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Prismafood IBV 20 Teigknetmaschine 17 kg Teig, 22 Liter für mit stufenloser Geschwindigkeitsregelung

  • Teiggewicht: 17 kg / Kapazität: 22 Liter
  • stufenlose Geschwindigkeitsregelung
  • Teig pro Stunde: 56 kg

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Kesselvolumen

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Stück


Zustand: Neuware
Anschluß: Elektro 230V
Kesselvolumen: 22 Liter
Artikelgewicht: 62,00 Kg
Abmessungen (BxTxH): 38,50 × 67,00 × 72,50 cm
Garantie: 12 Monate
hergestellt in: Italien

Hinweis zu den Teigmengen:

die Mindestteigmenge sind 20% des Fassungsvermögens

Teigknetmaschine IBV 20 mit stufenloser Geschwindigkeitsregelung, festmontiertem Kessel und festem Rührwerk

Diese nagelneuen Spiralteigkneter fühlen sich in Pizzerien, Konditoreien und Bäckereien wie zu Hause. Der Antrieb ist aufgrund des Ölbaduntersetzungsgetriebes besonders geräuscharm.

Alle Teigmaschinen sind mit einem Teigbrecher und stufenloser Geschwindigkeitsregelung ausgestattet. Kessel, Wanne, Spirale, zentraler Knethaken und Schutzgitter sind aus Edelstahl. Das Getriebesystem ist mit einem Ölbad-Getriebemotor ausgestattet. Alle Maschinen sind mit einem Teigkneter ausgestattet.

ALLE VORTEILE DER DREHZAHLREGELUNG

Dieses Modell ist mit Drehzahlregelung zum Vermischen von Teigen mit niedrigem und hohem Feuchtigkeitsgehalt ausgestattet. Die Geschwindigkeit kann somit stets individuell eingestellt und angepasst werden.Die spezielle Form der Spirale ermöglicht die Herstellung von perfekt vermischten Teigen in wenigen Minuten.

  • Abmessungen (BxTxH): 385 x 670 x 725 mm
  • Anschluss: 230 V / 50 Hz
  • Leistung: 0,75 kW
  • Teiggewicht: 17 kg
  • Kapazität: 22 Liter
  • Teig pro Stunde: 56 kg
  • Durchmesser Kessel: Ø 36 cm
  • stufenlose Geschwindigkeitsregelung
  • Kesselumdrehungen: 10 bis 20 U/min.
  • Spiralumdrehungen: 78 bis 146 U/min.
  • Timer: 0 bis 30 Minuten einstellbar
  • festmontierter Kessel / nicht klappbares Rührwerk
  • Kessel, zentrale Stange und Schutzgitter aus Edelstahl
  • Korpus aus Stahl, weiß beschichtet
  • Antrieb mit Ölbaduntersetzungsgetriebes (besonders geräuscharm)
  • mit Teigbrecher
  • ausgestattet mit Rollensatz
  • wahlweise mit 230V oder 400V

Video

stufenlose Geschwindigkeitsreglung und Timer

Automatischer Kettenspanner

Bedinungsanleitung

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Leasing und Finanzierung von Gastrogeräten

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Diese Philosophie vertreten wir nun schon seit Gründung unseres Unternehmens und steht als maßgeblicher Leitfaden vom Bestellvorgang, zur Produktion bis hin zur Auslieferung im Mittelpunkt unserer Arbeit. Um einen konstant hohen Standard unserer Geräte zu bieten, setzen wir höchste Maßstäbe an Innovation, Technik, Verarbeitung und italienischem Design. Durch wertvolle Kundenanregungen und regelmäßige Qualitätskontrollen in unseren Werken in Valvasone - Italien, ist es uns möglich immer wieder Optimierungen an unseren Produkten vorzunehmen. Um unser Sortiment zu komplettieren, arbeiten wir mit namhaften italienischen Partnern zusammen. Wir sind in der Lage unseren Kunden neben unserer hochwertigen Pizzatechnik auch Produktgruppen wie Kühltechnik, Edelstahlmöbel und Küchengeräte aller Art anzubieten. Um Ihnen eine kurze Lieferzeit zu ermöglichen sind die in unserem Katalog grün markierten Produkte im Normalfall lagernd. Bei Bestellware sind wir stets bemüht, Ihnen ebenfalls eine kurze Lieferzeit zu garantieren.

Quelle - Auszug von der Hersteller Webseite http://www.prismafood.de

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  • Kühlgeräte müssen von einem Kälte-/Klimatechniker in Betrieb genommen werden
  • Kaffeemaschinen oder Getränkeautomaten müssen von einen Fachmann installiert und in Betrieb genommen werden.
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