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Elektro Kombidämpfer / Konvektomat MKN Magic Pilot...

Elektro Kombidämpfer / Konvektomat MKN Magic Pilot Junior, 6x GN 2/3, 5,2 kW, Türanschlag links oder rechts, vers. Baujahre

Ehem. Anschaffungspreis :  7.297,00 €
Regulärer Preis: 2.099,00 €
Sonderpreis ab 1.499,00 € *
Brema Würfeleisbereiter, 7g Würfel, luftgekühlt, ohne...

Brema Würfeleisbereiter, 7g Würfel, luftgekühlt, ohne Speicher, mit wählbarer Eis-Produktionsleistung von 140 bis 770 kg/24 h

Listenpreis :  2.735,00 €
ab 2.355,00 € *
Bartscher AT400 Heissluftofen mit manueller Beschwadung,...

Bartscher AT400 Heissluftofen mit manueller Beschwadung, 4 Einschübe 600 x 400 mm, 6,4 kW, BTH 835 x 800 x 570 mm

Listenpreis :  1.679,00 €
1.305,00 € *

Elektro Kombidämpfer / Konvektomat Eloma Genius MT 10-11, 11 x GN 1/1, 17,2 kW, Kondensationshaube, Autoclean

  • Eloma
    • Kapazität: 10 + 1 GN 1/1 (Längseinschub)
    • Frischdampfsystem & automatische Reinigung mit autoclean® MT
    • Temperaturbereich: 30 °C bis max. 300 °C
    • diverse Betriebsarten & 400 speicherbare Programme à 20 Schritte
    • MT Technology mit intuitivem MultiTouch-Display
Ehem. Anschaffungspreis :  13.314,00 €
Regulärer Preis: 4.499,00 €
Sonderpreis 3.799,00 € *
1 Stück auf Lager

Saro Elektro-Nudelkocher Tischmodell EC66/SC, Edelstahl, 25 Liter, BTH 600 x 600 x 460 mm

  • Saro
    • Hochwertiger Edelstahl AISI 304 und 316
    • 25 Liter tiefgezogenes Becken
    • Sicherheitsthermostat integriert
    • Festwasseranschluss 3/4" erforderlich
    • Leistungsstarker 9 kW Anschluss
Listenpreis :  2.690,00 €
1.733,00 € *
lieferbar

Elektro Kombidämpfer / Konvektomat Eloma Joker MT 6-23, 6 x GN 2/3, 5,9 kW, Autoclean, Kondensationshaube

  • Eloma
    • kompakter Elektro-Kombidämpfer im GN 2/3 Format mit 6 Einschüben
    • diverse Betriebsarten & 400 speicherbare Programme à 20 Schritte
    • nur 52 cm Gerätebreite – ideal für beengte Küchen
    • MT Technology mit intuitivem MultiTouch-Display
    • Frischdampfsystem & automatische Reinigung mit autoclean® MT
Ehem. Anschaffungspreis :  9.730,00 €
Regulärer Preis: 3.099,00 €
Sonderpreis 2.299,00 € *
2 Stück auf Lager

Bartscher Siebträgermaschine Coffeeline B30 mit 3 Brühgruppen

  • Bartscher
    • 1 Heißwasserhahn / 2 Dampfhähne
    • 3 verschiedene Programme
    • 3 Brühgruppen / 1 Kessel (17,5 Liter)
    • Steuerung: Elektronisch, Knebel, Knopf
    • Inklusive: 1x Siebträger mit 1 Auslass, 3x Siebträger mit 2 Auslässen, 1x Zulaufschlauch, 1x Ablaufschlauch
Listenpreis :  6.198,00 €
4.815,00 € *
auf Lager

Stalgast 700 ND Elektro-Nudelkocher, 25 Liter, für 2x 1/3 GN, Standgerät, BTH 400 x 700 x 850 mm

