gehäuse aus hochwertigem Edelstahl gefertigt
• Temperaturbereich: bis 300°C
• Grillfläche: 1/3 gerillt & 2/3 glatt / Materialstärke: 8 mm
• Auftischgerät mit Fettschublade

• Temperaturbereich: 60°C bis 190°C
• inkl. Ablasshahn
• 2 Becken mit jeweils 8 Liter
• inkl. 2 Frittierkörbe

• Kesselvolumen: 8 Liter
• Timer: 1-60 Minuten
• ideal zur Herstellung von Pizzateig
• kompakte & robuste Bauweise

• Robustes Edelstahl AISI 201
• Platzsparend mit 1000 mm Breite
• Hygienische Ablagefläche

• hohe Wasserdurchlässigkeit und Luftzirkulation
• 9 Fächer von jeweils 14x14 cm
• 500 mm x 500 mm
• zugehöriger Aufsatzrand erhältlich