Teigknetmaschine 22 Liter 17kg Teig mit aufklappbarem Rührwerk und abnehmbaren Kessel
Beschreibung
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Diese Teigmaschinen sind zusätzlich mit einem abnehmbaren Kessel und einem aufklappbaren Rührwerk ausgestattet, dadurch wird die Entnahme des Teiges erleichtert. Die ideale Maschine für Pizzerien, Konditoreien & Bäckereien. Besonders leise und wartungsarm. Der Kessel, die Spirale, sowie das Schutzgitter sind aus Edelstahl hergestellt. Für den härtesten Arbeitseinsatz entwickelt.
- inkl. Timer & Rollensatz
- Reduziergetriebe im Ölbad
- Teigbrecher aus 18/10 Edelstahl
- Knethaken aus handgeschmiedetem Edelstahl
- Anschluß 400V (auch als 230 Volt Anschluß lieferbar)
- Außenmaße (BxTxH) 38,5 x 67 x 72,5 cm
- Kesselvolumen 22 Liter
- Fassungsvermögen 17 kg Teig (maximale Kapazität aus einem Wasser & Mehl Gemisch)
- Leistung 0,75 kW
- Stundenleistung 56 kg Teig
- Gewicht 73 kg
Bedienungsanleitung Teigknetmaschinen
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