  • Stalgast
    • Inhalt: 25 Liter
    • Wasserzulaufhahn / Wasserablauf
    • Sicherheitsthermostat
    • Elektrische Leistung: 6 kW / Spannung: 400 Volt
    • geeignet für 2x 1/3 Körbe oder 4x 1/6 Körbe
Listenpreis :  1.920,00 €
1.169,00 € *
lieferbar

RATIONAL Kombidämpfer, Elektro iCombi Classic für 10x GN 1/1, 400V, 18,9kW

  • Rational
    • Kapazität: 10x 1/1 GN / 20x 1/2 GN
    • Essen pro Tag: 80 - 150
    • 4,3 Zoll TFT-Farbdisplay und Softkeys
    • Dämpfen (30°C-130°C) / Heißluft (30°C-300°C) / Kombidampf (30°C-300°C)
    • Einstellung der Feuchte in 10% -Schritten
    • Automatische Reinigung mit 4 Reinigungsprogrammen
Listenpreis :  11.860,00 €
ab 8.755,00 € *
lieferbar

RATIONAL Kombidämpfer, Elektro iCombi Pro für 6x GN 1/1, mit Intelligenten Assistenten, 400V, 10,8kW

  • Rational
    • Kapazität: 6x 1/1 GN
    • Hochauflösendes 10,1" TFT-Farbdisplay und kapazitiver Touchscreen
    • Dämpfen (30°C-130°C) / Heißluft (30°C-300°C) / Kombidampf (30°C-300°C)
    • Intelligente Assistenten (Klimamanagement, Garintelligenz, Produktionsprozess, Reinigung)
    • Automatische Reinigung mit 9 Reinigungsprogrammen
    • inklusive 6-Punkt-Kerntemperaturfühler, Handbrause, WiFi
Listenpreis :  10.730,00 €
ab 8.339,00 € *
lieferbar

Convotherm Elektro Kombidämpfer maxx 10.10 mit intuitive easyTouch Steuerung

  • Convotherm
    • 7" TFT Touchdisplay: Einfache und intuitive Bedienung.
    • inkl. Mehrpunkt-Kerntemperaturfühler
    • Vielseitige Gararten: Perfekte Garergebnisse mit Dampf, Kombidampf und Heißluft.
    • Automatische Reinigung: 5 Programme für schnelle Sauberkeit.
    • Smart Konnektivität: WiFi, Ethernet und USB für einfache Vernetzung.
Listenpreis :  9.830,00 €
ab 6.659,00 € *
8 Stück auf Lager

Combisteel Elektro Kochkessel 900, indirekt beheizt, 150 Liter, 12 kW, 400 V, BTH 800 x 900 x 900 mm

  • Combisteel
    • Anschluss: 12 kW / 400 V
    • indirekte Heizung
    • Bruttoinhalt: 150 Liter
    • höhenverstellbare Füße
Listenpreis :  6.080,00 €
3.859,00 € *
lieferbar

Convotherm Elektro Kombidämpfer maxx 6.10 für 6+1 GN 1/1 mit intuitive easyTouch Steuerung

  • Convotherm
    • 7" TFT Touchdisplay: Einfache und intuitive Bedienung
    • inkl. Mehrpunkt-Kerntemperaturfühler
    • Vielseitige Gararten: Perfekte Garergebnisse mit Dampf, Kombidampf und Heißluft
    • Automatische Reinigung: 5 Programme für schnelle Sauberkeit
    • Smart Konnektivität: WiFi, Ethernet und USB für einfache Vernetzung
    • Kapazität: 6+1 GN 1/1
Listenpreis :  7.420,00 €
ab 5.309,00 € *
4 Stück auf Lager

KBS Euronorm Heißluftofen mit Beschwadung, 4 Einschübe 600 x 400 mm, 6,4 kW, BTH 835 x 675 x 570 mm

  • KBS
    • mit manueller Beschwadung
    • Temperaturbereich 0 °C bis 300 °C
    • Timerfunktion bis 120 Minuten mit Signalton
    • Türanschlag: Unten 
Listenpreis :  1.679,00 €
1.089,00 € *
2 Stück auf Lager

