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RATIONAL Kombidämpfer, Elektro iCombi Classic für 10x GN 1/1, 400V, 18,9kW

  • Rational
    • Kapazität: 10x 1/1 GN / 20x 1/2 GN
    • Essen pro Tag: 80 - 150
    • 4,3 Zoll TFT-Farbdisplay und Softkeys
    • Dämpfen (30°C-130°C) / Heißluft (30°C-300°C) / Kombidampf (30°C-300°C)
    • Einstellung der Feuchte in 10% -Schritten
    • Automatische Reinigung mit 4 Reinigungsprogrammen
Listenpreis :  11.860,00 €
ab 8.755,00 € *
lieferbar

Convotherm Elektro Kombidämpfer maxx 10.10 mit intuitive easyTouch Steuerung

  • Convotherm
    • 7" TFT Touchdisplay: Einfache und intuitive Bedienung.
    • inkl. Mehrpunkt-Kerntemperaturfühler
    • Vielseitige Gararten: Perfekte Garergebnisse mit Dampf, Kombidampf und Heißluft.
    • Automatische Reinigung: 5 Programme für schnelle Sauberkeit.
    • Smart Konnektivität: WiFi, Ethernet und USB für einfache Vernetzung.
Listenpreis :  9.830,00 €
ab 6.659,00 € *
8 Stück auf Lager

RATIONAL Kombidämpfer, Elektro iCombi Pro für 10x GN 1/1, mit Intelligenten Assistenten, 400V, 18,9kW

  • Rational
    • Kapazität: 10x 1/1 GN
    • Hochauflösendes 10,1" TFT-Farbdisplay und kapazitiver Touchscreen
    • Dämpfen (30°C-130°C) / Heißluft (30°C-300°C) / Kombidampf (30°C-300°C)
    • Intelligente Assistenten (Klimamanagement, Garintelligenz, Produktionsprozess, Reinigung)
    • Automatische Reinigung mit 9 Reinigungsprogrammen
    • inklusive 6-Punkt-Kerntemperaturfühler, Handbrause, WiFi
Listenpreis :  15.090,00 €
ab 10.845,00 € *
lieferbar

Schockfroster ST 10 1/1, kontrollierte Zyklen durch Elektronik und Kernsonde, BTH 800 x 700 x 1564 mm

  • Saro
    • hohe Kühlleistung & starke Belüftung
    • Indirekte Luftströmung dadurch keine Dehydration
    • kontrollierte Zyklen durch Elektronik und Kernsonde
    • perfektes Schockfrosten
    • soft frosten bis hart frosten
Listenpreis :  12.000,00 €
6.829,00 € *
1 Stück auf Lager

Saro Heißluft-Kombinationsofen, Beschwadung, 10 Roste, BTH 840 x 910 x 1150 mm

  • Saro
    • Heißluft-Kombinationsofen mit Beschwadung
    • Digitale Steuerung mit 2 Displays
    • Für 10 GN 1/1 Roste geeignet
    • Robuste Edelstahlkonstruktion
Listenpreis :  5.195,00 €
3.309,00 € *
2 Stück auf Lager

Saro Kombidämpfer, selbstreinigend, Modell AL CAPONE 10, 10 Einschübe, BTH 920 x 845 x 1160 mm

  • Saro
    • Selbstreinigend mit verschiedenen Modi
    • Bis zu 99 programmierbare Rezepte
    • 10 Einschübe für GN 1/1 oder Bleche
    • Direktes Befeuchtungssystem
    • Robustes Edelstahlgehäuse
Listenpreis :  7.990,00 €
5.059,00 € *
2 Stück auf Lager

Elektro Kombidämpfer, Bartscher Silversteam 10111DRS, 10x GN 1/1 mit Reinigungssystem, 400V, 12,6 kW

  • Bartscher
    • 10 Einschübe für GN 1/1
    • bis zu 300 Garprogramme vorinstalliert
    • Temperaturbereich: +50 °C bis +300 °C
    • mit 3-stufigem Reinigungsprogramm
Listenpreis :  9.298,00 €
6.679,00 € *
lieferbar

Untergestell Silversteam 6040, Bartscher, BTH 950 x 700 x 745 mm

  • Bartscher
    • Anzahl Einschübe: 10
    • Füße höhenverstellbar: Ja
    • Format Einschübe: 1/1 GN, 600 x 400 mm
Listenpreis :  969,00 €
799,00 € *
auf Lager