Stalgast Siebträgermaschine DELTA, 2 Brühgruppen, automatisch, 4,5 kW, BTH 813 x 561 x 494 mm

  • Stalgast
    • 2 Dampfdüsen aus Edelstahl mit „cool touch“-Griff
    • Boiler-Volumen: 10,5 Liter
    • LED-Beleuchtung
    • automatische Milchaufschäumdüse separat erhältlich (Artikelnummer 270252)
Listenpreis :  7.950,00 €
4.555,00 € *
1 Stück auf Lager

Bartscher Haubenspülmaschine DS 1003 mit Klarspülmitteldosierpumpe, BTH 72,5 x 95,5 x 153,5 cm

  • Bartscher
    • mit Klarspülmitteldosierpumpe
    • Laufzeit: 60 / 120 / 180 Sekunden
    • Leistung / Stunde max.: 60 Körbe
    • Anzahl Waschprogramme: 4
    • Liftsystem ELS (maxmiales Hubsystem bei geringem Kraftaufwand) 
    • Energy-Saving-System (Boiler-Aktivität nur wenn nötig)
Listenpreis :  6.249,00 €
4.489,00 € *
auf Lager

Combisteel Gas Kippbratpfanne 900, 120 Liter, 30 kW, manuell, BTH 1200 x 900 x 900 mm

  • Combisteel
    • Leistung Gasbrenner: 30 kW
    • manuelle Hebevorrichtung
    • Bruttoinhalt: 120 Liter
    • Temperaturbereich: +50 °C bis +300 °C
Listenpreis :  7.230,00 €
4.589,00 € *
lieferbar

RATIONAL Kombidämpfer, Elektro iCombi Classic für 6x GN 1/1, 400V, 10,8kW

  • Rational
    • Kapazität: 6x 1/1 GN / 12x 1/2 GN
    • Essen pro Tag: 30 - 100
    • 4,3 Zoll TFT-Farbdisplay und Softkeys
    • Dämpfen (30°C-130°C) / Heißluft (30°C-300°C) / Kombidampf (30°C-300°C)
    • Einstellung der Feuchte in 10% -Schritten
    • Automatische Reinigung mit 4 Reinigungsprogrammen
Listenpreis :  8.440,00 €
ab 6.559,00 € *
lieferbar

Combisteel Elektro Kochkessel 700, indirekt beheizt, 60 Liter, 9,4 kW, 400 V, BTH 800 x 700 x 900 mm

  • Combisteel
    • Anschluss: 9,4 kW / 400 V
    • indirekte Heizung
    • Bruttoinhalt: 60 Liter
    • höhenverstellbare Füße (50 mm)
Listenpreis :  5.375,00 €
3.409,00 € *
1 Stück auf Lager

RATIONAL Kombidämpfer, Elektro iCombi Pro für 10x GN 1/1, mit Intelligenten Assistenten, 400V, 18,9kW

  • Rational
    • Kapazität: 10x 1/1 GN
    • Hochauflösendes 10,1" TFT-Farbdisplay und kapazitiver Touchscreen
    • Dämpfen (30°C-130°C) / Heißluft (30°C-300°C) / Kombidampf (30°C-300°C)
    • Intelligente Assistenten (Klimamanagement, Garintelligenz, Produktionsprozess, Reinigung)
    • Automatische Reinigung mit 9 Reinigungsprogrammen
    • inklusive 6-Punkt-Kerntemperaturfühler, Handbrause, WiFi
Listenpreis :  15.090,00 €
ab 10.845,00 € *
lieferbar

Combisteel Elektro Kippbratpfanne 900, 120 Liter, 18 kW, manuell, BTH 1200 x 900 x 900 mm

  • Combisteel
    • Anschluss: 18 kW / 400 V
    • manuelle Hebevorrichtung
    • Bruttoinhalt: 120 Liter
    • Temperaturbereich: +50 °C bis +300 °C
Listenpreis :  7.005,00 €
4.809,00 € *
lieferbar

Stalgast Siebträgermaschine HRC, 2 Brühgruppen, automatisch, 4,5 kW, BTH 760 x 525 x 492 mm

  • Stalgast
    • kontinuierliche Ausgabe wählbar
    • Tasten-Bedienfeld mit digitalem Display
    • 2 Dampfdüsen
    • Boiler-Volumen: 10,5 Liter
Listenpreis :  6.006,20 €
3.459,00 € *
5 Stück auf Lager

Combisteel Gas Kippbratpfanne 900, 80 Liter, 20 kW, manuell, BTH 800 x 900 x 900 mm

  • Combisteel
    • Leistung Gasbrenner: 20 kW
    • manuelle Hebevorrichtung
    • Bruttoinhalt: 80 Liter
    • Temperaturbereich: +50 °C bis +300 °C
Listenpreis :  5.810,00 €
3.689,00 € *
lieferbar

Hendi Haubengeschirrspüler mit elektronischer Steuerung, Klarspüler- und Spülmittelspender und Ablaufpumpe, BTH 750 x 880 x 1412 mm

  • Hendi
  • Abnahmeintervall: 1 Stück
    • Elektronisches Touch-Bedienfeld
    • Drei Spülprogramme: 60, 120, 240 Sekunden
    • inkl. Spülmittel- und Klarspülerspender sowie Ablaufpumpe
    • Höhe Teller: max. 400 mm, Höhe Gläser: max. 395 mm
Listenpreis :  3.875,00 €
3.019,00 € *
2 Stück auf Lager

Hendi Konvektionsdampfgarer CONTROL, für 11x GN 1/1, 15,4 kW

  • Hendi
  • Abnahmeintervall: 1 Stück
    • Kapazität: 11 GN1/1-Behälter (nicht im Lieferumfang enthalten)
    • Schienenabstand: 68 mm
    • Dampffunktion mit 5-stufiger Regelung
    • Temperaturbereich: 100 °C bis 270 °C
    • Timer: Bis zu 120 Minuten oder Dauerbetrieb
Listenpreis :  3.975,00 €
3.095,00 € *
2 Stück auf Lager

Stalgast Siebträgermaschine LEVA, 3 Brühgruppen, automatisch, 5,4 kW, BTH 1000 x 550 x 500 mm

  • Stalgast
    • mechanische Brühgruppe mit Hebel
    • 2 Dampfdüsen
    • Boiler-Volumen: 21 Liter
    • elektronische Wasserstandskontrolle
Listenpreis :  10.677,70 €
6.009,00 € *
lieferbar

Bartscher Tablett-und Topfspülmaschine TS 665-1 R, inkl. Klarspüldosier- und Reinigerdosierpumpe, BTH 690 x 850 x 1755 mm

  • Bartscher
    • 2 Spülarme, mit je 1 Spülpumpe
    • Laufzeit: 120 / 240 / 360 / 480 Sekunden
    • Leistung / Stunde max.: 40 Körbe
    • höhenverstellbare Füße
Listenpreis :  11.498,00 €
8.265,00 € *
lieferbar

Combisteel Elektro Kochkessel 900, indirekt beheizt, 250 Liter, 24 kW, 400 V, BTH 1200 x 900 x 900 mm

  • Combisteel
    • Anschluss: 24 kW / 400 V
    • indirekte Heizung
    • Bruttoinhalt: 250 Liter
    • höhenverstellbare Füße
Listenpreis :  7.050,00 €
4.475,00 € *
lieferbar

Hendi Konvektions-Dampfgarer Contact, für 7x GN 1/1, mit automatischem Reinigungssystem,10,4 kW

  • Hendi
  • Abnahmeintervall: 1 Stück
    • Kapazität: Platz für 7 GN 1/1-Behälter (nicht im Lieferumfang enthalten)
    • Dampffunktion: Einstellbar in 10 Stufen (10–100 %)
    • Automatisches Reinigungssystem mit 4 Programmen (Eco, Normal, Intensiv, Spülen)
    • Temperaturbereich: 30 °C bis 270 °C
    • Timer: Bis zu 11 Stunden und 59 Minuten oder Dauerbetrieb
Listenpreis :  4.175,00 €
3.515,00 € *
6 Stück auf Lager

Stalgast Siebträgermaschine DELTA, 3 Brühgruppen, automatisch, 5,4 kW, BTH 1053 x 561 x 494 mm

  • Stalgast
    • 2 Dampfdüsen aus Edelstahl mit „cool touch“-Griff
    • Boiler-Volumen: 10,5 Liter
    • LED-Beleuchtung
    • automatische Milchaufschäumdüse separat erhältlich (Artikelnummer 270252)
Listenpreis :  11.088,40 €
6.319,00 € *
lieferbar

Combisteel Gas Kochkessel 900, indirekt beheizt, 150 Liter, 20 kW, 400 V, BTH 800 x 900 x 900 mm

  • Combisteel
    • Leistung Gasbrenner: 20 kW
    • indirekte Heizung
    • Bruttoinhalt: 150 Liter
    • Piezozündung
Listenpreis :  6.585,00 €
4.179,00 € *
lieferbar

Hendi Elektro Heißluftofen mit direkter Befeuchtung, 4x 600x400 mm, 6,4 kW, BTH 783 x 755 x 634 mm

  • Hendi
    • passend für 4 Bleche (BT): 600 x 400 mm
    • mit direkter Befeuchtung
    • Timer einstellbar von 0 bis 120 Min.
    • Temperaturbereich 100 bis 300ºC
Listenpreis :  2.155,00 €
1.679,00 € *
6 Stück auf Lager

Stalgast Siebträgermaschine HRC, 3 Brühgruppen, automatisch, 5,4 kW, BTH 1000 x 525 x 492 mm

  • Stalgast
    • kontinuierliche Ausgabe wählbar
    • Tasten-Bedienfeld mit digitalem Display
    • 2 Dampfdüsen
    • Boiler-Volumen: 17 Liter
Listenpreis :  7.962,10 €
4.559,00 € *
lieferbar

Combisteel Gas Kochkessel 900, indirekt beheizt, 250 Liter, 30 kW, 400 V, BTH 1200 x 900 x 900 mm

  • Combisteel
    • Leistung Gasbrenner: 30 kW
    • indirekte Heizung
    • Bruttoinhalt: 250 Liter
    • Piezozündung
Listenpreis :  7.295,00 €
4.629,00 € *
lieferbar

Stalgast Siebträgermaschine LEVA, 2 Brühgruppen, automatisch, 4,5 kW, BTH 760 x 550 x 500 mm

  • Stalgast
    • mechanische Brühgruppe mit Hebel
    • 2 Dampfdüsen
    • Boiler-Volumen: 13,5 Liter
    • elektronische Wasserstandskontrolle
Listenpreis :  8.111,00 €
4.645,00 € *
lieferbar

Bartscher Tablett-und Topfspülmaschine TS850 R, inkl. Klaspüldosier- und Reinigerdosierpumpe, 400 V, 13,36 kW

  • Bartscher
    • Korb-Maße: 850 x 725 mm / Tablett-Größe max.: 840 x 805 mm
    • Laufzeit: 180 / 360 / 540 / 720 Sekunden
    • Leistung / Stunde max.: 20 Körbe
    • mit Reinigerdosier- und Klarspüldosierpumpe
    • Tankinhalt: 82 Liter
    • Selbstreinigung
Listenpreis :  16.498,00 €
11.855,00 € *
auf Lager

Combisteel Elektro Kippbratpfanne 900, 80 Liter, 12 kW, manuell, BTH 800 x 900 x 900 mm

  • Combisteel
    • Anschluss: 12 kW / 400 V
    • manuelle Hebevorrichtung
    • Bruttoinhalt: 80 Liter
    • Temperaturbereich: +50 °C bis +300 °C
Listenpreis :  5.355,00 €
3.585,00 € *
lieferbar

Hendi Konvektions-Dampfgarer Contact , für 11x GN 1/1, mit automatischem Reinigungssystem, 15,4 kW

  • Hendi
  • Abnahmeintervall: 1 Stück
    • Kapazität: Platz für 11 GN 1/1 Bleche (nicht im Lieferumfang enthalten)
    • Dampffunktion: Einstellbar in 10 Stufen (10–100 %)
    • Automatisches Reinigungssystem mit 4 Programmen (Eco, Normal, Intensiv, Spülen)
    • Temperaturbereich: 30 °C bis 270 °C
    • Timer: Bis zu 11 Stunden und 59 Minuten oder Dauerbetrieb
Listenpreis :  5.475,00 €
4.495,00 € *
4 Stück auf Lager

Combisteel Elektro Kippbratpfanne 700, 60 Liter, 9 kW, manuell, BTH 800 x 700 x 900 mm

  • Combisteel
    • Anschluss: 9 kW / 400 V
    • manuelle Hebevorrichtung
    • Bruttoinhalt: 60 Liter
    • Temperaturbereich: +50 °C bis +300 °C
Listenpreis :  4.530,00 €
2.875,00 € *
lieferbar

Hendi Konvektionsdampfgarer CONTROL, für 7x GN 1/1, 10,5 kW

  • Hendi
  • Abnahmeintervall: 1 Stück
    • Kapazität: 7 GN-1/1-Behälter (nicht im Lieferumfang enthalten)
    • Schienenabstand: 68 mm
    • Produktionskapazität: 105–140 Gerichte/Tag
    • Temperaturbereich: 100 °C bis 270 °C
    • Timer: Bis zu 120 Minuten oder Dauerbetrieb
Listenpreis :  2.795,00 €
2.355,00 € *
10 Stück auf Lager

Brema Flockeneisbereiter, luftgekühlt, ohne Speicher, mit wählbarer Eis-Produktionsleistung von 160 bis 1000 kg/24 h

  • Brema
  • Variationen in: Eisproduktion
    • luftgekühlt, ohne Speicher
    • Produktionsleistung wählbar (160, 280, 510 oder 1000 kg/24h)
    • 24 Monate Garantie sowie Vor-Ort-Service
Listenpreis :  3.100,00 €
ab 2.889,00 € *
6 Stück auf Lager

Saro Heißluft-Kombinationsofen, Beschwadung, 10 Roste, BTH 840 x 910 x 1150 mm

  • Saro
    • Heißluft-Kombinationsofen mit Beschwadung
    • Digitale Steuerung mit 2 Displays
    • Für 10 GN 1/1 Roste geeignet
    • Robuste Edelstahlkonstruktion
Listenpreis :  5.195,00 €
3.309,00 € *
2 Stück auf Lager

Saro Heißluft-Kombinationsofen, Beschwadung, 7 Roste, BTH 840 x 910 x 930 mm

  • Saro
    • Professioneller Heißluft-Kombinationsofen
    • Beschwadung für perfekte Backergebnisse
    • Autoreverse für gleichmäßige Hitzeverteilung
    • Platz für 7 Roste/Bleche
Listenpreis :  4.795,00 €
2.835,00 € *
2 Stück auf Lager

Stalgast Heißluftofen EasyBake mit Beschwadung für 4x GN 1/1 oder 4x 600x400 mm, 400V 6,3kW, BTH 820 x 805 x 555 mm

  • Stalgast
    • Temperaturbereich: 50°C – 260°C
    • Kapazität: 4x GN 1/1 oder 4x 600x400 mm
    • mit Beschwadung
    • Timer/Dauerbetrieb
    • Inkl. 4 Roste
Listenpreis :  3.340,00 €
2.165,00 € *
3 Stück auf Lager